更新日：2024年03月31日
ラー博に出店し、徳島ラーメンを全国に知らしめた名店
甘めに味付けられた豚バラ肉、ご飯との相性抜群で周りのお客の真似をしご飯を頼んで正解でした。 生タマゴはラーメン全体をまろやかにし、まさにすき焼きを食べてるような感じ。 素敵なラーメンとの出会いに感謝で…
徳島で有名なラーメン店、濃厚だけど後味がいいスープでいただける
徳島で地元の人が連れていってくれた徳島ラーメン店です。 超シンプルですが、絶品でしたね。 とんこつ醤油ってやつなのかな。具もシンプルだけど、お値段もリーズナブル。 徳島ラーメンって、絶対生卵が乗ってい…
釜玉うどんが人気、卵まで美味しい、鳴門にある手打ちうどんのお店
徳島は、鳴門市にあるうどん屋さん。朝六時からやってます。セルフです。席につく前に、カウンターの中の方に注文を伝えます。席に座ってると呼ばれるので取りに行きます。私はしょうゆうどん（冷）なので、テーブ…
釜揚げうどんで勝負しています、鳴門市で大人気のおいしいうどん店
数年ぶりの訪問♪ 【 うどん 一匠 】さま 自分の気にいった麺ができないと店をあけない店主 そんな頑固おやじの店一匠さま。 (^^) ごめんなさい。全く違いました。…
なるちゅるうどんで親しまれる、やわらかい不揃いな麺が人気のうどん店
令和二年、一発目の投稿は徳島県鳴門市の有名店、舩本に行って来ました‼︎ 注文したのは、かき揚げうどん、自家製コロッケをいただきました(^^) うどんは、讃岐うどんとは違う食感で、柔らかいです。なるちゅるうど…
麺はちょうどよいコシでお出汁も抜群の幅広い世代に愛されるうどん屋
今日も暑いね♪ うどんが食べたい☆さー"かみなり うどん" " かみなり うどん" へ〜出発@♪ 【 てうちうどん そがわ 】さま♪ 暫く来てなかったんです♪ 11:00 ジャスト駐車場へ 到…
季節の天ぷらも美味しい釜揚げうどんの店
【 山本製麺 さま 】 鳴門市 撫養町黒崎 近くには有名ラーメン店 三八 黒崎店さま、和菓子のことらやさまがあります。非常に見つけやすい店舗となっています。 数年ぶりに訪問しました。…
鳴門の西光寺近く、焼うどんが名物の有名うどん店
大塚国際美術館に行った帰りに、讃岐うどんを食べたいな〜と思い、一番近くにあったうどん屋さんへ立ち寄りました。 周りを見ると「焼うどん」を食べてる人が多かったので、名物なのだと思います。一般的な焼うどん…
柔らかいうどんの上に刻んだ揚げとネギが乗った鳴門うどんが食べられるお店
鳴ちゅるうどん 発祥店 コシの無い、無いどころかちぢれ麺が特徴 で「ちゅるちゅる」と美味しい出汁を吸い取った麺が喉ごしよく味わうこと間違いなし お隣のうどん県巡りのコースに県を越えて来られるそうです。朝…
お好み焼きも食べられる、美味しい徳島ラーメンが味わえる老舗ラーメン店
【予定変更】 お目当てのお店がまさか閉まっていて。。 急遽三八さんにやってきました。 支那そば肉入りと三八焼きをいただきました。 ラーメンはやはり美味しいですね。 チャーシューもたっぷりで食べごたえ十分…
皆さまに美味しい魚をより安く、早く提供できないかと思考錯誤し 『 鯛の塩らーめん 』を完成させました うちの海 、堂浦を眺めながら是非鳴門の魚 達を存分に味わいください 。
【しゃきしゃきわかめ】 本当は別の店舗に行こうとしていましたがタイミングが合わずで、せっかくなんで本店にやってきました。 鳴門わかめの鯛塩らぁ麺と鳴門鯛の釜めしをいただきました。 らぁ麺のスープはとて…
うどん以外のメニューも豊富な、子どもにも優しいお店
久しぶりのお昼徳島で、 偶然に見つけたうどん屋さん、 出汁が美味しかったです。 裏メニューの押し寿司も、頼めばすぐ出て来ました‼️
美味しい丼ものが食べられる常連さんの多いお店
鳴門海峡が見える海辺のレストラン。 景色も最高ですが、鯛茶漬けや海鮮丼もとても美味しかったです。 カフェメニューも充実してるのが嬉しいですね。
鳴門市にある金比羅前駅付近のうどんのお店
11時から14時半までの営業、しかも不定休という「空いてたらラッキー」なセルフうどん店。 徳島はうどんよりもラーメン「徳島ラーメン」が有名なのだが、あえてうどんで切り込みをかけるその心意気を感じる。 さて…
鳴門駅付近のうどんのお店
ご存知大井です^ ^ 鳴ちゅるの代表的なお店✨ 昔何回か行った^ ^ ここ10年では2回目！笑 だって鳴門ってけっこー遠いし、 うどん屋さんは営業時間も短い 今回は鳴門狙いだったので、無事に間に合いました^ ^ …
鳴門市にある鳴門駅からタクシーで行ける距離の讃岐うどんが食べられるお店
コロナ禍久々にセルフうどんへ 【 まんぷく堂 】様 ♪ 鳴門市の有名店“ まんぷく堂さま” 海風寒かったー 鳴門市の入門店。数々の魚料理有名店ございますがまず お安く温かな徳島のおうど…
沿岸部にもラーショがあったとは…。 しかもネギマヨ…⁉︎ということで入店。 「ネギマヨラーメン」¥700 特製マヨラーメンというのにネギトッピングです。 これが結構合う。 マヨネーズで軽いコクが生まれ 思ってた…
濃厚なバターとうどんがベストマッチの釜玉バターがオススメのうどん屋
釜玉バター すごい濃厚
鳴門市にある鳴門駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
『徳島・鳴門 夏の家族慰安旅行』⑦ さて、最終日３日めの帰阪前に、鳴門で最後の「徳島ラーメン」をさがし、『山東』さんに寄りました。 今まで寄った３軒の中で一番ローカルなタイプです。 ラーメンには２種類あ…
お出汁はあっさり薄めでほっとする味 親子丼やカツ丼は濃いめの甘さでどれも美味しくて大好きです #ランチはボリューム満点 #ジャズが流れるお蕎麦屋さん #丼美味しすぎてお蕎麦にするか丼にするか迷う
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