更新日:2024年02月09日
地元阿波の食材にこだわった徳島市の海鮮料理屋さん
メニューは、鯛めし付きのコース料理を筆頭に、季節を先取りした野菜や近海で水揚げされた新鮮な魚などの素材の持ち味を生かした料理が揃う。 看板メニューである名物の鯛めしは、鳴門鯛をまるごと一匹を米の上にのせ塩と醤油で炊き上げる鯛本来の旨みを存分に堪能できる漁師料理。 鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われている。 目の前で土鍋のふたをあければ湯気が立ち込め、こんがりと焼き目の入った立派な鯛が、澄まし顔で姿を見せる。 鯛めしは、一度厨房で丁寧に骨をとり混ぜて茶碗で供される。鯛の身がほぐされ、ほどよくお焦げもついたご飯を頬張ると、鯛の旨みと甘みがじんわりと押し寄せ、後から出汁がほんのり香る。 鯛の旨味が感じられご飯とふわっふわの鯛の身が渾然一体となった鯛めしでした。
丁寧に作られた和食と日本酒が楽しめる、隠れ家的カウンター割烹
大将がお昼時に下を掃き掃除してて、お昼にランチ始めた事知りました 早速予約入れて母とランチに行ってきました^ ^ 5000円と、8000円のコースらしいです 母はあんまり食べなくなったので、少量でも美味しい物を食べさせたい^ ^8000円のコースを頼みました ランチに滞在2時間の方もいるらしい、仕事中のランチ、お酒を飲まない私は1時間くらいが丁度いい 12時スタート、他の方がゆっくりだと、、、って思ってたら、貸切でした❤️ あ、ランチのコース今週から変わるみたいです 10000円、1組限定の貸切✨^ ^なら気兼ねなく自分のペースで来れますよね 仕事中のランチの方、お休みでゆっくり昼飲み利用の方 みんなそれぞれですもんね^ ^ 先付けが( ;∀;)お酒に合いそーでシクシク かま田は半合から、私は色んなお酒をちびちび頂きたいので、1人で半合は❌誰か誘って、夜来たいと思いました 昔ちょこっとだけ、先に飲んでたお友達のいくら丼を摘んで✨美味しかった✨いきなりの初めてでしたが正解でした^ ^ ただ、うちの洋子が、来る前にアイスサンドを食べたから、お腹いっぱいって、最初の4
イタリア・ナポリ認定!正真正銘のナポリピッツァとイタリア料理
帰り道に訪問 近くに来たのに寄らない選択肢はなく 正真正銘のナポリピッツァをいただいて きました アンティパストから贅沢です 水牛モッツァレラチーズの濃厚なこと マグロとアボカドのタルタル等々 全部がハイ…
食べると幸せになるふわっふわパンケーキ
まさかの徳島で理想のパンケーキに出会ってしまった‼︎ 徳島駅からの中心地より少し離れたこちらのカフェ。アンティークを上手にオシャレに取り入れたカフェと、隣に雑貨や作品を扱っているお店。 日曜のおやつ…
紺屋町にある阿波富田駅付近の居酒屋
絶品の鰤刺し。 徳島でビジネスディナー。 徳島と言えば鯛のイメージがありませんか?今回、地元の方にお勧め頂いた鰤の刺身が絶品。脂の乗った氷見の寒鰤ともまた違いますね。今まで食べた鰤刺しで1番美味しかった…
自家焙煎コーヒーが美味しいのはもちろん、食べ物も美味しいカフェ
久しぶりのなんの予定もない日曜。 娘ととよとみ珈琲さんへ。 Sunday special。 ちょっと出遅れ、9時半頃到着でほぼ満席。 日曜は先に注文とお会計を済ませてから着席らしい。 ホットサンド(ハム)とドーナツとア…
トッピングを自分で選んでお好みのオリジナル焼そばが注文できるお店
『突貫亭』さんへ 焼きそば専門店。 タッチパネルでメニューを選択して、自分の好みにオプションを追加できるオーダー。 “ミックスの大盛り”を注文。 鉄板に乗ってグツグツと煮えたぎる状態で運ばれて来ました。 …
女性客に人気の赤と白が印象的な徳島のカフェ
友達とおしゃべりしたいとの事でカフェを探していたところ、このカフェを発見!チャイを頂きましたが、程よい甘さと生クリームの優しい風味とシナモンが絶妙なハーモニーを奏でていました!とっても美味しかったで…
市場直送!職人技で魅せる、素材の味を活かした料理を堪能できる《 寿司酒場 》
肉続きだったのです魚の店を探してたどり着いた。良い魚を堪能したが、この店はソロだとちょっと量が大盛りすぎるかも。おすすめ刺し盛りでほぼフルに。 もっとあれこれ頼みたいのだが、お腹の事情で残念だけど諦めた。…
こってり好きにはたまらない、阿波富田駅近くのラーメン屋
2月最後の日曜日、お仕事前にお気に入りの唐揚げ弁当買おーとるんるんでいつものから家^ ^ Σ( ꒪□꒪)‼大量注文が入ってご飯売り切れΣ( ꒪□꒪)‼Σ( ꒪□꒪)‼ から家あるある〜( ;∀;)号泣 店長がご飯炊ける…
どの料理も安心して注文できるレベル。美味しい中華料理屋
久しぶりに家族で「牡丹苑」さんで夕食です。以前はよく利用していたのですが、営業時間が変わり、午後6時までの営業になってからは 家族でなかなか伺えませんでした(T_T) 仕事が休みで、娘たちが夏休みに入りなん…
牛筋煮込みが看板メニューの、ほぼ全てのメニューが300円の居酒屋さん
担当引き継ぎで後輩の子と わりと使い勝手がいいお店 メニューはほぼ¥330 あてが安いから色々頼んでる間に結構呑んでまうww 二人で¥12000くらいまあまあいってるやん( ̄▽︎ ̄*) ・・・ァハハ まあこれで徳島ナイトくること…
豚骨ラーメンが中心メニュー。自家製麺の本格久留米ラーメン屋さん
高菜ラーメン(¥850) あっさりめの豚骨ラーメン! 美味しかったです☺️
前菜盛り合わせは5種類の前菜が楽しめる隠れ家的イタリアン
イタリアンが食べたくなって、何度も前を通ったことあるこちらのお店でランチ。 Aランチ ミネストローネ・本日のパスタ・自家製フォカッチャ・サラダ・ドリンク。 本日のパスタは 「若鶏と野菜のトマトソース」 …
また食べたくなる美味しさ、せいろそばが美味しい蕎麦屋
有名な『鴨せいろ』をいただきました。値段は少し高めですが、美味しい日本酒を飲みながら、本格的な手打ち蕎麦を手軽に楽しめます。徳島の繁華街栄町の一角にありますから、飲み会のシメに最適です。日本酒も沢山…
深夜でも満席になるほど人気、メニューも豊富な美味しい居酒屋
徳島泊まりの日、地元の上司オススメで連れて来られたのはお好み焼きの「菜の花」さん。 ビールからハイボールをめちゃくちゃに飲みましたが、頼まれたアテは、 ・ソーメン焼き ・イリカス(牛の内臓) ・カツ玉 …
昭和の雰囲気たっぷり、赤ウインナーなどの懐かしいメニューが揃う居酒屋
ビジネスパートナー懇親会です(*^◯^*) 少し街から離れていますがオススメ居酒屋さんですね(*☻-☻*)
【阿波富田駅 徒歩11分】確かな目利きで厳選した極上肉。肉好きが唸る一皿をどうぞ
わたなべ精肉店の焼肉屋さんがあるとの事で寄ってみました‼️ 店の雰囲気は大人でお洒落な感じ、セットでお肉をオーダー、肉は流石精肉店というだけあって、とっても美味しいです‼️ ちょっとお洒落に焼肉デートとい…
500円のワンコインでもお釣りがくる、リーズナブルなお好み焼き店
サービス定食 350円 めっちゃ安い‼︎
ソファに座ってリラックスしながらのんびり出来るカフェ
パンケーキが激ウマ! ホットケーキに近いパンケーキはあまり好きじゃないのですがここの生地は薄めでフワフワしていてとても美味しかったです! クリームや具材の種類も沢山ありパフェやランチなどもありました! …
阿波富田駅 歓迎会のグルメ・レストラン情報をチェック!
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