津山市（岡山県）でみんながオススメする人気グルメまとめ

旅行のお昼をこちらで✨ ホルモンうどんとそばを✨ ホンモンぷりぷりで甘みがあってとても美味しかったです✨ 辛さも選べて、そばは激辛にしてみました。 辛いのが好きな方は試して見るのもいいかも✨

岡山県津山市にあるお好み焼きのお店。 他に津山名物のホルモンうどんが味わえるお店でもあります。 メニュー「お好み焼き(牛玉)」「ホルモンうどん(2玉)」「塩ホルモンうどん(2玉)」を注文しました。 家族とシェアして頂きます。 お好み焼きの生地はふわふわでキャベツのシャキシャキ感があり、すごく美味しいお好み焼きです(^o^) 丁度いい厚さなので、食べやすかったです。 ホルモンうどんは、 うどんに味噌ダレの味がしっかり効いてます。 味噌ダレの味付けはそんな辛くないので、最後まで美味しく頂けました！ ぷりぷりのホルモンもたくさん入って、安定で美味しいホルモンうどんでした(^o^) 塩味のホルモンうどんもよかったです！ あっさりしたうどんで美味しかったですよ(^o^) ご馳走様でした。 (※入口ののれんがめくれ上がっている写真でごめんなさい…… この日は台風の影響で風が強かったです。)

【豚平ラーメンと特製餃子】 岡山県津山市、中国自動車道院庄ICを下りてすぐの場所にある、大人気のラーメン屋さん。 津山にいた頃は気軽に行けていたが、津山から離れると結構な距離に。 しかし、無性に食べたくなり、開店前の行列に並ぶべく、朝早くから車を飛ばす。 いざ、店内に案内されると大将が「お兄さん、お久しぶり」と、満面の笑み。 この瞬間から、またたまらなくなる。 ◆豚平ラーメン ◆特製餃子 をオーダー。 朝早く並んでくれたからと、大きくカットされたチャーシューが増量。 風邪予防にと、ネギもたっぷりと。 まずはスープといきたいが、チャーシューが防御壁になってますやん。 っていつもの流れ。 レンゲを押し付けてスープをすくいゴクリと。 優しい味…そのあとからグッと旨味の波が押し寄せる。 クゥ〜やっぱ美味いなぁ… 自家製の中太ストレート麺、ツルモチでしっかりとしたコシがあっていい。 4種のチャーシューも相変わらずめちゃ美味。 あっという間に完飲。 名残惜しい… 相変わらず、度肝を抜かれる大将のホスピタリティ。 感動と、人生を学べます。 「お兄さん、いつ見ても変わらんね。何か秘訣はあるん？」と。 「豚平ラーメンを食べること」 と、言い残して、お土産のチャーシューの切れ端パック(無理サービス)をいただいて店をあとに… また来たい。

えび天おろしブッカケ大盛（冷や）を注文。 子供の頃から、おか泉に通っているので、少し辛口評価になります。 えび天含め天麩羅は全て出来合いのモノを乗せてる様でサクサク感、アツアツ感が無いので、ブッカケには厳しいかも。 うどんも切り方が雑でカドが立ってませんが、コシは有り美味しいです。 出汁は丁度良く美味しい。 次はカケを食べてみます。

【「とんこつ特製」と「しお特製」】 津山市にある人気ラーメン屋さん。 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。 津山から離れる前にもう一度と。 行列の先頭で開店を待ち、さて入店。 まずは… ◆とんこつ特製(二種あぶり肉・玉子入り) 丁寧に作られたスープは、クリーミーで雑味がなくまろやかでコクもあり美味い。 低加水の細麺と絡めて、一気にすすり上げる。 定番は、替玉をオーダーとなるけど… 僕は完飲して… ◆しお特製(二種あぶり肉・玉子入り) を追加オーダーするのが、スタンダード。 透明感のある繊細な味わいのスープ。 旨みが凝縮されていて上品さも感じる。 ストレート細麺と絡めて、一気にすすりあげる。 中盤で柚子胡椒で味変して…名残惜しく完飲。 ご馳走様でした…

地元の和菓子屋さんが復活させました。が、完全再現とまではいかず。 昔から滋養食いをしてきた肉の町、津山市。この町で手土産として長年重宝されてきた"北天まんじゅう"ですが、2024年に突如謎の休業。 店主のみがレシピを知っていたようで、そのレシピを抱えたまま帰らぬ人に。 それを同じ津山市にある、稲葉浩志さんの兄が社長を務める"くらや"が復活をさせた。 待ち望んでいたファンも多い。さて、その味わいはどうか？ 五大北天まんじゅう90円を頂きました。 厳しく書くと、完全再現とはいかず。 けっして、味は悪くないし、田舎まんじゅうの中では確実に美味しいと思います。 〜以前との比較〜 ①ペタっとひっつく割にスッとはがれる、あの粘着性は再現できておらず、全体的にもベタベタと強い粘着感がある。 ②このベタつきからか、味わいも少しベタっと感じられてしまう。 とはいえ、美味しい手土産の復活は喜ばしい事です。

【焼肉】 岡山県津山市にある「質の高い牛肉を提供してくれるお店」 大切な人と、久々に津山でディナーを。 オーダーは… ◆ホルモン ◆心ぞう ◆タン ◆赤身 ◆上カルビ ◆そずり ◆生センマイ 目の前の鉄板で焼いてくださって、提供されるスタイル。 タマネギ入れますか？と聞かれるので、もちろんYES。 ホルモンは柔らかく弾力があり、噛み続けると出てくる美味い脂。 やっぱり安いホルモンとはちゃいます。 何を食べても美味い。 肉のクオリティー分、少しお値段はしますが満足できる。

平日12時過ぎに訪問。 テーブル多数。駐車場も広い。 唐揚げ定食　1,150円。 やや酸っぱいソースがいい味変。 メニューが多いので他も試してみたいね。

【肉バカ料理】 岡山県津山市伏見町にある津山肉料理専門店。 大人気のこちらのお店では、牛肉の聖地「津山」ならではの肉バカ料理をいただけます。 本年2回目の訪問は、大切な人のリクエストて… オーダーは以下。 ◆牛えんがわ和風ステーキ ◆牛むす ◆生春巻き ◆やみつきホルモン ◆オオカク ◆一口餃子 ◆上カルビガーリックライス ◆つくね ◆ミノ 〆は ◆ぼっけもんソフト 何を食べてもハズレがない。 肉のプロフェッショナルの肉バカ料理は絶品。

平日13時過ぎに訪問。 テーブルとカウンター。家族連れ多し。 天然塩ラーメンとマヨ丼　1,200円。 背徳感のマヨ丼、叉焼マヨ丼。 ラーメンはあっさり、美味い。

土曜12時過ぎに訪問。 街道のうどん屋。テーブル席。 干し肉カレーうどん(ご飯)　1,100円。 とろみのあるカレーに柔らかいうどん。 熱々が良い。ご飯投入でお腹いっぱい。 干し肉の量が思ったより多い！美味い。

地元、津山にある中華そばのお店♬びーとんさん。岡山県北、津山の人気の中華そばが食べられるお店です。注文はネギ中華を。昔ながらの中華そばで一口スープを飲んで、これこれって感じになります。安定の中華そばは定期的に食べたくなります✌ #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中華そばのお店 #津山市の美味しい中華そばのお店 #津山市の美味しい中華そば

甘さスッキリでミルク感強めの濃すぎない生クリームがたっぷりシュークリーム。 お店は旧道沿いの為、狭い道です。 駐車場は店前に2〜3台程停められますが、出るのに苦労することも。 私としては、裏手にあるスーパーマーケットの駐車場がオススメ。 ちゃんとスーパーの駐車場から、お店真横に出られる通路が有るので。 @Shibataさんの投稿で知った、木曜日限定販売のシュークリーム。 事情により、平日に時間が出来たので店頭で予約してみました。 ※詳しい販売情報は、お店のInstagramで。 やはり人気なようで、かなりの数作られてました。 川崎シュークリーム411円を頂いたました。 サクッとしたシュー、クッキーシューとまではいかないがサクッカリな感じ。 そこにたっぷり過ぎるクリーム。ミルク感強めの甘さスッキリ生クリーム。 良いバランス、重すぎないから2口でペロリです。 個人的には濃厚なカスタードとのダブルクリームなんかも食べてみたい。 ※ラテアートもかなり魅力的なので、それと合わせても良かったかも。

地元民のB級グルメホルモン焼きそば。 蒜山にあるホルモン焼きそば、焼きうどんを実食しに来訪。 地元民ではないが、遠方にいくと必ずしもグルメに走ってしまう… この度は、何でもありそうな喫茶風なお店。 駐車場もあり、入れ替わりの来客があったので 恐る恐る入店。 亭主らしき方から、座っといてと、と 空きスペースに着 オススメはカレーランチですと…700円！安っ！ ここで私は一択の´ホルモン焼きそば´で900円 因みに´ホルモンうどん´は850円 この差はなんだろう？ 追加で焼飯も追加。 ワンオペなのか一人で鍋をふる大将。 少々お待ちの中、着丼。 決して映えするようなものではないが、味はどうだろう？ 実食 ソースでもなく、ウスターでもなく、どろみの効いた焼肉にもあいそうなホルモン焼きそば。 食べたことがないような独特のお味と食感。 これでしたら、コスパは日替わりランチのがコスパはよい。 ホルモン単体で実食すると旨みと甘味が絶妙。 一見はいれるんかな？と言うただずまい。 入れば休憩中のサラリー他、お一人様客もおられた。 喫茶店に程よく近いかんじでした。 次回は、違うところでチャレジしよう！ 再訪ありかも ご馳走様でした。 #B級グルメ #ランチ #蒜山 #ソフトクリームでお口直し #ホルモン #ホルモン焼きそば #ホルモンうどん #喫茶店風 #焼飯 #駐車場有り

【昔ながらの中華そば】 大発見だな。子供の頃食ってたラーメンに出逢えた。 匂いが、昔良く近所のラーメンの匂いとそっくり！ ほんのり甘くて、飲み干したくなるスープ。 麺も少し柔らかめだが、大好きな麺！ 焼飯もしっとり系のタイプで旨い 評価は、低いが人それぞれだな！ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした

津山に着いたらホルモンうどんを食べようと 腹ペコで到着してものの 日曜でどこもお休み あいててよかったこちらのハンバーガー店 チーズバーガー 肉肉しくてパンも美味しかった

地元、津山にあるセルフうどんが食べられるお店♬セルフうどん べつばらさん。お腹が空いた時にサクッと美味しいうどんが食べれるのが魅力です。必須はゲソ天とコロッケ&昆布のおにぎり♬みんな考える事は同じでお昼時はお客さんがいっぱいです✌7.1.11 #岡山県 #津山市 #津山市のセルフうどんのお店 #津山市の美味しいセルフうどん #津山市の美味しいお店

コスパよし！替え玉しても900円で済む。 かつてはこの黄色の看板を岡山県のあちこちで見たが、今は少なくなりました。 関西、特に大阪北東部にも多い"横綱"と似ている。ラーメンやザルに入ったネギなんかも、そこからヒントを得ているのかなとも思う。 何やら、人類みな麺類とのコラボラーメンもあるようだが、久しぶりに来たので、とんこつ醤油ラーメン759円を頂きました。 昔と味が変わったかどうかはわかりませんが、美味しいです。 背脂多めといってもしつこくなく、むしろ魚介感があるスープだったので、コクがプラスされたかなと。 にんにくとうがらしを入れると、確かにうまみアップ。 麺かため、背脂多めにしてもらいました。 ストレートな中細麺ですが、普通の茹で方でも良かったかな、ちょっとワシワシなってた。 ネギもしっかり使わせてもらって、完食。スープも完飲。 みな麺とのコラボ商品や、他のラーメンも気になるなぁ。 また近く通ったら来ようかな。

知人から、こちらのどら焼きをいただきました。 香りが良く、ちょうどいい甘さのどら焼きでした。 他の方がオススメするのも納得の味です。

なんとなく行ってみました。 流石！秘境Cafe（笑） 山の中の別荘地？です。 自然を上手く生かした店づくりで、店内も手作り感満載です。 昼食は済ませてからの訪問なので、アイスカフェラテをお願いしたら、なんと豆から挽いてくれるという…。メチャウマですよ。 自家焙煎とのことで良い香りです。 マスターいい感じの方でめちゃくちゃ居心地いい感じです。 花の写真のハガキをもらったのですが、毎月変わるようで、また行かんといけません。 苔玉とか植物も売っておられるようです。 混ませたくないので、あまり教えたくないけどすごく気に入りましたのでアップします（笑） ごちそう様でした。 #秘境Cafe #TreeTrunk