更新日:2024年05月17日
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イ…
広島308八丁堀の少し北、創業50年の老舗で、創作和食が美味しいお店
イワシのハンバーグがおいしいと聞き、ランチに行きました。 評判通りやわらかく、臭みはないのにしっかりとイワシの味は残っていておいしかったです。 ハンバーグはテイクアウトもできるようです。
フレンチのような凝った創作料理の小料理屋さん
広島出張だったので、予約させてもらってた中区胡町の『 板前割烹ひぐち 』さんでランチ♫ 「 お造りセット 」をいただきました! 先付け、お刺身盛り合わせ、お魚の煮付け、お吸い物、ごはん、それと食後のデザー…
広島市鉄砲町。旧東城町産の米を使用した美味しいごはんの料亭風和食屋
広島胡町にある雰囲気ありの和食屋。 夜は高めなのかなって感じ。 今回は チャーシュー丼 注文。 よくあるような雑なチャーシュー丼と違ってかなり丹精に味付けしてるのが分かります。 また器もお洒落で高級感演…
広島を代表する和食の名店
【お皿のセンスが光る、名物穴子のおひつむし】 広島は牡蠣だけでなく、ふわふわの穴子が美味しいので穴子をリクエストしたらこちらのお店を予約してくれました! 木材のカウンターで、おまかせの小鉢にはなんと…
ヘルシーメニューがたくさん揃う、隠れ家風和食店
蒸ししゃぶを求めて来店 今回はコースがお得と勧められた為コースをチョイス 前菜から、繊細な料理が出てきてこの時点で満足感すごい メインの蒸ししゃぶは、自分の好きな塩で食べられ (塩の種類多い)色々たのし…
素材の良さを引き出した料理が揃う、ワインや日本酒も充実の日本料理店
今回は大事な会議の後のディナーで12人という大人数での会食。参加者がグルメで味良し、雰囲気良しじゃないと納得しないメンバーなんで、ココしかないと選んだのがコチラ。 古民家を改装した和食の隠れ家レストラ…
広島にこんな素晴らしい店があるなんて全く知らなかった。お値段は決して安くはないが、余りある満足感がある。「この店のためだけに広島に行く」と言われている方がいたが、まさしくそんなお店だと思う。食材の持…
丁寧で上品な料理をだしてくれるお店
エグいかつ丼を提供する和食の名店。 まず、間違いなく人生一のかつ丼と出逢いました。 流川にある和食の名店として営業されていた当店ですが、緊急事態宣言にともない5月半ばほどから、お昼にかつ丼のみで営業を…
個室でまったり和食
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