更新日:2024年03月08日
穴子天セットが人気でジャズが流れていておしゃれな雰囲気の蕎麦屋
初訪問 蕎麦好きなんですが 中々敷居が高くて来れなかったお店 辛味おろしセイロ 見た目で既に分かると思いますが 角が立って素晴らしい麺 つゆはちょっと薄めだけど 辛味大根がめちゃシンプルだけど美味です 穴子天ぷらも食べましたけど 写真撮り忘れました ただちょっと好みとは違う天ぷらですが 蕎麦が素晴らしいです めちゃ美味かったです♪ ご馳走さまでした
蕎麦屋のない街に住む私にとって素晴らしいと感じるお店でした。蕎麦屋にしては、若い客が多いのも人気の裏付けなのだと確信いたしました。
コシのある綺麗な二八蕎麦と醤油の割合が絶妙な出汁との組み合わせ
今日のお昼は、向洋新町の住宅街にある『ひろしま蕎麦人(そばびと)』で。 某農園で大将にお会いしてからしばらく経ったが、ようやく訪問することができた。 ◆鴨せいろ 一枚半 繊細で美しい蕎麦に、厚めの鴨肉と熱々で少し甘めの鴨だし。しっかり堪能した。
細くてもしっかりとした食感でつるっといける隠れ家的な本格派そば屋さん
テーブル×2、カウンターがあり 入るとかなりのお客さんで混み合っていました わたくしは、すみれえ膳(そば+ミニ天丼)を注文 天ぷら時間かかりますよとご主人から説明がありましたが、この日は時間たっぷりあったので快諾して注文しました しばらくすると、まずはそばから出てきました 蕎麦は、かおりも歯応えも最高! ホントに美味い!あっという間に無くなってしました 笑笑 その後蕎麦湯を飲みながら、待っているとミニ天丼が着丼! こちらも見事な天ぷら! 中のご飯がもう少しあったら良かったな〜 そうこうしている間に12時を少し回った位で麺切れで新たなお客さんをお断りしていました ほんとここにありつけただけでもラッキーでした ★★★★☆ 4.9
瀬戸内の食材と、毎朝つくる引き立ての蕎麦出汁つゆ。 喉越しの良い蕎麦と日本酒。
スープの旨さにビックリ‼️✨ 失礼ながら少し期待していなかったんですがさっぱり軽めに食べたいと思って来店して牡蠣蕎麦を注文 少し待って着丼した瞬間にレモンの香りが凄い❗️なんとも言えぬレモンの爽やかさが そしてスープを飲むと出汁がしっかりしていてほのかに甘味が来て関西風の出汁と思った瞬間にレモンの爽やかな酸味がたまらん なんとも言えぬ旨さに脱帽です ただ麺は関東の人には少し柔らかく感じられると思いますがスープの旨さでです 瀬戸内レモンの凄さ出汁の美味しさを是非とも味わっていただきたいです✨ #牡蠣蕎麦 #出汁が旨い #瀬戸内レモン #接客が丁寧 #駅近で嬉しい #駅ナカ #広島県 #広島市 #広島駅
入場券を買ってでも入りたい広島駅構内のたち食いうどん屋
赤うどん 490円也 次はそばやラーメンを食べたい! 再訪確定
あんみつもカレーも美味しい、中でも半田麺が絶品でおすすめできる喫茶店
#かき氷 #宇治金時 #和カフェ
銀山町、猿猴橋町駅からすぐのうどんのお店
広島駅JR構内にある立ち食い蕎麦屋さん。サクッと小腹を満たすのにちょうど良い。関西風ではなく関東風の醤油スープが好みの別れるところ。これはこれで美味しい。電車の待ち時間がある時はオススメです。