徳島 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

バッテラ　6切れ　　【400円】 ラーメン 【500円】 素朴な、優しい味です。 家庭の味って感じかな？ こんな場所に．．． と言っては失礼ですが 自分の田舎にもこんなお店があったらいいなぁ と思うお店でした。 開店 してスグ 地元の御年寄が 続々と来店して、食事したり、テイクアウトしたり 賑わっていました。

落ち着く雰囲気のお店で周囲の喧騒を忘れて料理を楽しめます^_^

徳島泊の日、仕事を終えると上司から「飯いくか」と。もう1人も誘って徳島出張組3人で秋田町方面へ。 と言っても地の利があるものはいないため、嗅覚で選んだのがこちらのお店。「いたこてい」と読むようです。 中はカウンター5,6席と奥に6名ほどが座れる掘りごたつのテーブル席のみ、とこじんまりとした造り。店員さんもカウンター内の大将とホールのお姉さんのみ。 割烹に分類されるのかな。 ・刺し盛り@1,500円（×3人） ・特製豚の角煮 お米クリームソースかけ@900円 ・豆腐と野菜サラダ@600円 ・阿波尾鶏 塩焼き@800円 などをアテにビールとハイボールで食事を。 料理はどれも仕事がしてあり旨い。 刺身は 「1,500円のボリュームじゃないだろ？」 と思ったが、一人前1,500円としても立派。 豚角煮のソースも上品、阿波尾鶏も野菜と一緒炒めてあり美味、突き出しも立派、そして最後にはゼリーが甘味として出されるなど、良い意味で期待を裏切ってくれました。 1人5,6杯呑んで16,000円ちょっと。 やや高めに写りますが、いやいや大満足。 帰り京アニの事件があったのも印象に加えられ、笑顔で気持ちよく送り出して頂きました。 少し特別な日に選びたいお店ですね。

昨夜、学友ゴルフコンペ後の反省会！ 落ち着く家庭料理の小料理店！

田舎丼っていうオリジナルの丼 肉が超柔らかくて味付けも良く美味しかった(^^) 少し重ためだけど、リピします！ #一人ランチ

神山地鶏鍋と新鮮なお魚はおすすめ 日本酒もなかなかでした はじめてのわりには美味しかったです

割烹料理とのことですが、焼き物、吸物、煮物、それぞれ味付けが好きです。季節柄でしょうか、今回は鱧を出していただきましたが、特に吸物が良かったです。鱧碗美味！ なお、以前お邪魔した際は、金目鯛が抜群でした。 うたかた（お酒）が途中でなくなったのは残念でしたが、飲みやすいのでついつい進んでしまいます。

その季節の旬の美味しいものをいただけます。ブリしゃぶは、絶品でした。カワハギのお刺身と肝は、ぽん酢でさっぱりいただきました。これも絶品です。茶碗蒸しの中には白子が、また、天ぷらの１つも白子で、この季節に食べにきて本当によかったです。

まず先にこのお店は現在、20m位離れた場所に移転してました。場所がわからない旨連絡したところ、わざわざ出向いて案内いただけました。 新しいお店は三階建。一階はカウンター。二階、三階は座敷になっており、ゆったりくつろげます。 さて、ビールの到着と同時にやってきたお通しが旨い！春らしく菜の花と筍。筍は軽く炙られており香りがよい。 次に刺し盛り。蛸、烏賊、鰹、鯛、金目が供され、どれも地物ならでは。一枚一枚丁度良い厚さで丁寧な仕事であると思いました。 次に写真はないがナマコ酢。 これが絶品でして、これと日本酒の組み合わせは鉄板。 一通り魚を食べ、最後に阿波尾鶏の焼き物、天ぷら。 天ぷらは肉がジューシーでとても旨いのだが、香川のうどん屋さんでレベルの高い天ぷらを食べて来た事もあり、感動は薄かったものの高いレベルのお店だったと思う。

出てくる料理全てに感動 何を食べても最高に美味しい 徳島で1番のお店であることは間違いない

20240223 大塚国際美術館見学後、徳島市内で食事。 人気の「居酒屋」という居酒屋。 鯛の刺身、天ぷら、おでん。豊富な地元の日本酒と共に。

大将がお昼時に下を掃き掃除してて、お昼にランチ始めた事知りました 早速予約入れて母とランチに行ってきました^ ^ 5000円と、8000円のコースらしいです 母はあんまり食べなくなったので、少量でも美味しい物を食べさせたい^ ^8000円のコースを頼みました ランチに滞在2時間の方もいるらしい、仕事中のランチ、お酒を飲まない私は1時間くらいが丁度いい 12時スタート、他の方がゆっくりだと、、、って思ってたら、貸切でした❤️ あ、ランチのコース今週から変わるみたいです 10000円、1組限定の貸切✨^ ^なら気兼ねなく自分のペースで来れますよね 仕事中のランチの方、お休みでゆっくり昼飲み利用の方 みんなそれぞれですもんね^ ^ 先付けが( ；∀；)お酒に合いそーでｼｸｼｸ かま田は半合から、私は色んなお酒をちびちび頂きたいので、1人で半合は❌誰か誘って、夜来たいと思いました 昔ちょこっとだけ、先に飲んでたお友達のいくら丼を摘んで✨美味しかった✨いきなりの初めてでしたが正解でした^ ^ ただ、うちの洋子が、来る前にアイスサンドを食べたから、お腹いっぱいって、最初の4皿しか食べず (；ﾟДﾟ,)ｪｪｪｪｴｴｴエエ工工Σ＼(￣ー￣;)ナンデヤネーン お陰で2人分食べれて大満足でしたふふふ(￣∇￣*)>ｴﾍﾍ♪ 桜鯛美味しかったなー✨✨✨ 全体的に良くまとまってたし、味も良やったけど、普通^ ^もーちょっと刺激が欲しかったです！笑 ^ ^大将ご馳走様でした❤️

徳島の懇親会で、地元の方が準備いただいたのがこちらでした。徳島駅すぐの立地です。 コースではなくアラカルトで宴会開始。 地元の人が好む、竹ちくわやフィッシュカツ、さわら刺にわかめとスダチ、酒はすだち酎から阿波の地酒地酒の「まけまけいっぱい」と徳島の名物尽くし、どれも旨かった！ シメに出されたお吸い物がまた優しく味で胃が落ち着きます。これにもワカメたっぷりで、「徳島はワカメが旨い」と言っていた方の話も頷けるお味でした。 徳島名物味わうなら是非！

徳島味巡りバスツアー。二軒目は日本酒バーのこちら。 魚を散々いただいて、休憩に日本酒バーとはなんだか大阪の行状と良く似たパターン。危険ですな。 なるべく地場のお酒とリクエストで紹介されたのがこちら。純米 旭若松。良いですねぇ。オススメは燗ですって。これは益々嬉しい。大好きな温燗を所望します。個性的な香り、酒らしいどっしりした味わい。インパクトありますね。 そしてアテがまた美味い。 冷たい具沢山の茶碗蒸し。温燗との組み合わせ堪りませんがな。 え、え、もう次の店ですか〜。

【徳島出張編】 徳島での会合のたさあとの懇親会で利用させて頂きました。 完全個室席だったので、安心して会食ができました。 門構えも大きいですが、店内もかなり広く、完全個室は、11部屋あるそうです。 コースメニューの品書きがなかったのですが、 【先付】…失念しました 【前菜】…失念しましたが、何かの挟み揚げ 【造里】本日のお造り盛り合わせ 【焼物】サワラの味噌漬け 【台物】和牛ステーキ 焼き野菜 【食事】本日の炊き込みご飯 赤出汁 香物 【デザート】パンナコッタ でした。 飲み放題付きの特別コースみたいなので、金額はわかりません。 ご馳走様でした(￣人￣)

刺身盛り合わせ1,100円 よこわ、たい、はまち、さわら めちゃくちゃ分厚く切ってあり、一口で食べるのがしんどいほど大きな切り身。 大好物のサワラの焼き霜造りがとくに美味しかった。 お通しは、貝ですけど大丈夫ですか？と聞かれ、苦手と答えると、南蛮漬けに替えてくれました。 日本酒の種類豊富。 またゆっくり行こ。

『2020年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 創業25年になる割烹料理店。 天然鯛の最高峰「鳴門鯛」の中から、さらに選び抜かれた「うず華鯛」が味わえる数少ないお店である。 店内は、木の温もりと趣のある落ち着いた和の空間が広がり、席はカウンターと座敷を合わせ60席ほど。 メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。

無性に朝からお刺身が食べたいモード！ 先日、鳴門方面に行く途中に悩んだお店に向かいました。 １１時に到着したが、すでに先客が３組召し上がられてました。 明るく元気なおばちゃんが、決まったら声かけてねーって、オーダーは迷わずお刺身定食。 お刺身はプリップリで大きい切り身のハマチが５切れ！ アラの煮付けもめっちゃ美味し！ お味噌汁は歯応えのいい、本場鳴門のワカメがたっぷりです。 お魚の鮮度とボリューム、素晴らしいです。 次回は違うメニューをいただきに来ます。 ごちそうさまでした。

いつ来ても美味しくて、出てくる料理が楽しみ！ 懐石料理は前日までに予約しないとダメです。 金額もこの量でこの金額なのって思えるくらい安いと思います！ほんま私の大好きなお店です。

徳島に行ったら必ず行く店。 もう何十回行っただろう。 料亭なみの料理が居酒屋料金で食べれる。 サイコー