徳島の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

ゴルフツアー エクシブ鳴門最高。 晩御飯写真撮り忘れてる… やっぱり和食だね。 鯛がやっぱりうまい！！ 最高〜 日本酒も進んで大満足。 ここはまたくるな 絶対

＊わかたけで 前は土手堀蟹を食べれず また寿司屋のつるべには行けず でなんか入っていいのかどうかわからない店が多い徳島の街の一角の わかたけという店のお造り盛り合わせ 他筍 鳴門わかめなどを 東大でも行ってみようかな

食べログポイントが貯まってたんです 3690ポイント✨ あーあーまた使えずに消えるのかなー( ；∀；)って思ってたら？何気に見たかま田、徳島で使えるやん✨ 前回母とのランチ、あまり評価良く無くて、あ！最高と比べてね^ ^悪く無いけど、個性無いなーって思って それでもおすすめ3.6以上の私の3.7、ボチボチ✨笑 今回びっくり！‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ 何もかもが良かった❤️❤️❤️ いきなり神店3.9に昇格です‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ 3.6からおすすめ 3.8→めっちゃ行く大好きなお店^ ^ 3.9→神店✨行けるチャンスを作りまくるww 魚美味！(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ 味付けジャストミート(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ やばかったです！✨✨✨ 4月頭にお休み取って鳴門にお鮨食べに行った 、、、＿|￣|○ 百名店のお鮨屋さんなのに魚酷すぎました かま田別の意味でやばかった ｷﾀﾌｫ━━━━ヽ(▼∀▼ )ﾉ━━━━!!!! って4回は言った カウンター割烹、こんなに魚に拘ってるとは、 大将好き❤️美味しすぎました お魚どれも芳醇な旨味✨イサギの炙りとかもーねーお代わり3回くらいしたかったww 箸で挟んだだけで中から濁らない綺麗な脂が滲み出ました、これこそこの時期の美味しい魚✨ 最初の8寸に入ってた鮪のずけの一口鮨、お代わりしましたよ^ ^ 鳴門の百名店のお鮨屋さんのずけが20点なら、かま田のずけは120点でしたL〇VE....φ(￣∇￣*)>ｴﾍﾍ♪ 本当なら週一は通いたいレベル✨ しかーし健康管理のため、私は徳島で17時以降食べない、それを変更できるのは、お客様を誘ったとこだけ、 ヾ(*>∀<)ﾉﾞｷﾞｬﾊﾊ片っ端から誘ってやる！笑 ま、夕飯食べ過ぎて太らない程度な( ；∀；) でもかま田ヘルシー✨やっぱチャンス見て来る来る いやー本当に美味しかった^ ^ 13200円のコース←量が少ないと思ったww お酒はナチュラルワインの白をグラスで、九平次見つけたのでそれを半合、 食べログポイント3690点使って私のお支払いは¥11400でした^ ^ コースの値段は量じゃ無くて質だって聞いたので、次はもひとつ上その次は1番上、色んなコースを全部試したいと思いました^ ^ 大将なる早で行くんでまたよろしくです♪

お話も楽しく美味しく頂きました！烏賊は勿論のことお刺身も、治部煮もワインも‼︎ また来たいっという気持ちになります！ ボリュームがあるのに何故か食べれてしまいます。

【初徳島で当たりのお店！】 お仕事で、徳島初訪問。 地元民おすすめのお店で予約してもらいましたが、どれをとってもおいしかったです！ 日本酒も色々楽しめて 関東や、小売店で飲めないお酒も色々楽しめました！ 鶏やわかめやかつおなど、やはりポン酢や、 大好きなすだちとの組み合わせでより 食欲増進！ 近いうちにまた徳島には行きたいです！ #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #すだち

久しぶりの、酒場ダン! 県外の同僚への徳島ならではをオススメ。 徳島県民のソウルフードのフィッシュカツから、鳴門鯛の刺身、すだち鰤、竹ちくわ等、美味しくいただきました。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(⁠^⁠^⁠)

リフレッシュって頭を空っぽにして、好きな事だけ考えたい そー言う時はハマってる登山が最高に合うけど、急に取れたお休み、山友に連絡できず( ㅠ ㅠ) 香川は先月2回行ったし、どこ行こー✨そだ！会いたい人に1番近い鳴門にしよー‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ って決めました 鳴門大橋から淡路が目の前、淡路、山の向こうには加古川が見えて来ます、仕事に没頭してる人を思いながら、煙草一服ですww 落ち着いた場所が有るよー^ ^孫崎灯台、行って見てー穴場人少ない、鳴門の子に教えてもらって、わからなかったら売店で聞こー♪ その前にソフトクリーム食べて^ ^ 一服用のお茶とお饅頭も買って✨✨　　 最初決めてた店が有ったんですが、灯台の情報を聞いてもめっちゃ適当、びっくりするくらい不親切 ヾ(＠>▽<＠)ﾉぶぁっはははっははは♪ 間違った情報に振り回されて、私はバイクで一方通行何回も往復しました、3.40代のスタッフさんだらけのお店です 私がバイク引きずって歩いてた時、心配そーに見てたお母さん、✨あ！うづ乃家の人だ！✨✨ 早速そっちのお店変更^ ^ お母さんに聞いてたら、お店のお父さんも出て来てくれて、親切に色々教えてもらいました^ ^ 面白いジュースみっけ✨柚香のジュースはよく見るけど、すだちもジュースなんだ！ へー( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧渦巻きのお饅頭もゲット！これタイプ ソフト食べてお饅頭とすだちのジュース持って灯台まで^ ^良いリラックスタイムでした うづ乃家のお母さん、お父さん^ ^ありがとーございました

【徳島出張編】 徳島出張の夕食で連れて行って頂きました。 徳島でも有名な和食店とのことで、繁華街の中に異質な高級感のある佇まいの老舗割烹です。 箱としてもかなり大きく、2階の完全個室の部屋を利用させて頂きました。 ご接待頂いたので、コースの金額とかはわかりませんが、旬の食材、鮮魚を使用されており、とても美味しかったです！ 〆は鯛めしでしたが、まるまる一匹の鯛を使っていて、最初はそのまま、最後にお茶漬け風にして戴くという２段〆となっていました！ ご馳走様でした(￣人￣)

【香川・徳島旅行15⭐︎大感動、星が足りない】 駅前はお店がちらほらあり迷いましたが、いつも通りびびっときたところへ突撃！ ・・・結果、最高すぎた・・・(T . T) 突き出しの南蛮漬け 徳島のおすすめの日本酒 鳴門蓮根の豆腐 炙りの刺身（忘れた・・・） 阿波牛網焼き　のべ牧場より おこぜの唐揚げ 赤海老の焼き物 鯛茶漬け いちごジェラート 地産地消にこだわった和懐石のお料理。 もうね、全部美味しいの。 お酒豊富なのにお料理しょっぱくないし。 お刺身は脂が乗ってるしお肉も柔らかい。 おこぜの唐揚げや天ぷらは好きだけど、骨だらけのことがよくありますが、こちらは身がしっかりついています。 赤海老は１匹650円と少しお高めですが、プリプリでお味噌も濃厚、食べないほうが後悔しますね。 締めは鯛茶漬け。柚子がたっぷりで、たらふく食べた後も美味しく感じます。 最後は徳島のいちごを使ったジェラート。ジェラートという名称ですが、アイスクリームとシャーベットの間みたいで口がさっぱりします。 ふいー大満足な晩御飯でした！！！

さて数日ぶりに徳島。何だか徳島多いですな。 本日は北新地の魔人に誘われてバスツアー。徳島味巡りの旅だそうです。 街の灯火もまだポツンポツンと淋しい早い時間帯、なのにお店は開けておいていただけました。これは徳島で合流の案内人の技でしょうか。期待が高まります。 取り急ぎビールでスタートですが、魚の美味しいお店。早々に日本酒へ切り替え。店主のオススメで磯自慢飲み比べとなりました。静岡の美味い酒ですね。良くお目にかかります。 本醸造から純米吟醸、大吟醸と上げていきます。 先付けが小出しに続いて、馬鹿に美味しい。日本酒にも合います。豆腐にオイル、地のモズク、お肉のみぞれ。和の刺激が効いて舌が冴えてきますね。 そして大きな岩牡蠣。ブルンとした歯応えにミルキーな味わい。贅沢ですな。お造りも見事。雲丹のなんたる甘いことか。鮑は蒸したのかな。大きくて、しっとりと適度な歯応え。鯵も鯖も新鮮で良い脂。魚の脂を日本酒で洗うってのが贅沢なんすね。 鮎はじっくり焼かれて頭からバリバリ。香ばしい。締めは鱧出汁でにゅうめん。優しい旨味が引き出されてますなぁ〜。 幸せな気分になったところで早々に退店。えーっ、もうですか？ 次の店へGO！って、時々ミナミでやらかす号令みたい。笑

美馬市内にあるごはん屋さん。お昼も営業しているので立ち寄ってみることに。車は道を挟んだ向かい側に数台あります。 店内はそれほど席数はありません。テーブル席が４卓くらいだったかと思います。 さて、注文は日替わり松花堂弁当（1,210円）。メインをお肉か魚が選べますが、私は魚料理にしました。 お弁当は魚のフライに、筍の煮物、鰹のタタキにご飯、お吸い物、酢の物が付きます。なかなかヘルシーなラインナップで、出張先で外食続きの身としては嬉しいかもしれません。さらに食後のデザートまでついて1,210円はかなりのお得感なのではないでしょうか。 意外な穴場かもしれません。

前評判が高い徳島県佐那河内村にある一軒家の料理屋さん。長閑な田舎の中にあり、お天気も良くドライブ日和でした。全て美味しくいただきました。なかでも鮑の白蒸しは絶品でしたし、旬の鮎も頭から２匹も、鱧や車海老のお刺身美味しい！鮎ご飯お櫃を2人で全部食べ尽くしてきました。紫蘇ジュースに夏ミカンゼリーなど目にも嬉しいランチでいい気分転換できました。

2025年の振り返り。 人生二度目の本場の阿波踊りを見るために訪れた徳島市で、地元出身の飲み仲間先輩が押さえてくれたお店がこちら。これまで何度も訪れている徳島ですが、個人的には初訪問です。 上品な店内の個室に通された我々呑兵衛旅一行は、夕方で阿波踊りの本番はこれからにもかかわらず多くの料理とお酒をいただきました。 刺身から天ぷらやコロッケの揚げ物に、鳴門金時や阿波尾鶏といった地元特産まで。もちろん飲むのは徳島の地酒や日本各地からの銘酒たち。 そもそもお通しから最高に旨かったので、全ての料理が旨かったのは当然かもしれません。 あと珍しくて覚えているのが”ぼうぜ酢じめ”。”ぼうぜ”とは徳島ではよく食べられている”イボダイ”のことのようで、独特のクセは若干あるものの、さっぱりしつつ味わい深く、とても美味しくいただきました。 他にも、今回は頼みませんでしたが阿波牛のメニューなどもあり、魚から鳥、牛にいたるまで何でもござれなのが会食などでも良いのかもしれません。 今回はその後の阿波踊り鑑賞もあったので2時間もせずに後にしてしまいましたが、次回はゆっくりと色々なメニューをもっと堪能したいと思います。

昨夜の東京、福岡から来客との会食です！(*^◯^*) 地元幻の日本酒など数多くのお酒が飲めるオススメ料亭ですね！(*☻-☻*)

この辺りで1番美味しお店です。 魚類は徳島でしか味わえないお魚出してます。 おすすめは日替わり定食✨ 今回はタチウオとぼうぜ‼️

【徳島出張編】 徳島での会合のたさあとの懇親会で利用させて頂きました。 完全個室席だったので、安心して会食ができました。 門構えも大きいですが、店内もかなり広く、完全個室は、11部屋あるそうです。 コースメニューの品書きがなかったのですが、 【先付】…失念しました 【前菜】…失念しましたが、何かの挟み揚げ 【造里】本日のお造り盛り合わせ 【焼物】サワラの味噌漬け 【台物】和牛ステーキ 焼き野菜 【食事】本日の炊き込みご飯 赤出汁 香物 【デザート】パンナコッタ でした。 飲み放題付きの特別コースみたいなので、金額はわかりません。 ご馳走様でした(￣人￣)

徳島らしいものが食べたくて行ってきました。 1品1品普通に美味しかったです。 特にお刺身がちゃんとしてました。 ちょっとだけ高めかな？ 店内も地元客で混んでいて人気店ぶりが伺えました。

オッサン2人で行ってしまった和風料理のお店★ 　　　 　　　　　【ゆたか屋さま】♬　 掟破りの“忘年会“今年、最初で最後と思われます。仲の良い甥が予約し、ハンドルキーパーまで務めるというので重たい腰をヨッコラショと。妻の首は、45度左に傾いております。　　 ゆたか屋さまは徳島市の南に位置し、春は、活き鮎料理、冬はぼたん鍋、丁寧なランチ、日本料理等、バラエティに富んだ食事を提供するお洒落なお店だと記憶しております。　 　　　〈　予　約　済み　〉　 　　　　（ふぐ・コース） 　　□　付け出し：皮の酢造り　 　　□　てっさ　 　　□　てっちり　□から揚げ 　　□　雑炊 　　□　デザート 　　　　　★実　食　・感　想 　てっさ、てっちりとも非常に甘く上品な味。珍しく二人とも、このから揚げ、美味しい。を連発。この二人は、結局何も解ってないかも。でも正直なところ、全部美味しかった。(^.^)送り出してくれた妻に感謝m(_ _)m 　 　 #ゆったり寛げる 個室　掘りごたつ 　 #スピーディな除菌体制 　 #慌ただしく食事するオッサン2 　 #今度こそユルリと。　 　 #旨い(￣～￣)ものは上手い 　 ご馳走さまでした。　さあ、帰ろ。 #笑顔が素晴らしい！

味ももちろん最高ですが、お店の方々の接客の姿勢や心遣いが行き届いております。接待とかにも向いてるお店だと思います。

友達と二軒目で。 食べて来たのにも関わらず結構食べてしまう優しい味のおでんでした。 熱燗が雰囲気ある出し方でついつい呑んでしまいました。