更新日:2025年12月31日
古民家で味わう鮮度抜群の魚介と地酒の贅沢和食コース
娘のおごりで東広島西条の水軍の郷へ‼️ 本日はコース、先付けの3つの美味しい小鉢から期待感グッと上がり、いざ名物の豪華なお刺身盛りーーー‼️ 鯛、中トロ、しまアジ、他、そして透明感抜群のイカ❗️どれも〆たてで鮮度も良く(まだ活きてましたが)最高。 そして身の厚い太刀魚の焼き、イカ刺しの下足and耳の天ぷら、ハモの梅紫蘇巻き天ぷら、お口直しにいくらとカニとじゅんさいの酢の物。 そして煮物はお鍋、はまぐりの旨みが効いてこれも旨い❗️ ご飯ものは海鮮巻き、アラを使った味噌汁、フルーツでコースフィニッシューーー‼️ お酒も地元の日本酒をしっかりいただきいい気分。 本日も大満足、超満腹でした‼️
独創的な逸品揃い、お酒も厳選、美味しい日本料理のお店
今日は広島でお客様との会食です。 なので、写真は入り口のところのみの写真です。 おそらく、8000円(飲み物別)のコースだと思いますが、すごい上品な見栄えかつ品数、そしてとても美味しかったです‼️ 他の方の投稿にもあるように、前菜11点盛りはインパクトありでした。 その他 刺身盛りは、これがまた醤油使わせずに出汁と海苔の佃煮煮のようなもので食べさせてくれる初めての味わい。 あんかけ茶碗蒸し、イワシ?ししゃも天、アワビのワタ和え、またまだまだ色んなものが次から次へと出てきました‼️ 次は仲間内でリピートして、しっかり写真に残しながら投稿したいと思いますが、今年の広島での夜の中ではナンバーワンです。今のところ‼️
遊び心溢れる創作和食を、プライベート空間でゆったりと堪能
広島市のビジネス街にある和食の名店。 どの料理も丁寧に作られており、盛り付けやお皿も含めてかなりレベルが高いお店です。 いくつかコースがあるのですが、一番安いコースでも大満足できる内容です。 また広島のものを積極的に使用しており、季節に合わせて料理も変わるので、県外の方にも大変喜んでもらえるお店です。ちなみに海外の方とかに食べてもらった際には発狂しそうになるレベルで喜んでくれましたwww日本人の細かさや丁寧さ、風情などが詰まった料理を提供してくれます。 良いお店です!
和風庭園の綺麗な豆腐料理のお店、懐石の品数も多く満足できる
庭園を見ながらゆっくり食事できるお店です。 買い物前に美味しいランチをゆっくりいただきたくなったら行っています。 今日は湯豆腐がついた彩花コース2500円をいただきました。 どの料理もとても美味しくいただきました。 写真を撮るのを忘れてしまいましたが、デザートの杏仁豆腐の前に、炊き込みご飯と味噌汁がでます。土日は特に混み合うので、必ず事前に予約が必要です。( ◠‿◠ )
江戸末期の古民家を改装 メニュー豊富な日本料理店
お昼のランチメニューからステーキ丼セットを戴きました。お肉が柔らかく上にかかっているソースも絶品です。お値段は1200円とお手頃です。お隣の席では外国人の団体さんがもみじ豚のとんかつを食べていました。こちらも好評のようでみなさん喜んでました。単品に唐揚げもあり子供も(^∇^)満足でした。築140年の古民家でお手頃価格の美味しいランチは絶対お得です。西条に行く際は是非。
素晴らしく良かった!! また行きたいお店様が広島にできました! 若き大将は三田の晴山出身。 また晴山のお料理とは別物に感じた! 全部美味しかく本家より好みでした。 せいこ蟹、白甘鯛のフライ、 牡蠣の炊き込みご飯めちゃめちゃ好みでご飯はお土産もいただけてとっても嬉しい♪ 出汁しゃぶも牛に負けない旨みがすごく良かった。 すき焼きより素材の味が感じられて断然大好き! いただいたもの↓ ・せいこ蟹餡掛け 蓮根餅 ・もみじ鯛 伝助大根 ・烏賊、ウマズラハギ ・鰆 ちり酢 ・焼魚 のどぐろ 芹 ・白甘鯛 フライ ・榊山牛 出汁しゃぶ 原木椎茸 ・牡蠣ご飯 ・シャインマスカットのデザート
御手洗産の穴子飯、獲れたばかりの新鮮魚介を江戸時代当時のままの建物で
2014/10/10(金) 宮島名物ならぬ大崎下島なごみ亭名物あなごめしを、海辺にて! 休みとれたんで前々から気になってた島に行ってきた(≧∇≦) 目的:ドライブ1割グルメ9割の旅 味もよかったし、景色、雰囲気は最高‼︎ はい!訪問したのは”なごみ亭” ミシュランにも載ってるみたいだけど店員さんに聞いたら微妙な反応だった^^; でも否定はされてなかったから本当かな! 穴子も聞いてみると近海で取れたもの(≧∇≦) まさに大崎下島名物っていっても過言じゃないですねd(^_^o) 普段、海辺に来ないから特別強く感じるのかもしれないけど、すごい良い景色でした! ドライブ、ドライブデートに最適^ ^ なごみ亭自体も海辺にあって、 予約限定だそうですが、2階で食べれば四国の方の島を遠くに眺めながら食事ができるみたいですd(^_^o) 2階からの写真もあります! このなごみ亭の横には若長って言う良い感じそうなカフェもありますのでご参考に あと一点、このなごみ亭、少し前と経営方針変えて、今では名物あなごめし一本でやられているそうです! その点では新米なのだとか^ ^ では、オーダー! もちろん、”名物 あなごめし(1512円)” 『今から焼きますけど大丈夫ですか?』 という質問に対して、むしろ嬉しいですと思いながら 『大丈夫です!』 と答えて、店内を探りなりながらしばらく待ちます。。 本当景色が良いんですよ(≧∇≦) 台風とかなければ最高の環境ですよ〜本当に^ ^ そしてしばらくしてあなごめし‼︎ 一口食べた食感は、パリッとです!! 味付けも濃くしてない甘辛だれでしっかり穴子を感じれます(≧∇≦) 新鮮さはどうなのかな?でも美味しかったし近海でってのは間違いないんで、、、新鮮なんだろ〜(^_^) ご飯もしっかり色ついてますが薄めで繊細な味付けで個人的に好み(≧∇≦) いや〜ドライブには最高だし、あなごめし旨いし、店の雰囲気もいいし、1人で来るにはもったいないとこですよ! 穴場です穴場! そして、人も少ないし島なんで隠れ家です!! あ〜良い旅だった〜 あとここの領収もって案内所行くと帰りの安芸灘大橋の有料道路が無料になります! 来る時の有料道路のレシートは捨てないようにしてくださいね^ ^
圧倒的コスパと職人技が楽しめる創作割烹
ミシュラン広島掲載の名店『むろか』に初訪問。 個室の飲み放題という事でビールサーバーにハイボールサーバー、ワイン、焼酎、日本酒もフリーの夢の様な空間でした。 創作の前菜、刺身も少しずつ木箱に納められており、多品種を味わえます。 その他にミニバーガー、せいろで温める具沢山スープ、牡蠣の柿グラタン、木箱に詰められた鮭と卵の寿司、茶碗蒸し、コーヒーゼリーと申し分無いラインナップでした。 今日は義父母の金婚式のお祝いで使わせて頂きましたが、年配者にはきつい量だったかも… でも大変喜んでいただき、こちらを利用させていただき、本当に良かったです。 接待でも喜んでいただけるし、気のおけないメンバーでも楽しく過ごせる名店と思います。 これからも末長く利用させていただきます^ - ^
カニの刺身や濃厚なカニ味噌がおいしい。かに好きにはうれしいお店
東広島で唯一⁈蟹料理屋さん。古民家で雰囲気も良く、接客、CPもよかったです。立地的に呑めないのが個人的にはつ・ら・い・か・も。 リピしたいお店です。
落ち着いた雰囲気で日本酒と燻製が楽しめる大人の隠れ家
ご飯を食べた後は、こちらで日本酒と燻製で一杯^ ^ 少し繁華街から離れた場所にあるので、落ち着いててよかったです! 時間帯も少し遅めで人も少なめだったのが良かった!
旬の味覚と日本酒が楽しめる至福の和食体験
先日、三次 庄原地区の郷土料理『ワニの刺身』を食べて来ました。 ワニ?鰐?何と思いきや「鮫の刺身」との事。 日本海で獲れた鮫は腐りにくく昔から食べられていたそうです。 実際、アンモニア臭もなく美味しく食べれましが、個人差はあるようで、会社の同僚はアンモニア臭を感じて食べれないそうです。 是非、皆さんもチャレンジしてみてください。 因み、冬が脂が乗って美味しいそうです。
日本蕎麦、日本料理、アラカルト、コース料理を提供させて頂いております。
もりそばをオーダー(^-^) 盛りが上品過ぎたので季節のうなぎおろしぶっかけそばを追加でオーダー #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #カウンター席あり #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定
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