更新日:2024年03月11日
瀬戸内の魚や愛媛の野菜と伊予牛、季節の食材特選素材を使った創作和料理が楽しめる店
松山➰➰ 確かな目利きで旬の和食を味わえる、創作料理のお店。久しぶりにお誘いいただき訪れました。 看板メニューはウニの炊き込みご飯です❤️❤️ たしかに訪れたのは一年ほど前の冬同じような時期だったのか?メニ…
タコ天、酢の物、刺し身、たこめしなど、新鮮なタコ料理を堪能できるお店
松山の市街地から車で20分ほど場所にあるタコ料理専門【たこめし三原】に訪問しました。 地元、今出港で水揚げされた松山沖のタコを使用した料理がいただけます。営業期間は5月から約半年間の夏季のみ。 …
静岡県浜中湖の特大天然鰻はほっぺも落ちる美味しさ。上品な創作日本料理店
松山➰➰ 再開したばかりですがなんかゾロ目1111になってました。(^_^;)(^_^;) 記念投稿はホスピタリティー溢れる大将のうまいもんをあつめたこちらのお店から( ^ω^ )( ^ω^ ) 楽しい一夜(^_^)(^_^)を(^_^)(^_^) …
来住町にある北久米駅付近の寿司屋さん
大将がユニーク。宮崎大好き人間。 勿論お料理は優しい味で美味しい。 お店のスタッフ全員、お人柄の良さは格別。
愛媛の新鮮な海の幸とうまい地酒が自慢の海鮮料理店
愛媛は松山の大街道から少し横道へ「海鮮⭐️⭐️」「食べログ3.65」。松山の名店の一つで郷土料理を出すお店としては1番店かもです。こちらで頂いたのは、オコゼのお刺身、キスの唐揚げ、とうもろこしの天ぷら、カマス…
鯛めし発祥の地、愛媛県、宇和島市。
伊予鉄道道後温泉駅を下車して、そのままアーケードの中を入って暫く歩くと行列がある店で鯛めしを頂いた。天然と養殖の二択があって、安い方の養殖を選んだのである。 鯛の切り身に、生姜下ろし、浅葱、そして生…
いよてつ高島屋、愛媛名物も味わえるトンカツ店
ミニチキンカツ丼とにゅうめんセット ¥1,030 ランチパスポート利用で¥540
お一人一皿ずつのコース サクサクの天ぷら、地物刺身、自家製タレの肉料理
お盆休みに松山にプチ旅行に行き、夜ご飯で予約して行きました。 商店街から少し外れたとこにあります。 こじんまりとした地元の人が来そうなお店で、お料理も家庭料理みたいな感じでした。 赤海老のお刺身は色とニ…