徳島 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

リナ様が大きな海老フライを食べてたから ずーと頭のなかが大海老フライ(๑¯﹃¯๑)じゅるるるるるる 今日は時間ギリだし、お昼はキョーエイスーパー寄って、お弁当とサラダ、デザート、アイス買う！って決めてました 秋田町をバイクで直進、、、見えてくるんです ゑび一の看板が！ｱﾋｬﾋｬﾋｬヽ(´>∀<｀*)ﾉｱﾋｬﾋｬﾋｬ!! キョーエイを通り過ぎて！ゑび一に突撃！笑 足赤海老フライって入ったのに(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ いつもの鰹のタタキ定食！、、、それに赤足海老のフライも‼️ってかなり食べ過ぎ？ まーいいや食べたかったし！笑 きゃーーー‼️大きい‼️えびちゃん大好き‼️ 足赤海老は車海老の親戚だけど、車海老より味が濃厚で大きさも大きくて肉肉しい( ⑉¯ །། ¯⑉ )大好きな食べ応え充分なえびちゃんです 生は車海老だけど、火を通したら足赤ちゃんが最高❤️ 大きいのが2匹入ってます( ⑉¯ །། ¯⑉ )やばい( ⑉¯ །། ¯⑉ ) サクサクです！頭からバリバリかぶり付いてしまいました！大きな音にみんなの注目を浴びる！笑 もー1皿追加したかったです❤️ ゑび一ちゃんのランチ1番メニューは鰹のタタキ2番はこの赤足海老のフライに決定＼(^o^)／ まだまだ試したいメニューが有るので 通っちゃおーかなー‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´ω`)/››~♪

バッテラ　6切れ　　【400円】 ラーメン 【500円】 素朴な、優しい味です。 家庭の味って感じかな？ こんな場所に．．． と言っては失礼ですが 自分の田舎にもこんなお店があったらいいなぁ と思うお店でした。 開店 してスグ 地元の御年寄が 続々と来店して、食事したり、テイクアウトしたり 賑わっていました。

神山地鶏鍋と新鮮なお魚はおすすめ 日本酒もなかなかでした はじめてのわりには美味しかったです

まず先にこのお店は現在、20m位離れた場所に移転してました。場所がわからない旨連絡したところ、わざわざ出向いて案内いただけました。 新しいお店は三階建。一階はカウンター。二階、三階は座敷になっており、ゆったりくつろげます。 さて、ビールの到着と同時にやってきたお通しが旨い！春らしく菜の花と筍。筍は軽く炙られており香りがよい。 次に刺し盛り。蛸、烏賊、鰹、鯛、金目が供され、どれも地物ならでは。一枚一枚丁度良い厚さで丁寧な仕事であると思いました。 次に写真はないがナマコ酢。 これが絶品でして、これと日本酒の組み合わせは鉄板。 一通り魚を食べ、最後に阿波尾鶏の焼き物、天ぷら。 天ぷらは肉がジューシーでとても旨いのだが、香川のうどん屋さんでレベルの高い天ぷらを食べて来た事もあり、感動は薄かったものの高いレベルのお店だったと思う。

出てくる料理全てに感動 何を食べても最高に美味しい 徳島で1番のお店であることは間違いない

落ち着く雰囲気のお店で周囲の喧騒を忘れて料理を楽しめます^_^

徳島泊の日、仕事を終えると上司から「飯いくか」と。もう1人も誘って徳島出張組3人で秋田町方面へ。 と言っても地の利があるものはいないため、嗅覚で選んだのがこちらのお店。「いたこてい」と読むようです。 中はカウンター5,6席と奥に6名ほどが座れる掘りごたつのテーブル席のみ、とこじんまりとした造り。店員さんもカウンター内の大将とホールのお姉さんのみ。 割烹に分類されるのかな。 ・刺し盛り@1,500円（×3人） ・特製豚の角煮 お米クリームソースかけ@900円 ・豆腐と野菜サラダ@600円 ・阿波尾鶏 塩焼き@800円 などをアテにビールとハイボールで食事を。 料理はどれも仕事がしてあり旨い。 刺身は 「1,500円のボリュームじゃないだろ？」 と思ったが、一人前1,500円としても立派。 豚角煮のソースも上品、阿波尾鶏も野菜と一緒炒めてあり美味、突き出しも立派、そして最後にはゼリーが甘味として出されるなど、良い意味で期待を裏切ってくれました。 1人5,6杯呑んで16,000円ちょっと。 やや高めに写りますが、いやいや大満足。 帰り京アニの事件があったのも印象に加えられ、笑顔で気持ちよく送り出して頂きました。 少し特別な日に選びたいお店ですね。

昨夜、学友ゴルフコンペ後の反省会！ 落ち着く家庭料理の小料理店！

田舎丼っていうオリジナルの丼 肉が超柔らかくて味付けも良く美味しかった(^^) 少し重ためだけど、リピします！ #一人ランチ

割烹料理とのことですが、焼き物、吸物、煮物、それぞれ味付けが好きです。季節柄でしょうか、今回は鱧を出していただきましたが、特に吸物が良かったです。鱧碗美味！ なお、以前お邪魔した際は、金目鯛が抜群でした。 うたかた（お酒）が途中でなくなったのは残念でしたが、飲みやすいのでついつい進んでしまいます。

その季節の旬の美味しいものをいただけます。ブリしゃぶは、絶品でした。カワハギのお刺身と肝は、ぽん酢でさっぱりいただきました。これも絶品です。茶碗蒸しの中には白子が、また、天ぷらの１つも白子で、この季節に食べにきて本当によかったです。

徳島の懇親会で、地元の方が準備いただいたのがこちらでした。徳島駅すぐの立地です。 コースではなくアラカルトで宴会開始。 地元の人が好む、竹ちくわやフィッシュカツ、さわら刺にわかめとスダチ、酒はすだち酎から阿波の地酒地酒の「まけまけいっぱい」と徳島の名物尽くし、どれも旨かった！ シメに出されたお吸い物がまた優しく味で胃が落ち着きます。これにもワカメたっぷりで、「徳島はワカメが旨い」と言っていた方の話も頷けるお味でした。 徳島名物味わうなら是非！

20240223 大塚国際美術館見学後、徳島市内で食事。 人気の「居酒屋」という居酒屋。 鯛の刺身、天ぷら、おでん。豊富な地元の日本酒と共に。

徳島味巡りバスツアー。二軒目は日本酒バーのこちら。 魚を散々いただいて、休憩に日本酒バーとはなんだか大阪の行状と良く似たパターン。危険ですな。 なるべく地場のお酒とリクエストで紹介されたのがこちら。純米 旭若松。良いですねぇ。オススメは燗ですって。これは益々嬉しい。大好きな温燗を所望します。個性的な香り、酒らしいどっしりした味わい。インパクトありますね。 そしてアテがまた美味い。 冷たい具沢山の茶碗蒸し。温燗との組み合わせ堪りませんがな。 え、え、もう次の店ですか〜。

食べログポイントが貯まってたんです 3690ポイント✨ あーあーまた使えずに消えるのかなー( ；∀；)って思ってたら？何気に見たかま田、徳島で使えるやん✨ 前回母とのランチ、あまり評価良く無くて、あ！最高と比べてね^ ^悪く無いけど、個性無いなーって思って それでもおすすめ3.6以上の私の3.7、ボチボチ✨笑 今回びっくり！‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ 何もかもが良かった❤️❤️❤️ いきなり神店3.9に昇格です‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ 3.6からおすすめ 3.8→めっちゃ行く大好きなお店^ ^ 3.9→神店✨行けるチャンスを作りまくるww 魚美味！(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ 味付けジャストミート(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ やばかったです！✨✨✨ 4月頭にお休み取って鳴門にお鮨食べに行った 、、、＿|￣|○ 百名店のお鮨屋さんなのに魚酷すぎました かま田別の意味でやばかった ｷﾀﾌｫ━━━━ヽ(▼∀▼ )ﾉ━━━━!!!! って4回は言った カウンター割烹、こんなに魚に拘ってるとは、 大将好き❤️美味しすぎました お魚どれも芳醇な旨味✨イサギの炙りとかもーねーお代わり3回くらいしたかったww 箸で挟んだだけで中から濁らない綺麗な脂が滲み出ました、これこそこの時期の美味しい魚✨ 最初の8寸に入ってた鮪のずけの一口鮨、お代わりしましたよ^ ^ 鳴門の百名店のお鮨屋さんのずけが20点なら、かま田のずけは120点でしたL〇VE....φ(￣∇￣*)>ｴﾍﾍ♪ 本当なら週一は通いたいレベル✨ しかーし健康管理のため、私は徳島で17時以降食べない、それを変更できるのは、お客様を誘ったとこだけ、 ヾ(*>∀<)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊ片っ端から誘ってやる！笑 ま、夕飯食べ過ぎて太らない程度な( ；∀；) でもかま田ヘルシー✨やっぱチャンス見て来る来る いやー本当に美味しかった^ ^ 13200円のコース←量が少ないと思ったww お酒はナチュラルワインの白をグラスで、九平次見つけたのでそれを半合、 食べログポイント3690点使って私のお支払いは¥11400でした^ ^ コースの値段は量じゃ無くて質だって聞いたので、次はもひとつ上その次は1番上、色んなコースを全部試したいと思いました^ ^ 大将なる早で行くんでまたよろしくです♪

刺身盛り合わせ1,100円 よこわ、たい、はまち、さわら めちゃくちゃ分厚く切ってあり、一口で食べるのがしんどいほど大きな切り身。 大好物のサワラの焼き霜造りがとくに美味しかった。 お通しは、貝ですけど大丈夫ですか？と聞かれ、苦手と答えると、南蛮漬けに替えてくれました。 日本酒の種類豊富。 またゆっくり行こ。

『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業25年になる割烹料理店。 天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。

ロードサイドのぴんぴん亭さんに引田ブリを食べに行きました‼️ 鮮度抜群‼️コリッコリ。プリップリ。 食べ応えのある肉厚カットはビックリサイズ‼️ ランチから贅沢させて頂きました❣️ 天ぷらもエビも大きなサイズで採算度外視⁉️笑 食べ応えたっぷり定食でした。

【徳島出張編】 徳島での会合のたさあとの懇親会で利用させて頂きました。 完全個室席だったので、安心して会食ができました。 門構えも大きいですが、店内もかなり広く、完全個室は、11部屋あるそうです。 コースメニューの品書きがなかったのですが、 【先付】…失念しました 【前菜】…失念しましたが、何かの挟み揚げ 【造里】本日のお造り盛り合わせ 【焼物】サワラの味噌漬け 【台物】和牛ステーキ 焼き野菜 【食事】本日の炊き込みご飯 赤出汁 香物 【デザート】パンナコッタ でした。 飲み放題付きの特別コースみたいなので、金額はわかりません。 ご馳走様でした(￣人￣)

いつ来ても美味しくて、出てくる料理が楽しみ！ 懐石料理は前日までに予約しないとダメです。 金額もこの量でこの金額なのって思えるくらい安いと思います！ほんま私の大好きなお店です。