更新日:2024年05月21日
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
飲み会終わりに〆で訪問。たまたま混んでいて、少し待ってから入店。初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚…
入場券を買ってでも入りたい広島駅構内のたち食いうどん屋
本日は久しぶりに広島駅に朝一番下車、となれば立ち食いそばーーー‼️ 午前中お腹がぐうぐう鳴らないように天ぷらそばを啜らせてもらいました❗️ 天ぷらそばにおぼろ昆布50円をトッピング。 ここはお出汁が特に旨い…
コシがある太麺が抜群に旨い、本格讃岐うどんのお店
広島県広島市。 今まで食べてきたうどんの中でも一二を争うコシ。 今回は ぶっかけうどん 上ちくわ天 注文。 一本一本のインパクトが強くて噛み切るのに苦戦するレベルです。 噛む回数増えるのでこの量でも割と満…
元祖広島まぜ麺の店!癖になる美味しさにリピ間違いなし
【広島の巻2023①】 中学の修学旅行以来の広島。着いた日のランチは調べていたこちら。広島と言えばお好み焼きが有名なのは認知度100%ですが、まぜ麺も有名なのだそうです!その元祖!?がこちら。 多岐な種類のまぜ…
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは4個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかっ…
広島市南区旭にある3種類のまぜ麺が楽しめるお店
2度目の今回は背脂煮干し混ぜ麺。どれも凝ったメニューですがそれぞれバランスが良くて最後まで美味しいです。大盛りにするか追い飯にするかで迷うくらいタレが美味しく、それがこちらの魅力ですね^^
うどんの名店の夜のお得セットメニューが凄い!讃岐うどんのお店
広島市内で人気が高いうどん屋さんの一つである『乃きや』さん。 この日はタイミングよく、外に並んでる人がいない。 少し待って、すぐに座れました。 外は寒かったので、『天ぷらうどん』。 6種類の天ぷらが乗っ…
新幹線の待ち時間に使い勝手が良い、広島駅新幹線口にあるお弁当屋さん
新幹線に乗る前 むさし 若鶏むすび弁当ゲット! 売店の方は土日は行列で売り切れも多いですが、 下の階のこちらでは作りたても注文できます。 若鶏はしっかり味がついてて、おむすびも冷めてても美味しい!! 昔…
豚骨スープは最後まで飲み切れる!広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました! らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無し…
広島#405 汁なし坦々麺の有名店「くにまつ」と「武蔵坊」の唯一のことコラボ店が広島駅内で頂けます。 くにまつは白ネギ&胡麻、武蔵坊は青ネギ&醤油と表情の違うものをハーフ&ハーフで頂き、ライスと温泉玉子がつ…
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
今日のディナー二軒目はホテル近くで 折角なのではしごしました‼️ 早々Retty検索で見つけた 「和田党 広島駅前店」さんでラーメンをいただいた‼️ 一軒目のお好み焼きで大ジョッキをいただいので ホテルにつくなり…
段原にある段原一丁目駅付近のラーメン屋さん
広島#428 煮干しと豚骨を掛け合わせたニボブタラーメン。 魚介豚骨のWスープはオリジナリティあります。背脂がゴロゴロ浮いてるのですが、見た目よりもあっさりしたスープです。 ニボブタラーメンセット 930円 …
翌日が人間ドックなのに食べに行っちゃいました。 注文は赤辛ワンタン麺に煮卵をトッピングしました。 中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉に…
穴子天セットが人気でジャズが流れていておしゃれな雰囲気の蕎麦屋
鴨南蛮 1,550円(税込) 大盛り +200円(税込) 【昼限定】穴子天セット +450円(税込) #GoToEat対象店 #ミシュランガイド #ビブグルマン #鴨南蛮 #穴子天 鴨南蛮: 蕎麦は、細く、コシは控えめで、馴染みがあり…
橋の袂に佇むお店です。平日の14時ごろ訪問しましたがほぼ満席でした。二千円のセットメニューをいただきました。普段ランチに二千円を使わない私でもこのセットメニューはお得だと感じ満足いたしました。蕎麦屋の…
コシのある綺麗な二八蕎麦と醤油の割合が絶妙な出汁との組み合わせ
広島にこんな蕎麦屋があるとは! 住宅街の中にある感じも雰囲気を良くしてます。 今回は おろし蕎麦 鴨南蛮蕎麦 注文。 写真は無いですが一番驚いたのが鴨肉の厚さ! ベーコンくらいの厚みがあって、淡白な鴨肉で…
昼は広島風の人気つけ麺屋さん、夜は一杯飲める居酒屋、2つの顔を持つ店
広島に遅く着いたので、ホテルのそばの開いているお店に入店。広島ラーメンを注文。細麺です。スープは塩味強め、飲んでるとちょうど良い感じ。美味しくいただきました。
広島駅近くの大和製麺セルフのうどん屋さん
広島駅南口から歩いてすぐ、気になってたうどん屋さんへ初訪問。 めちゃくちゃ暑かったので、冷たいのでさっぱりと思ってましたが、『麻婆うどん』をオーダー。 ネギと天かすも載せていただきました。 特製醤油と…
安くて美味しい中華そばが食べられる、地元民に愛される大衆食堂
中華そば野菜のせ&焼きめし‼️ あっさりした中華そばが食べたくなり竹の家食堂さんに再訪しました‼️ 中華そば野菜のせは、もやし、キャベツ、ネギが沢山のせてあり、あっさりしたスープと細麺が良く絡んで美味し…
銀山町、猿猴橋町駅からすぐのうどんのお店
駅前の立ち食い蕎麦屋さんですが、こういうところがコスパいいんですよね。 『肉玉そば』 この日は寒々しい日だったので、温かい蕎麦を。 少し甘めの出汁がいいですね^ ^ 蕎麦はコシがあり、結構ボリュームもあり…