瓦そば たかせ 新館 かわらそば たかせ しんかん

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR山陰本線(益田~下関) / 川棚温泉駅 徒歩24分(1.9km)
ジャンル
そば(蕎麦) 懐石料理
定休日
毎週火曜日
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083-772-2680

山口名物!瓦そば発祥のお店

この地域の名物グルメで、人気ドラマでも取り上げられるほど知名度も上がっている瓦蕎麦の名店として、地元客から観光客まで幅広い客層で賑わっている人気のお店です。名物の瓦そば以外にも、うなぎ料理を始めとした川魚料理も双璧をなすほど人気を博していて、食事としてはもちろん、酒席としても素敵な時間が過ごせると人気です。

口コミ(23)

    連休2日目に法事後、家族で地元の 「瓦そば たかせ 新館」へ。 正直、観光客相手のお店という印象が強いため、地元の人はなかなか足を運ぶ事が少ない店。 地元の人が利用する場合はだいたい本館の懐石料理を予約して食事しますが、今日は兄が家族連れで帰ってきてる為、あえての別館。 オヤジ様の奢りなので遠慮なく好きな物をというので、瓦そば3人前、うなめしを注文。 瓦そばは熱した瓦の上に茶そば、錦糸卵、牛肉、レモン、紅葉おろし、ネギがが乗っており、瓦でパリパリに焼けた部分との味わいの違いを楽しめる。まー出汁も美味いからねー。 山口県では同じように家で食べる事のある物なのでお店のは、すっきりしすぎてるんだよなー(^_^;) うなめしは3度味の違いが楽しめる。 国産の鰻を使ってるだけあって美味いわ。 それにしても観光客だらけで待ちが出てるし地元の人はなかなか寄りつかんわな。

    9日のランチで母とお邪魔しました(^^) 瓦そばと言えば、たかせ?お多福?みたいなイメージでした。 たかせは本館から南や東と3棟ありました。これならどこか入れるよね!と行ってみました。 瓦そばを食べるのは、いつ以来だろー?? 思い出せない位、昔の事かな(^^;) この日は朝から角島に行って綺麗な海を見て、長門の鳥居に圧倒され、川棚で元湯に浸かりました。 ランチには少し遅めの時間でしたが、お客さんは結構多かったです(^^) 二人とも瓦そばにして、母は生ビールを1杯だけ飲んでました。 瓦に張り付いた茶そばが硬くなっていきます。 子供の頃はそれが好きじゃなかったです。 今は気にならないけど、好物!って程でもないです。 熱々のおそばを温かいたれで頂きます。 錦糸卵とお肉、薬味と海苔がとてもバランス良いと思いますー(^∇^) 1100円が安く思えます。 売店で獺祭の焼酎を見つけました。 が、4200円は高い~Σ(T▽T;) 今回は諦めました。 母がおそいぞ武蔵と言うどら焼をいつの間にか購入してました。夜のおやつにしました。 気になるコーヒー羊羮やゼリー、原酒などmiecoの後ろ髪を引く物が沢山ありましたー(´∇`) 瓦そば好きな姪っ子がいるので、そのうち連れてきてあげようかな(^^) #最強のコスパ #瓦そば #たかせ #角島から長門のコース

    コメントが今更感ありますが一応行ったので… 山口県民のソウルフードと行っていいでしょう、瓦そば。 その本丸とも言うべき瓦そばたかせ。 帰省途中に数年ぶりに訪れました。 他県出身の妻も認めるその味。 山口が誇るご当地グルメ。 もっともっと押し出していこうよ。 県民はお家でホットプレートで瓦そば作っちゃいますが、大阪には茶そばがなかなかなく、作れないので帰りにしっかり4人前のお土産を買って帰りました。 2人前2200円じゃ足りない様な かといって+うなぎ飯2200円だとお高いし… 2人で行ったら瓦そば3人前がいいかも… 美味しかったー!

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山陰本線(益田~下関) / 川棚温泉駅 徒歩24分(1.9km)
JR山陰本線(益田~下関) / 黒井村駅(3.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        サンデン交通 北浦線(川棚方面) 川棚温泉 徒歩4分(260m)            

          
店名
瓦そば たかせ 新館 かわらそば たかせ しんかん
予約・問い合わせ
083-772-2680
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

(完全禁煙)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 個室
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Takekazu Matsumoto
最新の口コミ
Miyamoto.Y

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