更新日：2023年10月21日
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧」に載るオススメの名店
広島#320 壁に穴を開けたようなオブジェの入口が特長的。 人気の美味しいおつまみの居酒屋さん。 日本酒も豊富なんで、魚料理を頂きながらチビチビいきたいですね。 鯛の昆布締めはねっとりの食感で官能的。ジャガ…
カウンターに並ぶ美味しいおばんざい、アットホームで癒される食事処
広島583 銀山町の南側の怪しいエリアにある小料理屋「あけび」優しい女将さんがお一人で切り盛りしている、席はカウンターのみですが、おばんざいが美味しく常連さんが多いお店です。 2軒目だったので、ひじきや金…
銀山町、銀山町駅近くの小料理屋さん
広島#388 流川エリアの東側の弥生町通り沿いで、比較的静かなエリア。ロックなロゴからは想像出来ない、繊細で美味しい料理の居酒屋さんです。 個室が落ち着くし、とても良い雰囲気です。 お刺身の盛り合わせ、鱧…
特別な日に訪れたい、2つ星を獲得した料亭。季節に合わせた絶品料理の数々
広島562 銀山町にある老舗の料亭「こだま」歴史を感じる建物、落ち着いた雰囲気の個室で、美味しい懐石料理が頂けます。 オフィシャルな会食で訪問。前菜の盛り合わせから鯛の薄造り、焼魚、煮物、揚げ物と続き、…
