更新日：2024年10月07日
麺の量はどれだけでも同料金、もちもち自家製麺がおいしいラーメン屋さん
つけ麺大盛りを頂きました。つけ汁はイリコがたっぷり効いていて非常に濃厚。麺の量も選べて(全て同一料金)、ガッツリ食べたい人におすすめ。ちぢれ麺がスープに絡んで美味しかったです。
昼はラーメン、夜はパブの二毛作営業のようです。醤油か塩の2択、つけ麺からチョイスする仕組みです。 醤油特製ラーメン 1350円 鳥がらと魚介のダブルスープ。そこに鶏油で膜を張り、熱々のスープを頂きながら麺を頂きます。 麺は、プリッ、パツンの小麦薫るストレート麺。豚と鶏のチャーシューが一枚づつ、半熟たまご、支那竹、ワンタン2個。満足度高いラーメンですね。これは人気ある訳ですね。
濃厚醤油の魚介系黒ラーメンと、豚骨出汁のカレーラーメンが旨いラーメン店
広電鷹野橋駅近くにある「かっちゃん？」「しょうちゃん？」 席はカウンター7席、テーブル12席ありました。 店は夫婦？で営まれていました。 魚系黒ラーメン650円。写真を見る限り醤油が濃そうなので ライス100…
広島#359 retty初掲載。 ラーメン二郎リスペクトのお店が広島でも増えて来ました。こちらの店主は、ラーメン二郎三田本店、松戸店、小岩店で修行されたとのことで期待が高まります。 ラーメン 850円 チャーシュー1…
「がっつりしてーなー」そんな時は間違いなくこの店。昼のど真ん中だと行列ができちゃうよ。んまーーいっ！
広島つけ麺！ 野菜のボリューム満点。 本日は初訪のため5辛★★★★★ もうちょっとパンチが欲しいから次は10辛かな。 ザッ広島つけ麺って感じ。個人的にはもう少し辛味のコクと麺のコシがほしいかな。 ご馳走でした #つ…
背脂多めの旨みがぎっしりの美味しい紙屋町のラーメンのお店
ずっと気になってた『骨々亭』さんへ初訪問。 結論から言うと、もっと早く行けば良かった！って思うくらい美味しかった！ 見た目は二郎系、スープは豚骨醤油に背脂、麺は中太。 思ったよりこってり感もなく、人気…
東京の味、油そばが食べられる、ごまが効いただしの油がいい
広島県広島市。 広島では珍しい油そばの店。 自家製ラー油と酢を入れて混ぜれば完成。 結構濃厚な味わいです。 普通のラーメン飽きた時にはいいですね。 #広島県 #油そば
広島平和公園近くにある麺と30段階のタレにこだわりの広島つけ麺のお店
広島つけ麺！ 激辛20倍！野菜増し！ 美味い！辛い！ 暑い夏にさっぱりするね！
いつも大賑わい、さっぱり美味しいカツカレーうどんが食べられる人気のお店
喫茶店のような外観でうどん屋さんには見えません。オススメは肉玉カレーうどんとのこと。カレーうどんの上に牛玉丼の具がそのまま乗っています。スープはダシが効いている中にもスパイスのパンチが意外に効いてい…
揚げたてのかき揚げが絶品。コシのある本場讃岐うどんが食べられるお店
広島日赤病院近くにあるオーガニックうどん店。 素材への拘りはしっかり感じました。 今回は うどんランチ 注文。 変な甘みがなくシンプルな出汁とかえしの味がホッとするうどんでした。 だしととろろ昆布の相性…
加古町にある舟入町駅付近の担々麺が食べられるお店
初訪問 麻婆豆腐が有ると思っていたが ランチメニューには無いみたいで 汁なし坦々麺 味噌ベースを 細麺の利点で直ぐ出てきます でもやはり汁なし坦々麺は僕は太麺が好きかなぁ 夜のメニューの方が魅力的でした 次は夜に！
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
追いメシしたいけど、夜ごはんの為にガマン。ごちそうさまでした(^^)
皆の目当ては汁なし担々麺。大手町にある担々麺屋さん
久々に来ました、汁無し担々麺の花山椒！メニューが増えて焼豚玉子飯なるものもあり心惹かれましたが、結局担々麺を注文。味は以前に比べてとんがった辛さが無くなりマイルドになった印象。麺がコシがあるちぢれ麺…
入り組んだ場所にある人気店。美味しそうなメニューだらけですが、初見なので一番人気の魚介醤油を注文。なんというか、すごく優しい味のラーメンでバランスが○。特に印象的だったのは意外にも海苔。スープと溶け合…
醤油とんこつ味の広島ラーメンを提供する、昔ながらの雰囲気のラーメン屋
昼間も人がいっぱい夜も閉店ﾏﾃﾞ人がいました。 #広島ラーメン最高や。 #ラーメン大好き
もやしラーメンがオススメ。本格的な九州ラーメンが食べられると人気のお店
広島#63 九州ラーメンというか、広島豚骨ラーメンとの合いの子という感じで、豚骨炊き出しスープ寄りです。 半ピラ・ラーメン 900円 半ピラフとは、いわゆる半チャーハン。化調で味濃いめのチャーハンは美味しい…
広島#364 retty初掲載。 汁なし坦々麺くにまつの新店舗がオープン。 近くには、キング軒の本店があったりと、新しい激戦区になるかもしれませんね。 汁なし坦々麺 4辛 超激辛のクニマックスはヤバいかもと思って…
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