Retty初投稿!2023年11月オープン! お店の外には『泡豚骨ラーメン』の幟。 このクリーミーなスープ、それだけでも食べに行く価値があると思います! 初めてなので、『贅沢泡豚骨』をオーダー。 いわゆる「全部乗せ」のようなラーメン。 海苔、焼豚、煮玉子が乗ってます。 まずはスープからですが、口当たりが柔らかく、豚骨の臭みもない優しい味。 最初からスープを飲む手が止まりません^ ^ 麺の硬さは「普通」にしました。 個人的にちょうどいい硬さで、食べ応えもありました。 家系じゃないのに海苔?とも思いましたが、これもいい感じ! そして、焼豚はかなり大きいのが2枚。 程よい厚さで、こちらも「食べてる」感がありました。 食べ進めていくと、泡の感じは薄れていきますが、スープの美味しさが際立つと思います。 我を忘れて、ずっと飲みたくなる感じです! 実は店内に無料の漬物などを取るスペースがありましたが、すっかり失念、、、 次回はそこでの味変リベンジをしに行きたいと思います( ^ω^ )
不明
口コミ(1)
俺の豚骨 広島店の店舗情報
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予約・問い合わせ | 不明 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 広電1系統(宇品線) / 袋町駅 徒歩5分(370m) 広電1系統(宇品線) / 本通駅 徒歩5分(390m) 広電1系統(宇品線) / 立町駅 徒歩6分(450m) |
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