広島穴子飯 木村屋本店

ひろしまあなごめし きむらやほんてん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
広電2系統(宮島線) / 紙屋町西駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
郷土料理 和食 居酒屋 丼もの
定休日
不定休
082-258-4877

口コミ(5)

    広島に住んでいると、きっかけがないと穴子はあまり食べないかもしれません。 たまには自分へのご褒美ということで、ずっと行きたかった『木村屋本店』さんへ。 『黒穴子飯』をオーダー。 もうこの見た目が食欲そそります。 お品書きに『黒』は「ふっくらプリプリの食感」とのこと。 いやー、ほんとにふわふわですね。 そこに焦げ目が付いていて、香ばしさも加わります。 タレ自体は控えめで、自ら追加するタイプ。 ですが、ご飯にたっぷりとタレが染みているので、バランスいいですね^ ^ 山椒もいいですが、すだちでの味変はオススメ。 さっぱり感も出て、二度美味しい感じです。 少し贅沢なランチをいただきたい時や、観光に来た方にもオススメですね( ^ω^ )

    穴子飯 黒 (特上)¥2000 テイクアウト こちらの穴子飯、穴子自体の 美味しさはもちろんだが 穴子の骨から取った出汁で 優しく炊きあげた飯が 超絶に良い仕事をしている。 先代から受け継いだ継ぎ足しの タレとふっくら香ばしく 焼きあがった穴子。合わない訳がない!! 広島、宮島の有名店の穴子飯とは また違った1面があり 私好みの冷めても美味しい穴子飯でした。

    最終日、平和記念公園を訪問してその足で「あなご飯食わずに帰れるか」ということで、訪問。 うーん、、、鰻のたっぷり脂が乗っているのも勿論大好きですが、脂で勝負してない、穴子そのものの旨味とタレの旨味、ふっくら蒸し焼きにする腕前で勝負している感じ、アッパレです。 このタレご飯もそそるんですよね〜。 というわけで、是非きてつかーさい(エセ広島弁)!

広島穴子飯 木村屋本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 082-258-4877
ジャンル
  • 郷土料理
  • 和食
  • 居酒屋
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電2系統(宮島線) / 紙屋町西駅 徒歩2分(150m)
広電2系統(宮島線) / 原爆ドーム前駅 徒歩3分(180m)
広電1系統(宇品線) / 本通駅 徒歩3分(240m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://kimuraya-anago.jp/
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
H. Horino
最新の口コミ
Akihiro.A
最終更新

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