更新日:2024年03月17日
鯛味噌と思って、食べたら、甘かった。 メニュー表より、練ゴマとのこと。 鯛の切り身を載せて、頂いた。 ただ、追い飯の真骨頂は、塩気が強い、スープだろう。 スープの塩気で、お茶漬けのように頂けた。ご飯が少なく感じる。 替玉も頂く。写真では、わかりにくいが、1.5玉ぐらいに感じる。 スープの旨味は落ちているが、塩気で、いける。 めんまと思っていたら、生姜であり。 鯛味噌と思ったら、練ゴマであったり、何かと驚かされた。 参考動画: https://youtu.be/UQ116htArDQ
メバルの煮付け、イカ焼売他新鮮な素材を活かしたメニューは美味しい。最後は、シャリ小でのにぎりセットに、浅利の赤だし。満足度の高いお寿司屋さんだと思います。
独創的なつまみと厳選されたネタが絶品、プロが通う有名寿司店
広島に行くにあたって「なんとしてでも寿司を食べたい」というわけではなかった。「行きたいリスト」に広島の寿司店は無かったし。でも軽く調べてみたらこの店が気になった。 ・食事は3万円超 ・撮影禁止、メモも…
広島市中区大手町のお寿司屋さん
寒ぶり しめさば カキフライ のどぐろ炙り 金華サバのバッテラ とろサーモン 牡蠣の味噌汁など 満足しました
店主自ら厳選した新鮮な食材を使った料理を楽しめる、アットホームなお店
個人的にはイシダイの刺身、マグロのお寿司がたまりませんでした。お酒も生ビールからの賀茂鶴の熱燗がばっちり料理にマッチしてました。 大将、おかみさんも話しやすい方でよかったです。 前田智徳さんのサイン色紙があり、とても印象的でした。今回は写真はありませんが、ぜひまた来ます。
ランチのメニューが個性的 コスパ重視の美味しいお寿司屋さん
夕食を食べたくて広島の街中を歩いてると、なんだか美味しそうな店構えの居酒屋さん発見。 お寿司さんで修行されていたという大将がランチは、お寿司セット、夜は逸品料理を。 とりあえず、お造りからスタート。…
創作寿司を味わえるおいしいダイニングバー
ボリュームも味も求めたい!と思い、ランチブュッフェをいただきに、「TENTO」さんへ。 ランチタイムはいつも混んでます。 「チキン南蛮ランチ」をオーダー。 メイン以外、ご飯、味噌汁、サラダ、パスタ、パンな…
【紙屋町西電停1分】広島市で北海道を満喫できる居酒屋
会社の食事会で12名で利用しました。 3500円で二時間食べ飲み放題(プラス300円で生ビール可)のコースでしたが、オーダーバイキングなのに提供が早く、料理もおいしくメニューが豊富で大満足です。 店内もきれいです…
回らない寿司を安価で食べることができる人気店。 この日は開店直後だったこともありすぐに入店できました。 はじめにレジで店員さんに6巻、10巻、14巻のどれにするか聞かれ、さらに寿司ネタをおまかせか自分で選ぶかを選択します。 自分は好みでネタを選ぶことにしたので、カウンターに置かれたショーケースの中から切り身にされたネタを見定め、ハマチ、カンパチ、ブリ、アジ、金目鯛、赤貝、ウナギ、生ウニ、つぶ貝にしました。 卓上には、辛い醤油と甘い醤油が置かれているので好みで使い分けることができます。 シャリもちょうど良い量でネタも大きく何よりも美味しいのでコスパ最高です(^^)
寿司とワインの感動のマリアージュ、上品さと気楽さが人気の寿司店
昨晩、久しぶりに妻と外食しました。(約7か月ぶり~‼) 平和公園からの帰りに こちらの『 藤屋 』さんにお邪魔しました。 中区の紙屋町にある『おりづるタワー』の裏にあるお寿司屋さんです。 な~んと、こ…
旬の素材を使った和食と焼酎が美味しいお店
サワラの炙りポン酢鯖寿司最高でした。カード、PayPay使えないので注意
リピーター多数、こだわりの魚を最高の調理法でいただくお鮨屋さん
野球のパイセンから紹介していただいためちゃ美味いお鮨屋さん。値段ははるけど納得の味。 カウンターで食べたいけどすぐ予約で埋まる人気店。日本酒がすすんで酔っちゃうね。んまーーいっ!
紙屋町、立町駅近くの寿司屋さん
ちょい忘年会で お邪魔しました! ジンギスカン めっちゃ美味しかったwww ラムチョップもサイコーでした! また行きたい(≧∀≦)
時間も早かったので限定10食のうにといくらがこぼれた感じのやつも注文できました。
瀬戸内の新鮮素材を使った料理の数々がリーズナブルに食べられる寿司屋さん
立ち飲みで美味い寿司が食べれると聞いて訪問。寿司はもちろん、あん肝、ゲソ等絶品で日本酒が止まりませんw 加えて日本酒の種類が豊富。コスパも良くタチノミストには堪らないと思います。
基町にある紙屋町西駅からすぐの寿司屋さん
基町にある県庁前駅からすぐの寿司屋さん
広島市中区にある立町駅からすぐの寿司屋さん
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