更新日：2026年06月14日
丁寧に作られた和の創作料理。愛媛名物ひゅうが飯もいただける割烹料理店
【高松→松山リフレッシュ旅②】 日本料理店で味わえるラーメン(^^) 落ち着いた佇まいのお店でラーメンが頂けると聞いて訪問 店内はとても素敵な雰囲気 オーダーは旬菜御膳(2090円) 御椀と御飯をつけ麺に変更 ラーメン好きのお連れさんがらーめん御膳(1320円) ラーメンは貝の出汁がよく利いて美味しいです 副菜はどちらも同じなのですが、見た目と違う味付けに 驚きがあり楽しいです(*^^*) つけ麺は提供して頂けるタイミングを指定出来るので 目の前のお料理に目移りせず、がっつりつけ麺と 向き合う事が出来ます(^^; つけ麺の方がラーメンより好きかな❤️ ラーメンは焼おにぎりが付いているので 後にラーメンスープにダイブさせて楽しめます(*^^*) 旬菜御膳にはデザートも付いていて キウイとスイカのシャーベットと クッキーを砕いた感じのが一緒に入っているのですが こちらも予想を裏切る創意工夫の味でした #日本料理店ののラーメン
宇和島の本格鯛めしが楽しめる郷土グルメ店
ランチにいきました、 鯛めしは好きですが、ちょっと値段が高すぎて。。と思っていたら地元民に紹介してもらいました！宇和島鯛めし1300円！リーズナブルですねー(^^) でもやはり2000円近くする鯛めしは質がいいね…このお店は良くも悪くも1300円のクオリティーでしたw
道後温泉に来て、 鯛めしを食べたくて行きました！ 鯛の色が綺麗すぎました笑 誰も鯛を邪魔しないちょうどいい味でした。
瀬戸内の魚をふんだんに使った、煮魚や刺身が美味しい居酒屋さん
大好きなお店(*Ü*) お魚も串も美味しい。 刺し盛り、分厚くて豪華。 カウンターに並んでる料理も美味しい。 大将も忙しそうやけどニコニコで良いお店です。
和食を丁寧に味わえる落ち着き空間で、絶品鯛めしが楽しめる店
松山出張（１月中旬） 松山と言えば鯛めし？ という訳で、鯛めしが食べられるお店を探してコチラへ直前に電話予約して行きました。 カウンターメインのオシャレで綺麗な店内。 割烹料理？な感じですかね。 先ずのドリンクオーダーは "ジントニック" そして"お通し" これが美味しい！ お通しが美味しい店はハズレ無しという経験則から期待が膨らみます。 そこから "刺身盛り合わせ" メニューに無いけど造ってくれました。 そして "あげたてじゃこてん" 普通に美味しい感じ。 “釜飯（鯛）" 目的だった釜飯スタイルの松山鯛めし、出汁が効いた優しい味加減で、見た目はシンプルだけどホント美味しい。 "太刀魚フライ" 外はカリッと、中は脂がのっていてフワっと美味しい。 満足出来ました。 食べログ3.29 Yas ログ3.40 #松山鯛めし #2025口コミ投稿キャンペーン
サザエのつぼ焼きの後のプチ雑炊も美味しい
【創業42年、松山二番町の歴史を知るお寿司屋さんで握りを楽しむ♬】今日は松山ナイト。どこかお寿司屋さんはないかと調べてたどり着いたのが北斎。創業42年の老舗お寿司やさんです。店内には常連さんと就職が決まりお祝いしている若者がいて活気あり！ まずはお通しの小海老唐揚げと瓶ビールでスタート。 おつまみのお寿司はひらめ、たい、うに、とろたくを。 さっぱり系の白身魚、濃厚な甘味のうに、そして安定のとろたくと味を堪能♬ お酒は常連さんから瓶ビールを奢っていただきました！ 最後は茶碗蒸しであったまりお会計♬ 気さくな大将とお話しながら楽しめるお寿司。二番町の歴史についても少し教えていただきました！ありがとうございました♪ ごちそうさまでした♬ #寿司職人が握る #アットホームな店内 #老舗のお寿司
新鮮寿司を手頃に楽しめる店
香川でうどんを食べたあとのんびり車を走らせ松山まで来た。 既に夕刻 寿司屋を探し歩く 今の時期、仕方ないのか臨時休業、予約のみのお店が 歩き疲れ五軒目でようやくたどり着いた【明倫館】 老舗の佇まい愛想の良い女将さんかな？ 笑顔で向かえてくれる♪ 乾いた喉をとりあえずのメーガーズのハイボールで潤し まずは付きだしから 茄子と鰤の魚卵かな ？ あっさり薄味ながら旨い煮物 梯子の予定なので軽く刺身盛り、酢の物、 海老の揚げ物、店員さんのオススメ鰤の塩たたき 感動レベルではないがハズレない 鰤のたたきはなかなか旨いぞ 愛媛の地酒が進みました(^.^)
三番町にある大街道駅近くの居酒屋
いろいろいただきました。 卵のホロホロ具合と鯛の旨味が抜群に効いたおじやがイチオシです。 また来ます！
【勝山町駅徒歩5分】瀬戸内の天然素材と四万十の恵みを慈しむ、心ほどける老舗割烹
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