更新日:2023年07月27日
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イ…
新鮮な海の幸や山の幸を堪能できる和モダンな空間が魅力の割烹料理店
#セレブ女子会 #遊び心あり #ヘルシー和食ランチ #個室ありが嬉しい #リピート決定
出汁が決め手、種類が豊富な八丁堀のおでん屋さん
【広島•八丁堀のおでんや】 先月、広島に行った際に行ったおでんやさん#とくあん という店です。 じゃがいも、しらたき、ロールキャベツなどを注文他もたくさん頼んだのですが、お酒が入っており写真を撮り忘れて…
広島308八丁堀の少し北、創業50年の老舗で、創作和食が美味しいお店
イワシのハンバーグがおいしいと聞き、ランチに行きました。 評判通りやわらかく、臭みはないのにしっかりとイワシの味は残っていておいしかったです。 ハンバーグはテイクアウトもできるようです。
広島市中区にある立町駅からすぐの日本料理のお店
唐揚げ定食を頂きました⭐️⭐️
本川町から東白島町に移転した『ながせ』。 明後日12日のグランドオープンに先立ち、今日ランチに行ってきた。 本川町の定食スタイルのランチとは異なり、2750円の旬菜膳のみ。 今日は気合いが入り過ぎたのか採算…
料理人さんたちがイキイキしている、美味しい料理とお酒が楽しめるお店
広島での接待。4階の個室利用しました。前菜から豪華な見栄えですが味も素晴らしい。コースに入れてもらったフグは肉厚でした。こちら方面では九州に比べて厚めに切るのが普通とか。途中からお酒が進みすぎて、写真…
気取らない寛ぎの和空間が魅力的。若き才能が作り上げる割烹料理屋
晩飯で菜づけ百屋へ。 刺し盛り、シュウマイ、冷奴、アスパラ豚肉巻きを注文。 農家の納屋をイメージできる落ち着いた綺麗な店内は、こじんまりとしていてテーブル席とカウンター席があります。 はじめに運ばれ…
広島市鉄砲町。旧東城町産の米を使用した美味しいごはんの料亭風和食屋
広島胡町にある雰囲気ありの和食屋。 夜は高めなのかなって感じ。 今回は チャーシュー丼 注文。 よくあるような雑なチャーシュー丼と違ってかなり丹精に味付けしてるのが分かります。 また器もお洒落で高級感演…
八丁堀にある立町駅からすぐの和食のお店
広島市中区八丁堀の出汁茶漬け専門店 【おだしの香り】さん 14時以降も空いていたので通りすがりによってみました。 興味のあるメニューが多かったのでハーフ&ハーフで2種類のお茶漬けをいただきました。 漬サーモ…
カジュアルな店内で、料理人のこだわりが光る懐石料理が味わえる割烹
知人の紹介で初めて利用しました。 値段と味のバランスは標準的かなとも思いましたが、個室で食事するには2次回移動には便利な立地でした。
雑炊頼むと鯵の干物がついてくる、種類豊富な雑炊が楽しめるお店
広島県広島市。 流川にあるぞうすいの店です。 飲んだ後の締めにはちょうどよし。 チゲ雑炊はしっかり辛かったですね。 #広島県 #雑炊
素材の良さを引き出した料理が揃う、ワインや日本酒も充実の日本料理店
今回は大事な会議の後のディナーで12人という大人数での会食。参加者がグルメで味良し、雰囲気良しじゃないと納得しないメンバーなんで、ココしかないと選んだのがコチラ。 古民家を改装した和食の隠れ家レストラ…
職人が目の前で作る、臨場感満載な料理
肉割烹 幹! 行ってみたいと思っていたお店で、やっと行くことができました。 コース料理ではなく、単品で注文しました。 お通しは優しい味のお吸い物 とろたん刺し フィレ焼きすき焼きステーキ シャトーブリア…
蕎麦つゆで味わう黒豚のしゃぶしゃぶが美味しい割烹料理店
お誕生日のお祝いに連れて来てもらいました。 黒豚のしゃぶしゃぶセットだったかと思います。 セットの他にさつま揚げ、アボカドの豚肉巻きフライ、つくね、しめにうどんをいただきました。 こちらのしゃぶしゃぶ…
広島にこんな素晴らしい店があるなんて全く知らなかった。お値段は決して安くはないが、余りある満足感がある。「この店のためだけに広島に行く」と言われている方がいたが、まさしくそんなお店だと思う。食材の持…
自家製のさつま揚げや創作和食のフルコースが頂けるお店
広島での会食で度々お世話になっている銀山町の英さん。 旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトが楽しめる和食屋さん。 広島県内外の地酒の品揃えも充実しており、どんな方をお連れしても喜ばれます。 立地的…
島根の食材を中心に使った、美味しい料理が食べられる居酒屋
晩飯で生越家へ。 飲み放題付きコース料理5000円を予約済み。 お店は道路からビルの通路に入った奥にポツンとあり分かりにくい場所にあります。 島根県の郷土料理を中心に一品料理を提供している和食居酒屋で、…
とにかくおむすびが美味しいとの ウチの相方のオススメで 八丁堀の仁多屋さんへ! おむすびメインで味わいたいなら 1日20食限定で開店後すぐに 売り切れる週替わり御膳が 人気らしいのですが平日しかないので ちょ…
丁寧で上品な料理をだしてくれるお店
エグいかつ丼を提供する和食の名店。 まず、間違いなく人生一のかつ丼と出逢いました。 流川にある和食の名店として営業されていた当店ですが、緊急事態宣言にともない5月半ばほどから、お昼にかつ丼のみで営業を…
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