美味心鮮 鳴帆渡

びみしんせん なるほど

予算
~5000円
-
最寄駅
JR高徳線 / 徳島駅 徒歩11分(810m)
ジャンル
割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 焼き鳥 ステーキ
定休日
毎週月曜日
088-622-3668

海鮮がとにかく美味しい、日本酒も充実している落ち着いた雰囲気のお店

口コミ(8)

    気軽に徳島の味が楽しめる良店 両親と3人 カウンターで 味ボリューム共に文句無しのコース @6,000 ほたてクリームコロッケ ぼうぜ握り 阿波牛のサラダ 刺身盛り合わせ れんこん饅頭 天ぷら盛り合わせ 阿波牛のグリル じゃこ佃煮のお握り デザート 徳島でこの時期の旬は ぼうぜ 関東の呼称は いぼだいである 太平洋で生まれた稚魚は、クラゲと共に傘の下で紀伊水道を移動する ぼうぜ姿寿司が有名だが、 本日は軽く酢で締めた握り 食感は鯵に似ていてサクッと歯が入る 噛むほどにほんのりと脂の甘さ すだちで身の旨みが際立つ 新鮮なぼうぜが手に入る徳島ならではの食文化に うっとり れんこん饅頭 徳島は蓮根の名産地でもある 甲殻類アレルギーを伝えると、中の具をヒラメに変えてくれた 餡と共に口に運ぶと 少しねっとりした饅頭が 餡の出汁と溶け合って消えてゆく ざく、ざく 目の前で鱧を骨切りする大将 鱧も淡路島周辺が特産 天ぷらで食する ふんわりした身は、湯びきとまた違った味わい 料理方法でこれだけ食感や味わいが違うものなのだ これ、一番好きな鱧の調理法かも 阿波牛のグリルににんにくチップ サクッと噛むときれいに咀嚼できる赤身を ハイボールで流し込む これもいい ふんわり握ったおにぎりの米の甘み それを邪魔しない、絶妙なじゃこ佃煮の配分 赤だしが良く合う カウンター越しの大将は 全く手を休めず料理を作り続けるが 無愛想な感じはない 会計を終わって店を出ると 勝手口から顔を出して見送ってくれた ごちそうさま いい思い出になりそうです #地元食材にこだわり #地元徳島で修行した店主 #日本料理 #ぼうぜ握り

    どれも美味しかった!人気があるお店なので予約して行く方が安心。この日は結構頼んで食べたけど金額もリーズナブル!

    3人でカウンター席に。 お手軽コース7品を2人分と、あとは追加で注文したものを3人で分けて食べましたが、お腹いっぱいに。 おすすめの冷酒をメニュー上から飲んでいったのだが、どれも美味しかった。

美味心鮮 鳴帆渡の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 088-622-3668
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 焼き鳥
  • ステーキ
営業時間
定休日
予算
ディナー
~5000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR高徳線 / 徳島駅 徒歩11分(810m)
JR牟岐線 / 阿波富田駅 徒歩13分(980m)
JR牟岐線 / 二軒屋駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン 宴会・飲み会、飲み放題、個室、ご飯、忘年会、新年会、ディナー、デート、接待、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Hiroko Yanagisawa
最新の口コミ
なんばせいいち

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