更新日:2024年06月07日
予約必須、食べた人達はみんな絶賛する珍しい穴子のお刺身が頂けるお店
#穴子にこだわる居酒屋 人がすれ違うのがせいぜいの こんな路地に店あるか? ・・・ってあったわ(゜ロ゜;ノ)ノ 穴子刺身の脂の乗り コリコリ噛むほどに甘い 白焼の絶妙な火入れ 厚みがある白身の中心にわずか…
拘った新鮮なネタを、丁寧に下拵えをしていることが分かる名店
広島の寿司店。
広島で接待なら。流川の老舗和食「村上水軍」へ
銀山町駅近くにある村上水軍さんに初訪問しました。今回のお目当ては活いかのお造りです。入荷出来ない時もあるためドキドキしながらお店にいきましたが、活いか入荷な看板が店の外にあり一安心。 さっきまで生きて…
一つ一つの身が大きく満足感が高いです。 14貫で1700円とコスパもいいので是非!
広島市中区大手町のお寿司屋さん
回転寿司を味わいたくて訪問しました。 が、しかしこのご時世のせいか回転していませんでした。 回っているところから選ぶ楽しみが奪われたようで少し残念。 でも回ってないお寿司気分を味わえて回転寿司のお値段て…
夜の街・流川の真ん中にある隠れ家的なお店
個室の場合、部屋の中に板さんが来られて、その場で寿司を握り、まな板にのせてくれます。(8名くらいの個室は部屋の入り口あたり、4名個室では部屋の中) 日本酒の種類も豊富です。 安心して大切な方をお連れ出来…
素材にこだわった、あなご刺身「生ちり」!が大人気そのほか日替りオススメ料理が◎
今回は、個人経営の小ぢんまりとしたお店に行きたいと考えこちらのお店にしました。初めて食べた生の穴子はとても美味しく、1080円と一人で食すにも躊躇のない料金は嬉しい限りです。芋焼酎の水割りも濃い目で良い…
リーズナブルに楽しめるランチが人気の美味しいお寿司屋さん
そごうでランチというときに、空いてて使えます! そごう近くで地働く知人とランチで時間もなかったので手っ取り早いそごうで。正直喋るのに夢中でゆっくり味わっている感じではなかったのですが、待たされること…
ランチ限定の鯛ラーメンいただきました。鯛のアラからとった塩スープに歯ごたえのある熟成麺が絡みますー。〆に追い飯入れると、鯛茶漬けに早変わり!1杯で2度楽しめます。今度はお寿司を食べに来たいな
鮮度抜群の刺身と寿司はお酒のつまみに最高。深夜まで営業している寿司屋
お味はとても美味しいです。鮨飯の柔らかさも良くて、ネタも美味しく頂きました。一貫ずつオーダーして、生ビール1杯と熱燗3杯頼んで11000円でした。 環境:カウンターの木の板の触り心地は良いです。大理石の上…
広電 胡町駅より徒歩2分 瀬戸内海、広島近辺で水揚げされた新鮮な魚介。米、酢、水も広島県産にこだわった「瀬戸内前鮨」が堪能できる『鮨 稲穂』さん。 三越の裏手、流川通りにあります。 是非行きたいと思った…
オープンテラスのオイスターバー
寒い冬に美味しくなる牡蠣を広島で食べる。京橋川辺りにあるLemon&Oyster Garden Sango. 牡蠣のアヒージョ、牡蠣フライ、牡蠣とほうれん草のウニソース。小ぶりだけど一口で口の中に広がる牡蠣の旨味。お腹いっぱい…
寿司やお刺身だけでなくお肉料理や多国籍料理などご提供メニューが豊富なお店です♪
瀬戸内の新鮮素材と絶品の日本酒が愉しめる、ミシュラン広島掲載店
縦長のビルの2階にあるお店です。Google mapsがなければ、見過ごしてしまいそうでした。でも、創業から19年にもなるお店です。突き出しを含め7品を頂きましたが、全て美味しかった。本日のおススメのクエの薄造りは…
お刺身のおいしい食べ方を教えてくれるカウンターと完全個室のお店
狭い入り口から階段を登ると趣のある雰囲気のカウンターが出迎えてくれます。 店内も狭いですが、隠れ家感がありどこかワクワクさせてくれます。床が絨毯なのもポイント高かったです。 今回は、さらに3階へ通じる階…
朝7時まで営業、リーズナブルな牡蠣料理食べ放題のお店
はしご酒だったので一品ものをオーダー。真牡蠣の季節に食べ放題も試してみたい(^^)
ハイクオリティで値段もお手ごろな広島の繁華街八丁堀近くにある居酒屋さん
細い階段を上がった先にある、隠れ家のようなお店。 料理はひとつひとつ丁寧で、 優しい味。 美味しかったー(^^) どれもこれも食べたい! また行きたいな☆
和食と日本酒が美味しい、落ち着いた雰囲気で居心地が良いお店
広島県居酒屋の繁盛店。 今回は 里芋の京風コロッケ 猪肉の塩焼き セロリのきんぴら 蟹味噌のバーニャカウダ 地だこの天ぷら ゲソの塩焼き 三種のなめろう からすみの出汁茶漬け 注文。 久々に頼みたいメニューば…
美味しい瀬戸内海の海鮮をお腹いっぱい食べられる居酒屋
広島といえば、牡蠣でしょう!ということでこちらを訪問。 ぶりんぶりんの大きさの焼き牡蠣だけでなく、フライ、コウネ刺し炙りなども満喫。 おしい!広島?いえいえ、ドンピシャにおいしい!ですよ。 リーズナブル…
とり皮味噌煮がおススメ、新鮮な魚介を堪能できる生簀が鎮座する居酒屋さん
久しぶりにとり八さんへ。前回烏賊が美味しくてそれが食べたくなり訪問です。でも今日は烏賊の入荷がない代わりに小さなカワハギがあるからいかが⁉️それ行く! 大正解です。歯応えのあるカワハギの新鮮さとなんと…