更新日:2025年06月17日
広島の海の恵みと旬を贅沢に味わう、和みの割烹
週末ランチに鰻重(小)をいただきました。 ここの鰻は品よく柔らかくて好き。 野菜の炊き合わせも、これだけでも食べに行きたいほど。
宮島観光で味わう、香ばしくふっくらとしたあなご料理と牡蠣の絶品ひととき
6/16/2025 宮島へ॰˳ཻ̊♡ 宮島といえばあなごめしも食べないとということでこちらでテイクアウトしました。 宿のお食事でもいただきましたが、関東と違って香ばしくてしっかり噛みごたえのあるあなごがたっぷり入っていました。 #宮島 #宮島名物 #テイクアウト #旅行にて #人気店
【整えて、調える】地物素材にこだわり抜いたお料理と相性の良いお飲み物で。
女性ばかりのグループで再訪。 メインを鮎にしたけどお肉にすればよかったかな。 食後はコーヒーか食後酒(コーヒーのお酒)のどちらか、ということで私は食後酒をチョイス。美味しかったけど、コーヒー飲めない人がいて彼女は断念。どちらも飲めず、配慮してくださったらいいのにと、それだけが残念。
新鮮な魚介とおいしいお酒が楽しめる、八丁堀にある日本料理店
地元の社員のお誘いで初入店。 5000円(税別)で飲み放題。 料理は丁寧で優しい味です。 地酒の広島の日本酒を数種楽しみました。 お店も上品で、また行きたいお店です。
雑炊頼むと鯵の干物がついてくる、種類豊富な雑炊が楽しめるお店
広島#479 〆の雑炊屋さんとして有名な「ひよこ家」さん。 ラーメンでも、お好み焼きでもない時の選択肢に入る、エッジの立ったコンセプト。 一番人気のニラ鶏雑炊をチョイス。 鉄鍋は見た目は小さいですが、スープをご飯が吸い込んでいるので、3-4膳ほどある感じです。こちらは、鶏卵にこだわりがあり、卵はポイントになります。 鶏肉の旨みと生寄りのニラのコンビネーションが良い感じ。ここに卵とじが入るので、いわゆるニラ玉な感じですかね。スープは塩味強めなので、〆にはぴったりな感じ。 明太子チーズも間違いないチョイス。 嫌いな人いないと思います。 雑炊以外にも、おつまみもあるので、居酒屋的な〆にも使える感じです。
広島の冬に味わいたい、豪快かきバケツとビールで大満足の牡蠣小屋
真冬のような寒い日にかき小屋へ訪問しました。デカイバケツ入りの牡蠣は一杯2500円、牡蠣飯と生ビールをいただきながら大きな牡蠣を焼いて大量に摂取。広島の冬の味覚は最高です。 #予約必須 #牡蠣 #牡蠣小屋 #人生には飲食店がいる
おかずだけではなく、ごはんにもこだわった和食のお店
#お洒落にきめたい日ディナー #コスパ最強 お昼の定食ではないんですが、カウンターで 大将と雑談を交わしながら、福山駅から10分ぐらいのお店、味処 秀さんへ伺いました。 突き出しの小芋、めっちゃ上手い! 小芋だけで、生ビール 一杯 飲んでしまいました‼︎ 刺身盛合せ ¥1200- 安すぎるやろ〜 団体さんのおこぼれの、茶碗蒸し 手作りの茶碗蒸し、20年ぶりぐらいです。 スーパーの茶碗蒸しの具の4倍ぐらい入ってます もうね、福山来たら、必ず行きます‼️ ご馳走様でした。
冬はこたつ、古民家でまったり過ごせる、和食屋
東広島市の古民家カフェ‼️ お客さんと一緒でしたのでバシバシ写真は撮れなかったのですが、いいところ見つけた❗️って感じのお店です。 ランチのみの営業で、9品のおかずから2皿チョイス方式。 今日は、油淋鶏、柔らかカツを選びました。 そのほか、ごはん味噌汁、京風茶碗蒸しのようなもの、佃煮、ちょっとしたひと口おばんざい四品。 どれもこだわりの食材、調理法で、元ホテルシェフの趣味でとにかくお客さんに楽しみ味わって頂こうというスタイル。 次、早々必ずリピートしてもっと詳しく紹介したいです。 本日はこだわりのスイーツのみの写真です。これだけ食べてもショートケーキ1個分のカロリーも無いそうです‼️
さわやかな美味しさのかき氷や煎茶セットが楽しめる。神勝禅寺の中の茶房
1年ぶりに訪れて、今回は神勝寺うどんをいただきました。禅寺的な(^_^;)由来をお聞きしながら、ゆったりご馳走になりました。拝観料1200円、うどんは1000円。 ついでの向かい側休憩場所でソフトクリーム400円。旨し。
駅直結で楽しむ、海鮮おひつごはんと絶品だし茶漬けランチ
広島&山口出張① 1日目のランチは、広島県福山市。福山駅直結のさんすて福山内でレストランを探索。何件かある中で海鮮に惹かれてこちらへ。 お得なランチメニューから、お昼の海鮮おひつごはん膳をオーダー。4種の小鉢と、メインのおひつごはん。具材は、アルゼンチン赤海老、黒ミル貝、まぐろ、まぐろたたき、錦糸たまご、ごま。このお店のこだわりの食べ方は、①食前だしを愉しむ②素材の味を愉しむ③だし茶漬けで締める、ということなので、そちらを実践。北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨みが凝縮されただしが美味く、半分以上はだし茶漬けで完食しました。 時間の関係上、駅内のお店しか行けませんでしたが、良いランチタイムとなりました。
少しお高めな値段もお刺身、焼き物、揚げ物全て美味しい!本日のカマ原木焼きはリーズナブルで美味しかったです。
【個室◎】瀬戸内海を望む絶景と旬食材が織りなす老舗日本料理。極上の時間をご堪能
広島に出張したので、思い切ってなだ万さんへ 1番安いコースでしたが、クオリティーの高さに参りました。素晴らしい日本料理を堪能出来ました。 また、行きたい!
チーイカの天麩羅が人気。魚介、海鮮料理が美味しい和食と居酒屋のお店
人気店 お昼時はかなり待つので12時前の入店を おすすめします♀️ 名物メニューはちーいか天ぷらです 写真は カキフライ刺身定食と 日替わり定食のサバの味噌煮と 唐揚げ定食 注文後、イカの塩辛の瓶が運ばれてきます✋( ◜௰◝ ) これも美味しいんです❤ ご自由にどうぞ!と、書いてあるので 毎回完食してしまいます( * ॑꒳ ॑* ) ノ ご飯がなくても、そのまま食べれちゃいます! 日替わりのサバの味噌煮が大っきい\(ᯅ̈ )/ このサイズ感嬉しいですね✩.*˚ 魚が推しのお店ですが 唐揚げ定食もおすすめです(∩ˊ꒳ˋ∩) これもまた1個がおっきくて、 ジューシーで柔らか~~~(≖ᴗ≖ )♡ 魚も肉もおすすめのお店です! ごちそうさまでしたぁ(ㅅ´³`) #食欲の秋投稿キャンペーン #牡蠣が濃厚 #魚が安くて美味い店
昭和レトロがまた良い、落ち着く空間で頂くおふくろ料理に舌鼓
創業昭和25年という、昭和にタイムスリップしたような店舗のおもむきだが清掃が行き届いており、決して不快な感じはなく懐かしくて落ち着く。 おもむろにガラスケースからカンパチの刺身や赤魚の煮付けをセルフで取り出すが高齢の女将が「持って行きますよ」と優しく対応してくれ、煮付けは温めてくれてご飯と豚汁も装ってもらった。 どの料理も美味しく、これは通って他のメニューも味わいたい。 最後にお会計のとき、代金は1120円と言われ2000円出すと女将が900円手に渡してくれた。キョトンとしていると20円は「気持ちです」と言われ心が温かくなりました(*^^*)
季節折々の瀬戸内のお魚を使った料理を堪能できる和食の美味しいお店
久しぶりのかけはし。前回より少し贅沢をしてワンランク予算をあげました。 覚えきれなかったので店主の柿本さんに献立を送っていただきました。 兄と二人で美味しい料理とお酒で堪能しました。 時待肴 いぎす豆腐と分葱のぬた和え ねぶとのから揚げ南蛮酢掛け 御椀 吉野仕立て 牡蠣 焼蕪 水菜 白髪葱 忍生姜 御米 げんごろう米の煮端(にえばな) 唐寿美(からすみ) 薄造里 天然地穴子薄造里 向島産橙ぽん酢 御造里 ときのもの (鯒 鯛 鯖 蛸 しらさ海老 すじ鰹等) *忘れてしまいました。 御吸物 尾道の湧水と、でべらの宝瓶蒸し 煎米 針柚子 焼物 寒鰆菊味噌焼き 菊花 酢取り茗荷 油物 天麩羅 河豚八幡巻き 丸十 むかご 青唐 鯛煎餅 御食事 瀬戸の潮汁飯 香物 糠漬け 沢庵 甘味 かけはし福輪(ぷりん)
古民家を改装した、ワインとおばんざいを楽しむことができる和食店
またまた、田丸屋さんランチ♡ 書かずにはいられないほど、お気に入りのお店です。 交通の便がいいとは言えない立地なのに、平日のランチタイムも賑わってる(//∇//) 通り掛かりと言うより、皆さん田丸屋さんを目指して来られた方なんだろうなーって印象です。 それだけ魅力的なお店です(*´꒳`*) ランチタイムは、2度目の利用で、今回も迷わず粕汁セットをオーダーです。 今日のメインは、鳥を使った、あっさり大根おろしとのコラボなお料理でした。 小鉢は、大根とツナとカイワレのサラダ。 お漬物は、粕漬けと昆布。 夏でも美味しい、野菜とシャケの入った粕汁。 ふっくらおむすび。 この安定した美味しさ、あっぱれです‼︎ 縁側のガラス戸の向こうには、紅葉をはじめとした木々の新緑が眩しくて、癒し空間が広がってます。四季折々のお庭を楽しめる田丸屋です。 #粕汁セット
温泉あがりに味わう、心満たされる定食と一品料理
ほの湯でまったり温泉のあと昼食にあかね茶屋さんに訪問!しょうが焼き定食をオーダー!サラダたっぷりに柔らかなしょうが焼き!美味い!美味しく頂きました。ご馳走様でした!
広島市鉄砲町。旧東城町産の米を使用した美味しいごはんの料亭風和食屋
広島胡町にある雰囲気ありの和食屋。 夜は高めなのかなって感じ。 今回は チャーシュー丼 注文。 よくあるような雑なチャーシュー丼と違ってかなり丹精に味付けしてるのが分かります。 また器もお洒落で高級感演出されます。 テイクアウトもあるみたいなんで是非。 #広島県 #定食
鱧が店の自慢。気さくな店主と落ち着いた店内、最寄り駅から近く魅力満載
最近ここへ行く頻度が上がって来ました。 横川駅から徒歩五分。 季節感のある和食を食べさせてくれる小料理屋さん。 お通しは白身の練り物の上にワラビを乗せて蒸したもの。こーいったものが出てくるとうれしいですね。 鰻の丸鍋、カマスの炙り寿司、カツオの刺身、スペアリブの柔らか焼きをいただきました。 柔らかく出汁で炊いたスペアリブを炙って提供してくれました。 めちゃやわらか! 鰻の丸鍋は鰻を使って京都の丸鍋を意識したもの。具は鰻と焼いたネギ、麩のみ。 鰻と焼いたネギの香りで出汁が美味。 一番のお気に入りはカマスの炙り寿司。 酢飯には刻んだ木の芽(^^) 酢でしめたカマスと木の芽入りの酢飯でなにも言うことはありません。 いつも満足する変わり種を食べさせてくれるお店でした。
野菜たっぷり、懐かしいおふくろの味が満喫できるお店
おばあちゃんの歓待に感動 笑 今日は仕事で竹原を訪問。少しお昼には早い時間で、オープン直前でしたが快く迎え入れていただけました! 店内に入ると昔ながらの日本の家そのものといった雰囲気です。お土産物も売ってるので観光ついででもいいかもしれません。 注文はおまかせ御前(1,080円税込)に決定!注文を取りに来たおばあちゃんの雰囲気に癒されます(´∀`*) つきだしにははったい粉が出てきたので、ノスタルジーに浸りながらこねこねこねこね…。 こね続けてると、まだはったい粉に口をつけてない段階で御前が到着!おばあちゃん意外とスピーディーな対応。 御前を持ってきてくれたおばあちゃんから、おかわり三杯まで出来るよ!大盛りにする?と歓待を受けました! そうめんかぼちゃもコロッケも素朴な味わいながら、ご飯が進む進む!炊き込みご飯は結局おかわりしまくりで満腹になって帰りました! 補足情報 トイレは洋式ですごく綺麗です。
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