更新日：2024年03月20日
山口湯田温泉にある落ち着いた雰囲気で飲める海鮮中心の居酒屋
予約で一杯でしたが、入れてくれました。 （ラッキー✌️） そしてお通しから、飲む茶碗蒸しレンコンのフライ、茄子の煮浸し、クリのチップスとどれも丁寧に仕上げてくれています。 お造りも凄いラインナップです！…
山口市にある、隠れ家的な雰囲気の沖縄料理店
湯田温泉内にある沖縄料理居酒屋。 人気店らしく早い時間から一杯。 基本全部美味しかったんですが特に刺身盛り合わせとジーマーミ豆腐は絶品でした。 萩の甘い醤油とキレのある濃口と塩で刺身を食べられるスタイルは中々他では無いと思います。 山口県の魚介と沖縄料理の少し濃い味付けがとても良い風にマッチしてました。 非常に酒の進むお勧めできる居酒屋です。 #山口県 #沖縄料理
刺身から焼き物まで、美味しい魚料理が食べられる海鮮料理のお店
山口市湯田温泉にある老舗の和食居酒屋。 リーズナブルに気軽に美味しい和食と酒が楽しめる人気店。 座敷席に通される。 まずは生ビールで乾杯。 予約時に注文しておいた刺身盛り合わせ。 刺身盛り合わせは1人前ずつでてくる。 いつもながらの安定の美味しさ。 天ぷらも同様に1人前ずつ出てくる。 大好物の海老肉巻き。 プリッとした海老の食感と塩味の肉の相性が良い。 ここらで日本酒に切り替える。 東洋美人。 最も好きな日本酒を冷酒で頂く。 料理は追加したナマコ酢。 食感が嬉しい。 鯛かぶと煮。 味が沁みて、しみじみと旨い。 日本酒に良く合う。 あさり酒蒸しも優しい味で美味しい。 酒が入った胃が落ち着く。 〆は名物の焼き鯖寿司。 久しぶりに食べたが、やはり抜群に旨い。 この夜も美味しい酒と肴に大満足。
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