香川の和食・日本料理 クリスマスディナー オススメ20店

この日はコースのみ、MAXの6000円で♪ お座敷は掘りごたつで、8人でゆったり隣に4名いたので、繋げたら大人数でも大丈夫 今度は、アラカルトメニューもいただいてみたい

【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ！】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前！と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ（笑） そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース（税込@1,760円）』いただきましたぁ〜！ ☆味噌汁･･･白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身（鯛、たこ、イカ、平目）･･･どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい！久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*ﾟ▽ﾟ*) ☆茶碗蒸し･･･出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら（海老、人参、ゲタ（舌ヒラメ）、南瓜、胡麻豆腐）･･･衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます！ 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足！ お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹節の違いです。関西はカビを付けないスッキリとした旨味の荒節で関東はカビを付けた甘みのある枯節です。讃岐は関西の影響が強いので昆布と荒節の合わせは一緒ですが、ここにイリコが入ってきます。このイリコの合わせが高松で食べるときに関西との旨味バランスの違いを感じ楽しむことができます。 特に白戸さんは鰹節の魔術師。荒節も枯節も使います。節の違いもそうなんですが、削る厚みでもダシ加減が変わってきます。 「使う食材で、どんなダシに仕立てようか考えるのが楽しいんですよ〜」ダシの魔術師は言うことが違います。 いつもの通り、素晴らしい流れで旨い料理に舌鼓。ほんとダシが微細に変わっているから、それが楽しい！今回の圧巻は〆の鰻茶漬。前日に鰻屋に行ってたのを知ってたんじゃないか、と思うタイミング。めっちゃ身厚です。焼き加減、タレ加減最高！鰻丼として既に、あかんヤツです。ココに煎茶と合わせたダシを注いで口に流し込むと、もう玉乱〜〜ん！こんな旨い鰻茶漬食べたことな〜い！いやあ、一発昇天でした。 季節毎に美味しく頂けるコチラですが、是非予約の際に鰻茶漬できますか？と訊いてください。絶対食べて損がありません。 高松でダシの魔術師がいる和食なら是非。 #ダシ #旨味半端ない #ダシの魔術師 #鰻茶漬

キラ☆の美味しい店巡りはもう長いけど、ここ数年で食べたお刺身の中でNo.1の称号を与えちゃうぐらい文句なしの魚料理が食べられるお店。 それもそのはず。見てください、この素晴らしい生け簀を！ 鮮度抜群（≧∇≦） しかも御膳の内容も充実してて、どれも大満足のお味。ちぬ飯はご当地ならではだからご賞味あれ♪ とにかく混んでるこちらのお店は予約するか、昼どき時間を若干ずらすなどの工夫が必要です^_−☆ by 麻生キラ☆

お世話になった友達を、お礼したくて美味讃岐の旅コースをオーダー。 お店の印象はドラマで見たことあるような、格式高い料亭のイメージとほぼ同じで、友達も緊張していましたが、女将や接客の方が気さくに話かけてくださり、食事を進めるうちにいつの間にかリラックスしていました。 お料理は、優しい味わいで、食材の味をしっかり味わうことができました。香川県と瀬戸内海の食材をふんだんに使っているそうで、うどんだけじゃない香川県で、色んな香川の食材を一度に楽しむ事ができるコース料理でした。特にお刺身が大きな漆黒の器に乗って来るのですが、絵の様に綺麗でした。お醤油の代わりに、香川県のオリーブオイルを付けて食べるように進めてもらったのですが、日数を経て、しばらくしても時々思い出してしまうほど美味しかったです。 香川県で地元のグルメを味わい人には、イチオシです。

【20241006-13 沖縄那覇・久米島→香川高松旅】 2024年10月11日 沖縄那覇から羽田経由で無事高松空港へ ほぼ1年ぶり✨ リムジンバスで高松駅方面へ 最寄りのバス停がホテルの目の前 旅行者にはほんとありがたい @takamatsu_tokyu_rei_hotel チェックインし荷物を置いて、さっそく☺️ ホテルの真裏にある立ち飲み処 立飲みことこ さん @tachinomi_kotoko 毎回お世話になります✨ 女将のくみこさんとも再会でき いつものことながら、ほんといい雰囲気のお店 おすすめの日本酒に、ピーナッツ醤油☺️ こちらのカウンターでこれまでたくさんの方とお話を 夜ごはん。 数年前初めてことこに飛び込みでお伺いした際、女将さんにご紹介いただき、その後長くお付き合いをさせていただいているお店 凛と さん @rinto_takamatsu @koukitani @yasuko_1019 旬の食材を使ったおまかせの和食のコース料理に、おすすめの日本酒 いつ伺ってもおいしい✨ カウンターから大将ご夫妻とお話をさせていただきながら、まったりと 今回の高松旅も幸先よく☺️ ごちそうさまでした！ #高松旅 #高松 #香川 #立ち飲みことこ #日本酒 #凛と #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

瀬戸内のアートの島、直島にて一扇さんに行きました。 ベネッセミュージアムの中にあります。またベネッセミュージアムへ行こうとすると、ベネッセのホテル宿泊者は以外は直通バスに乗らないとたどり着けません。 2000円のランチを頂きました。お盆の中の一品はチョイスできて、「鯛茶づけ」「海老天丼」「素麺」の中から選びます。その他の小鉢もとても美味しいものばかり。 回りは外国人客も多く、お箸を使いづらそうにして食べておられる様子。 遠くに瀬戸内の景色を見ながら雰囲気はとてもいいです。

【 栗林公園で、一休み？ 花園亭 】 長尾の鶴屋まで、いちご大福を求めて足を伸ばし、3名、高松へと戻りました。日本最大にして、最高の庭園。 特別名勝 栗林公園を訪ねる為です。 日本三名園は、兼六園、偕楽園、後楽園で、栗林公園の知名度は低い。しかし、広さは最大で、三名園よりも「木石の雅趣」は優り、素晴らしい庭園です。由緒ある名園です。 名前が公園と、なってしまったのが逆効果だったのかもしれません。本来は、栗林園。しかし、最近は、様々なガイドで評価が高くなっています。四国に立ち寄ったら、必ず訪ねるべき場所です。 以前は、動物園が併設されて、景観、環境を損ねた時期もありましたが、今は撤去され、駐車場、物産館の栗林庵が出来て。かなり良くなっています。 私も久し振りに訪れ、その充実ぶりには驚きました。 広大な庭園を3人で右回りに散策。梅園、掬月亭、飛来峰などなど、名所を数多愛でて、最後の休み所 「花園亭」に辿り着きました。 「はちべえさんのお休み処 ご隠居 うどんでも食べていきましょうよ」と、ぶら下げている。何て、古びた棚店だなあと思いながらも、姐さん 「わたし、栗ソフトクリーム食べたい！」と、意外にも言い出したので立ち寄りました。 かったるそうに出て来たおばちゃんに、栗ソフトを頼みました。ついでと言っては何ですが、私もみたらし団子 を1本注文。網で焼いて、ほったらかしにしている団子から、1本取り上げ中へ。「チン」と、音がしてラップを外して登場。 温めてもらい、焦げ目も有り香ばしく味は、甘辛くまずまずでした。団子は少し、ぼそぼそ。 姐さんのソフトも、汚い機会から作るので大丈夫かと心配しましたが、味は良かったそうです。只、いやタダではなく、スプーンは10円取られるのです。それでも姐さん、頼んだら「無い」と、断られました。 まあ、ひどい茶店だなあと思っていました。後で、®️で拝読すると、朝粥など風情のある姿が。離れからの景色が素晴らしいなどなど… 自分で「行きたい」押してるやん！ 次回は、良い面が見られたらと思います。 園内には、以前はなかった「ガーデンカフェ 栗林」と言う、素敵なカフェレストランが出来ていました。®️未投稿の様なので、こちらに行けば良かったな〜 まだまだ紹介しきれないスポットが、限りなく有る栗林公園。四季の移り変わり、日と月の流れ、天気の変化により様々な姿を発見できます。 　杜鵑嶼（とけんしょう）の恋ツツジの植え込みが、花を咲かせる姿を見たいものですが、無理かな？ 2017年3月10日 金曜日

和食好きにはうれしい 和食ランチがいただける 豊しまさん なかなか 昼間に食べられるお店がない中 店内には 生簀もあって 魚がウリなのもうれしいです 今回は 鮨司定食。 天ぷら 茶碗蒸し 寿司 お椀。 ちょっとずつ食べたく 程よい量感も うれしい メニューも充実なので ガッツリ食べたい時にも いいですね 太巻きのお土産も 人気の様子 海鮮丼も迫力が あります。

サウナ施設のレストラン。オリーブ豚の生姜焼き定食とオリーブハマチの刺身。生姜焼きは甘辛ダレ。これがご飯にめちゃくちゃ合う。ハマチも大ぶり。かなり美味しかった。 #旅行にて #ガッツリ食べたい時に #メニューが豊富 #肉

なかなか予約が取れないと噂のしらと菜園、だめもとで電話してみたら予約が取れたので行ってみた(^^) お上品な店内に器やお料理。 五感で楽しむ事が出来ました(*^^*) 量が少なくて物足りなくなるのかなと思ってましたが、一の膳から始まり、豆乳鍋、メイン、ごはん、汁物、と満足いく内容でもあり量でした。 デザートは別オーダーだったけど、甘味抑えめの和スイーツだったので、お抹茶を頂き、優雅な一時を過ごせました(^^)d

最近好きな四国。どの県もご飯が美味しい。前回食べて印象的だったオリーブハマチは時期じゃないし、この出張で初高知泊まりもあるから今回の香川は最近ハマり気味なおでんやさんをチョイス。 常連さんと酒造メーカーさんらしき人がカウンターにいる中近くに座らせてもらいました。 まずは瓶ビールと地タコを注文。地タコは今日は入荷なしとのことで、オリーブ地鶏タタキを注文。 瓶ビールとおでんメニュー眺めると変わり種と創作とあり。おでんは大根ストレート、しめじベーコン、白滝こんにゃく、合鴨しゃぶしゃぶ九条葱を注文。 大根ストレート凄く美味い。出汁なんだろ？昆布といりこ？？大好きなあっさり系だけど、しっかり浸かってるから美味い。黒七味や柚子胡椒で味変も出来る。 しめじベーコンはおそらく別鍋かな？出汁がちょっと違うけどこれも凄く美味い。 合鴨しゃぶしゃぶ九条葱は九条葱の香りが効いてて美味い。 白滝食べる時はちょっとお腹いっぱいでしたが美味しかった。 飲み物は追加で焼酎をロックで頂きました。 ご馳走様でした！

友人に教えてもらったおちついた隠れ家的お店。 少し遅れそうになりながら、到着すると広い入り口から女将さんがお出迎え。 通された部屋では既に写真のように炭がくべられており、串が刺さって準備ができていた。 どのお料理も舌が喜んでいるのがわかるくらい美味しくて、とてもステキな夕食になりました。 ぜひ一度おすすめです！

誕生会で使いました！ 4人中3人が誕生月（笑） バースデープレートが３個！！ お料理も美味しいし、お店もおしゃれ、値段もお手頃(*´∀｀*) お店選びに困った時は女子ウケ間違いなしの 「ハチバコ行こか！」ですね。 お腹いっぱい！！！ ご馳走さまでしたぁ。

【二十四の瞳にまつわる料理含め、小豆島の郷土料理が楽しめるランチ】食べログ3.13 小豆島に行くたびに前を通り、気になってたこちら！ランチメニューを予約し突撃しました。 オリーブバス「オリーブ公園口」より徒歩3分の場所にあります。 古民家をリノベーションした雰囲気ある内装でゆったりいただけます♡ 『お昼の定食 小豆島』いただきましたぁ〜！ ☆前菜（タコと茄子芥子漬け、芋ねり、ハマチ酢〆とじゃがいも胡麻酢和え）･･･まずタコの鮮度が良く弾力抜群です！表面カリッとして中がモチッとした芋ねりが美味しい。ハマチ酢は鮮度が良いのでしっかりした食感でじゃがいものザクザクした素朴な味わいもgoodです。 ☆小鉢（イカ煮つけ）･･･上品であっさり健康的 ☆お造り（赤バネ、小イカ）･･･初めて聞いた魚！赤バネは柔らかく淡白な味わいで小イカはパキッと食感で甘い。 ☆鯛照り焼き･･･皮パリッと見た目は甘辛そうですが、味付けもあっさり上品でビックリW(`0`)W 鯛の旨味も味わえる照り焼きに昇華した感じですね。 ☆揚げ物（鯵フライ）･･･衣さっくりで身はふわふわの極上食感で美味しい。シンプルなだけに技術の高さが伝わります♡ ☆かきまぜ･･･牛蒡、人参、椎茸を煮たものが入っており混ぜ混ぜしていただきます。 これまたシンプルですが、優しい味わい ☆素麺･･･汁が個性的！ビジュアルとは違い濃くなく、身体に良さげな素麺でした。 自己評価★★2.5 素朴で上品な味わいの、身体が癒される多品目ランチでおまっ

【BD美食会】 連れて行ってくれた方が、前から気になっていたお店 日本料理でん穂さん 私は今回初めて知りました お店の香り、器、置いているお酒、料理全てにおいて 店主の拘りを感じました 店主は「なだ万」で修行をされたようです 今回はコースで頂きましたが アラカルトメニューも気になる料理がたくさんありました お酒もしかり 料理はいろいろある中で、良かった点は 鰹の塩たたきの適温度合いとお皿の素敵さ(*^^*) 蛸の湯引きの温度加減とか ごはんもいくらの粒の硬さへの拘りとか 言うとキリが無い… ごはんはお土産におにぎりにしてくれました❤️ 今夜はこれを夜食に ラグビー関係のスポーツニュース観よ～っと♪

落ち着いた雰囲気でランチを食べようと 坂出の美膳さんへ(^^) ちょうどお昼時だったので、駐車場も座席も満席f(^^; 店内はほりごたつ・座敷・テーブルなど いろいろ取り揃えてあり全方位対応可能なのでは オーダーしたのは 美膳弁当(980円) お連れさんは椿御膳(1500円) どちらもプチ鍋付きです(*^^*) 美膳弁当は揚げだし系が美味しかったかなΨ(￣∇￣)Ψ 椿御膳はコーヒー付きです♪ なーんとなくですが接客が、ちょっと…

金比羅参りの後の火照った体を温泉で流して食事処へ、丁寧な案内に感心しつつ、 先ずは先付け、稚鮎のフリットはさっくりと軽めの食感の中に白身魚のような旨味。 蛸のうま煮は柔らかく、出汁が噛めば噛むほど溢れてきます。 お造りの鯛、かんぱち、太刀魚の炙り。 新鮮な歯ごたえとふくよかな甘みの鯛。 赤身と脂が絶妙なバランスのかんぱち。 太刀魚の炙りは、皮目のパリパリと身のふわふわが楽しい食感。 サザエのこりこりした磯の香る甘みに、讃岐地ビール空海のコクのある飲み口がしっかり応えてくれます。 焼き物は鱸のバターソテー。白身魚とバターの相性は抜群で、レモンの爽やかさがひきたてます。 強肴は讃岐コーチンのすき鍋。 肉の脂と出汁の旨味が一体となり、少し甘めのつゆが、きのこ、ねぎもしっかり包み込み最後の一滴まで美味い。 蒸し物は冷製茶碗蒸し。 オクラの餡がかかった優しい味で、鍋で熱くなった体を適度に冷ましてくれました。 酢の物は真蛸の梅肉かけ。 柔らかい蛸に爽やかな梅の香りが鼻をくすぐります。 堪らず日本酒を頂くと酒器がまたお洒落。 ガラスのおちょこが御膳に涼を添えます。 お凌ぎは釜飯で、一人前ひと釜づつです。 お焦げが付いて、少し甘めの味付けでしたが これが留椀の赤だしの塩味とぴったりマッチ。 計算された味付けでした。 香物はごく浅漬で新鮮な野菜の香りが立ちます。デザートまでしっかり頂きまして大満足。 過不足ない量ととても丁寧で優しい給仕さんにとても感動いたしました。 また、最後に金婚式を迎えた義父母の為にと、カクテルをサービス頂きました。 最高のディナーになりました。 また訪れたい、ホスピタリティの素晴らしいお宿です。

2025/10/23(木)18:30 琴平の温泉旅館、紅梅亭に併設されたレストラン。立派な旅館の立派な料理でした。 #旅館

今日のお昼は初めて訪れました、旬祭　海山！ 飛び込みで、13時過ぎに訪れましたが1人だったのですぐにカウンター席に座れました(^^)v いただいたのは、日替り御膳1200円！ 刺身とご飯が美味しかったです(^^) が、もう少し量が欲しいですね（≧∇≦）