旨かゃった！煮干しと羅臼昆布の出汁の冷たいラーメンこの季節にはあっさり冷んやりが良い。徳島県板野郡北島町の『麺喰屋 澤 徳島店』の限定A「冷し潮煮干しそば」を食した。魚介の出汁に生海苔の風味がめちゃくちゃ良い！麺の食感もたまらない。低温の鶏チャーシューも旨い冷たいの好き。ミニしらす丼を頼んで冷たいスープをかけてヒンヤリお茶漬け風も良かった。
Moriitsu Ogataさんの行ったお店
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