更新日：2024年05月14日
宇部で豚骨の髄まで煮込んだ濃厚豚骨ラーメンが楽しめるお店
宇部新川駅前の一久ラーメン。 しっかり豚骨。 シンエヴァンゲリオンで最後上から写されてましたね。 #山口県 #ラーメン
昔ながらの豚骨スープと柔らかめの麺が魅力のラーメン屋さん
【山口ラーメン放浪記】 二件目は、宇部ラーメンの老舗的お店！ お客さんも多いな、次々と入って来るがレスポンスは良い！ ここもチャーシュー麺を注文！ このお店は、豚骨臭がするが嫌いじゃない！ カウンターの厨房が見える特等席！ おばちゃん達がコンビネーションで作業！ スープを一口ゴクリ！見た目より、薄いかな？ 麺も柔らかめで、中太麺！ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
濃厚スープと細麺が相性抜群のラーメン店
クリーミーなパイタン鶏そば】 ※2020年2月に来訪しました とんこつラーメンが強い宇部だが、たまにはあっさり系のラーメンが食べたくなり三代目ユタカへ。注文したのは特製鶏そばとチャーシュー丼のセット。しっかりと甘辛く味付けされたチャーシュー丼とともに登場した鶏そば。かぼちゃ、煮卵チャーシューと具沢山。スープがあっさり目なので具や麺そのものの味を楽しめるタイプのラーメン。美味しく完食。ごちそうさまでした^ ^ #あっさりラーメン #具沢山 #味玉はトロッととろける
見た目はドロドロだけど意外にアッサリ、独特なスープなラーメンのお店
山口県の宇部市を中心に展開してるご当地チェーンのラーメン屋さん。 よく店舗は見かけていたけど初めての訪問。 夜には絶対が控えていたので抑えめにしてラーメン単品を注文。 豚骨風だが私には少し塩味が強かった。 白米とのセットだと良かったかも？
松山町四丁目バス停5分、細麺豚骨の宇部ラーメン店
ラーメンのものとは違ってプリっとしていてナイスでしたー♩ 限定とおっしゃらず、レギュラー化していいくらい美味しかったです♩
辛味噌仕立ての豚骨スープの赤ラーメンが珍しい、おしゃれなラーメン屋
【味のカスタマイズ可能な一蘭風宇部ラーメン】宇部駅から徒歩圏内にある一杉へ。お昼時を外したがなかなか繁盛していた。入口で券売機で食券を買い着席。注文したのは赤ラーメンとユッケ風チャーシュー丼セット。セルフの給水器の使い方が分からず水をこぼす迷惑をかけながら待っているとラーメン登場。真ん中レベルの味にしたが少し濃い目か！その濃い目の味が細麺に絡むと非常に美味しい。チャーシュー丼も味がはっきり！宇部ラーメンの中では個性があるお店でおススメ！ごちそうさまでした^ ^ #こってりラーメン #チャーシューが美味
地元宇部ラーメンの元祖。豚骨スープと中太麺がおいしい。宇部インター近し
YouTubeのタケヤキも来て食べてたびっくりラーメンを皆んなは食べてた。 私は苦手なので、焼飯と餃子を頂きました。 焼飯は、旨い〜！餃子もビールと合う スープは、苦手でした。 ご馳走様でした
ネギとバターのトッピングが一押し。味噌ラーメンが大人気のお店
山口県では珍しい味噌ラーメン専門店。 今回は 北国味噌ラーメン 小セット 注文。 少し辛味のある味噌でこっちで食べる味噌とは風味がまた違う感じ。 かと言って口当たりが強いわけではなく飲みやすいスープ。 …
夏には冷やし担々麺も人気のラーメン屋さん
ラーメンはマー油が効いて、少しピリ辛で美味しいです。 残り少ない宇部出張で思ったことは、宇部は意外とラーメン屋さんが多いです！
ラーメンのスープは甘めで麺は中太麺で麺をしっかりと味わえるラーメン屋
宇部の人気ラーメン店です。 #宇部味噌ラーメン♪
ランチで湾岸ラーメン食堂へ！ 食券制で とんこつ醤油ラーメンセット、ネギトッピングを注文しました。 ごはん、高菜はおかわり無料です！ スープが濃厚で全部飲みきれませんでした。
うまみを感じるスープにやみつきになりそう、宇部のラーメン店
宇部ラーメンといえばやっぱり一久ですが豚骨醤油では激戦区です。 今回は ラーメン、おむすび 注文。 相変わらず獣臭がする豚骨に塩気が効いています。 香りの程のキツさは無く、口当たりは中々食べやすいやつです。 おにぎりは塩気たっぷりでこれまたラーメンに合う！ 綺麗な店！という感じでは無いですが老舗感も含めて味のある店です。 #山口県 #ラーメン
宇部市にある草江駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昔からやってるラーメン屋さんの佇まい 一見静かな店主かと思いきや元気に いらっしゃいませ 何にしましょうか と声を掛けてもらえるいい雰囲気のお店。 メニューもシンプルで平日の昼間、いつもの店に行こうとして利用するような、常連さんがたくさんいそうなラーメン屋さんです。 Cセット¥1,000を注文 焼き飯、餃子はしっかりめの味付け、働いてる人の昼ご飯にちょうどいい。 ラーメンは スープがうまい！ちゃんとした豚骨スープ！ 何も考えずに飲み干してしまいそううう。 麺はもう少しかためが好みでしたが、麺かためとか焼き飯味薄めとか頼めば全く嫌な顔せずに応じてくれそう。 ともかくランチリストに追加決定です。
宇部市にある長門長沢駅からタクシーで行ける距離のお店
久々の山小屋でラーメン❗ 黒マー油チャーシュー麺と、期間限定のキーマカレー餃子⁉️そのまんまカレー味の餃子なんだけど、付属の豆板醤を付けて食べると味の変化が楽しめます‼️
長州味噌らーめん¥700 2021/12/31 12:30 【山口県宇部市】宇部中央高校近くのラーメン屋。味噌ラーメンが売りの店です。有名なのか結構並んでいました。一人なのですぐにカウンターへ案内。 結構分厚いチャーシューです。もやしとキャベツもたくさん入っています。 スープはコッテリした味噌ですが、飽きずに最後まで飲めます。もっとコクがあるといいなと思いました。 宇部といえば一久ラーメンですが、宇部を名乗る新しいラーメンも生まれてきました。
宇部市にある宇部駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
野菜たっぷりちゃんぽんと餃子、ライス を頼みました。この日は餃子券を使うためによったのに餃子の日で券を使うまでもなく安かった(むしろ券を使った方が高くなる^^;) 有効期限までにまた訪れないと！！！ 追記…
宇部市にある厚狭駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
子連れ狼（豚）なあたしに、とても親切にしてくださって。美味しく楽しいラーメンタイムを提供いただきました。m(__)m
濃厚な豚骨ラーメンが自慢、変わらない味は安心、飲んだ後の〆に最適
カレーラーメンが珍しくて美味しいので、オススメしましょうー♩ カレー味噌らぁめん 960円 味噌とカレー、牛乳を組み合わせたスープが特徴ありー♩ クリーミーで、スパイス効いたカレーの味もするし味噌の味もほんのりするし、美味しいです！ 半チャーハン 400円 パラパラー♩味濃すぎなくていいですね(^^) 手羽唐揚げ 3個 330円 衣がカリッカリ！ ご馳走様でしたー♩
宇部、厚東駅付近のラーメン屋さん
