更新日：2025年12月22日
郷土食材と創意工夫が光る上質和食コース
料理の写真全部は撮れていないのですが 料理に関しては 優しい味わい鮪節が山芋と蛸とよく合いつかれた体に染み ハマチやわに（方言でサメのことだそうです）などの海鮮料理は旨味がとても有り 穴子の下のご飯はもち米でこれがとても合い 特に私が好きだったのが最中に卵焼きを挟んで食べるというものでした。 日本酒はその都度合うものをお出ししてくれたり 料理や方言の話なども楽しくしてくれたりと店員さんの接客もとても良かったです。 そして地元のものを多く使用したその地方の料理が食べたい人におすすめです。 どの料理にも工夫が感じられて美味しく 量は少なく見えますが品数がとても多くお腹一杯で大満足 このお値段でも安く感じ最高でした。 #旅行にて
和風のゆっくりできる雰囲気で、広島の素材にこだわった料理とお酒がリーズナブル
一階のdaliにはよく行くので気になってたお店。 コスパ良すぎだし一品一品ちょっと工夫された料理で満足感◎ お通しの燻製枝豆おいしすぎた、、 店内は広く混みすぎないので穴場かも◎
延広町にある福山駅付近のお店
お客さんと利用。 落ち着いた雰囲気の店でガヤガヤ感がなく静かに食事が出来る。 料理も全てが美味しかった。 コスパ的にはやや高めながらこの店舗だったら仕方ないかな？とある意味納得の価格設定。
奥様実家から徒歩圏内。ランチで。ワンオペなのに丁寧な仕事で大分郷土料理のだんご汁をいただけます。たんごはうどんの短いやつみたいな感じで美味しいです（量的には僕はダブルでちょうどでした）。 自然な食材満載で家の近くにあったらすごくいい感じのお店でした
【胡町駅徒歩2分】新鮮牡蠣と水晶焼きの広島郷土料理を楽しめるレトロ居酒屋
#牡蠣 #牡蠣と水晶焼き #広島牡蠣 #新鮮な生牡蠣 #コーネ #牡蠣クレソン #広島日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #みのり牛 #世羅みのり牛 #大山どり #大山鶏 #旨い酒と肴
ずっと気になってて行ったことなかったので行ってみた。日曜の昼過ぎで少し待ちましたが回転早いです。鰹のたたきの漬けと鶏天のセットにしました。注文から提供までも早い。ごはんが一人前ずつ炊き立てなので美味しい。鰹のたたきも藁の風味がしっかりして美味しかったです。 鶏天はまあまあ。ちょっと衣が小麦粉感残ってる感じしました。メニュー豊富でいいです。お昼にサクッと炊き立てごはんと刺身みたいなものが食べられるのは中年にはありがたい。
広島に住んでいると、きっかけがないと穴子はあまり食べないかもしれません。 たまには自分へのご褒美ということで、ずっと行きたかった『木村屋本店』さんへ。 『黒穴子飯』をオーダー。 もうこの見た目が食欲そそります。 お品書きに『黒』は「ふっくらプリプリの食感」とのこと。 いやー、ほんとにふわふわですね。 そこに焦げ目が付いていて、香ばしさも加わります。 タレ自体は控えめで、自ら追加するタイプ。 ですが、ご飯にたっぷりとタレが染みているので、バランスいいですね^ ^ 山椒もいいですが、すだちでの味変はオススメ。 さっぱり感も出て、二度美味しい感じです。 少し贅沢なランチをいただきたい時や、観光に来た方にもオススメですね( ^ω^ )
レトロな町並みの角地に位置する田舎料理のお店
広島県の神楽門前湯治村(かぐらもんぜんとうじむら)にある田舎料理 ふくすけです。 鴨肉の二段鍋(上段で鴨肉の焼き肉、下段で鴨肉の鍋)とやまめの姿造りを食べました(^^)焼いても煮ても鴨肉の甘みを感じることができ、最後まで美味しく食べられましたo(^o^)o 料理だけでなく、無料で出してくれる温かいお茶も絶品！！この地方にしかないえびす茶でして、ほうじ茶のような味で香りがより強く感じられます。 温泉目的で来たため料理を簡単に済ませようと思い来店しましたが、優しく仕上がった鴨肉の鍋とえびす茶のお陰で温泉以上に長居してしまいました。 #バレンタイン
全ての料理の味付けがすごく美味しかった。 シメの土鍋で炊きあげる鯛飯が究極的に美味しかったです（＾ω＾）
堀川町にある胡町駅からすぐのお店
うまいっす〜〜 また来るっす❗️ 帰りがけにちょいひっかけるのに ちょーど‼️
川沿いにある定食屋さん。 開店時間に合わせ入店。 ご夫婦で営まれているのだと思うけど、ご主人が調理して、配膳は奥さんがされ、落ち着いたお店でした。 定食には山菜の煮物、お漬物が付いて、お味噌汁はお母さんのお味噌汁って感じで美味しかったです。 #天ぷら定食 #川沿い #日曜やってる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #限定メニューあり
二階の隠れ家で楽しむ極上つまみと温かな接客の居心地良い居酒屋
【広島 胡町】 店名がZN（ゼットン）に変更…以前は舌呑（ゼットン）と書かれていた店看板が変更…インパクトありますね！居心地良く料理の旨い居酒屋さん、懐かしの再来店。 今回は2次会利用。1次会のお店が居心地悪く、飲み直しとして、広島在住時代にお気に入りだった当店に飛び込み来店…運良く一席のみ空きあり…ラッキー♪ お通しが二品、昔と変わってなく嬉しくなりました♪ 海鮮アヒージョ、広島牛タタキを注文。柔らかでジューシーなタタキはボリューム満点。言うことなし！ お料理の質・量・値段・店の雰囲気、全てgood！ 2016年My Best店、やはり自分の好みのお店でした♪ 二階にあり場所的には入りにくいですが、一度入ればきっと満足できるお店です、ご馳走さまでした！！！
メニューは2種類、広島で瓦そばが食べられるお店
ぉ肉ゃばぃ(´,,•ω•,,)♡ 凄ぃ甘みがあるのに、あと味がサッパリ✧ ダシも癖になるぉ味でした♡
的場町にある的場町駅からすぐのお店
先日居酒屋として使って美味しかったのでランチで使いました。 台湾ラーメンのセットでしたが価格も手ごろで辛さもマイルドで美味しかったです。 #タグで教えて！キャンペーン
絶品お釜ご飯と好立地が魅力の和食店
鰹のたたきが有名なこのお店で藁焼きの厚切り牛タンを注文！藁の焦げもそんなに気にならない程度で、しかも厚切りですごい美味♡ランチでこの値段は少し贅沢だけど、また来たいな(๑˃̵ᴗ˂̵)و #春ごはんキャンペーン
広島旅行の3日目の朝は福山市内のこちらで朝ごはんをいただきました。 こちらはホテル一階にあるレストランでバイキング方式でいただきました。 スーパーフードを使用したサラダや郷土料理うずみや鯛めし、サワラのマリネ、レモンゼリーなどがいただけました。
昼飯であゆむへ。 日替ランチ900円を注文。 今日のメインは刺身でした。 赤みの切り身が9枚あり、生姜醤油でサッパリといただきました。 他にも、吸い物、小鉢、漬物、果物が少しづつあり腹八分目でちょうどよかったです(^^) #広島県竹原市 #竹原市 #たけはら #takehara #竹原グルメ #竹原ランチ #竹原定食 #食事処あゆむ #日替ランチ #日替り定食 #日替定食 #竹原バーガー #道の駅たけはら内
珍しい青森の郷土料理が名物で、ゆっくり飲める雰囲気でコスパが高いお店
広島771 JR西広島駅すぐにある居酒屋「どんだべ」広島では珍しい青森の郷土料理が名物で、ゆっくり飲める雰囲気でコスパが高いお店です。 料理は人気メニューから青森名物のねぶた漬500円、あん肝600円、タコの天ぷら700円、赤エビ天ぷら500円、特大ホッケ焼800円、イカの一夜干し600円など。ねぶた漬はネバネバ食感で酒のアテに合います。料理はどれもボリュームがあって美味しいです。〆は青森ご当地グルメの八戸せんべい汁500円。初めて食べましたが、せんべいがスープでふやけて餅のような食感で旨い！ お酒は青森の銘酒 田酒と豊盃を頂きました。青森以外の日本酒も良い銘柄が揃ってます。 1Fはカウンター席で、2階はゆっくりできるテーブル席。青森出身の方でなくても、なかなか食べられない郷土料理が美味しい酒場でした～(^.^) #リリース記念
四国満喫♪宴会コースは飲み放題込3500円～福山の居酒屋なら個室の『藁家88』へ
創業昭和32年(1957)屋台から始まり、今も変わらぬ味を守り続ける！
#261【ご当地グルメ旅@広島駅】 広島駅にある広島焼の1番人気店の麗ちゃんは 11:30の時点で大行列であり諦めて、 15:30に並ばずに入店。けど満席。 ふみちゃん、八丁堀八昌、みっちゃん総本店 に続いて、4店目。 もっちりした生地は他とは一線を画す特徴。 焼きそばは他よりパリとさせておらず。 マヨネーズは置いておらず、 カープソースとカープソースの辛口、 麗ちゃんオリジナルソースとソースに拘り。 焼きそばと生地、ボリュームでの違いが やっと判ってきたが、人気店巡りをしてて、 結論、好みがそれぞれあるがどこも美味い。
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