更新日:2024年03月11日
元祖 宇和島鯛めし 丸水
土曜の13時過ぎに訪問。満席だが回転早く、すぐに入店できました。まずは鯛皮ポン酢と道後ビール(坊ちゃん)でスタート。地酒の利酒セットに入った頃に鯛めしを注文したら1-2分ですぐに提供。とてもコスパ良く楽しめ…
鯛めし発祥の地、愛媛県、宇和島市。
発祥は火を使えない船上での漁師飯、それが宴会の〆に取り入れられ、独立し地域の名物へ…なかなかドラマチックな変遷の料理です。 オリジナルを味わえて良かった… #宇和島鯛めし
地元愛媛のお米を使用した20種類の釜飯をご堪能あれ!2名様〜個室OK♪
釜めしがおいしい