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出張でランチに4人で立ち寄りました。 祝日だったせいか13時過ぎに到着し、約30分くらい待ちました。 外で待ってる間、換気扇から香るソースの香ばしい香りが食欲を高めてくれます。 ホルモンうどんは量（1玉、2玉、3玉）とタレ味か塩味を選択します。 今回は王道と思われるタレ味の普通サイズを頼みました。 700円でモツを2倍にも出来ますが、やめておきました。 鉄板でホルモンうどんを作るのを見ながら、ソースの香りを嗅ぐとお腹がぐうぐう鳴る感じがします。 提供され、まずはうどんを頬張ると甘辛いソースが口中に広がります。 ホルモンは色々な部位が入っていて、脂が弾けるのでビールが飲みたくなります。 うどんの味付けがしっかりしているので、うどんでビールが飲める感じです。 複数人で行くならば、タレ味と塩味を頼んで、シェアするのもよいと思います。 また、機会があれば、夜にホルモンを頬張ってビールで流し込みたいと思います。
【塩ホルモンうどんとレバーちゅんちゅん焼き】 岡山県津山市のご当地グルメ「ホルモンうどん」を食べるなら、是非オススメしたいお店。 「津山ホルモンうどんの伝道師」のお店。 王道のタレ系「ホルモンうどん」も美味いですが、こちらでしかいただけないであろう、珍しい塩ダレで味わえる「塩ホルモンうどん」もまた美味いので、悩んでしまいます。 今回は ◆塩ホルモンうどん ◆レバーちゅんちゅん焼き(激レア焼き) ◆オオカク(牛ハラミ) ◆お好み焼き(豚玉) ◆生ビール のオーダー。 小腸、大腸、センマイ、ミノ、ハツ、ハチノスの6種類がミックスされたホルモンが焼きあげられ、うどん2玉に、塩ダレが注がれて完成に。 あっさりした味わいの塩ダレは、プリップリのホルモンの甘みをしっかりと感じることができて、これはたまらない… レバーちゅんちゅん焼きは絶妙な焼き加減。 オオカクも美味いし… ついつい生ビールを数杯お代わりしてしまう… 看板メニューのお好み焼きもお忘れなく。 関西風のお好み焼き。 こちらももちろんオススメです。 #ご当地グルメ #ホルモンうどん #ホルモンうどんの伝道師 #塩ホルモンうどん
津山駅から4キロ程離れているので車で行くことをオススメします。 大通りを曲がって民家に入るとポツンとある、お好み焼き屋の【お好み焼 三枝】 お母さんの代からやってていまは息子さんがしっかり受け継いどうお店です。 せっかく津山に来たので名物の津山ホルモンうどんが食べたくなって探していたところ、めっちゃ美味しそうなお店やなと思い、行ってきました。 秘密のケンミンSHOW極にも2~3度出て、ダウンタウンDXにも出たことがあるそうです。 最近津山がグイグイ来てますからね〜。 まずはホルモンうどん 大 ホルモン2倍増しにオオカク(牛ハラミ)・とり干し(親鳥の干し肉)を注文！ ホルモンうどんめっちゃ美味しいです！ 少し甘めのタレで炒めとうけどめっちゃ美味しいです。 ホルモンも2倍増ししただけあっていっぱい入っとうしプリップリでめっちゃ美味しいです。 そら人気でるわ！ オオカクも美味しいし、とり干しが歯ごたえもあって酒のつまみにも合いそうで美味しいよ。 次にめんたい焼きそばもろてお好み焼き ミックス食べたけど美味しかった〜。 ええお店見つけました！
岡山県津山市にあるお好み焼きのお店。 他に津山名物のホルモンうどんが味わえるお店でもあります。 メニュー「お好み焼き(牛玉)」「ホルモンうどん(2玉)」「塩ホルモンうどん(2玉)」を注文しました。 家族とシェアして頂きます。 お好み焼きの生地はふわふわでキャベツのシャキシャキ感があり、すごく美味しいお好み焼きです(^o^) 丁度いい厚さなので、食べやすかったです。 ホルモンうどんは、 うどんに味噌ダレの味がしっかり効いてます。 味噌ダレの味付けはそんな辛くないので、最後まで美味しく頂けました！ ぷりぷりのホルモンもたくさん入って、安定で美味しいホルモンうどんでした(^o^) 塩味のホルモンうどんもよかったです！ あっさりしたうどんで美味しかったですよ(^o^) ご馳走様でした。 (※入口ののれんがめくれ上がっている写真でごめんなさい…… この日は台風の影響で風が強かったです。)
【新名物 とり干し(親鳥の干し肉)】 津山ホルモンうどんの伝道師のお店。 先日のご当地グルメ「ホルモンうどん」対決、兵庫県作用町VS岡山県津山市に見事勝利。 津山名物「干し肉(和牛かっぱ)」がいただけますが、新しく親鳥のモモと胸肉を使った干し肉が登場。 早速いただきました。 ◆とり干し(親鳥の干し肉) さっぱりだが、味が濃く食べ応えがあり旨味が強い。 ◆干し肉(和牛かっぱ) 干すことで旨味が凝縮され、噛めば噛むほど旨味がギュ〜っと出てくる。 自宅から徒歩でテクテクとでうかがっていたので…当然「生ビール」も。 くぅ〜♫ たまらん… そして ◆ホルモンうどん 艶のあるプリっプリのホルモン、甘み・旨み。 タレとの相性抜群。うどんに染み込んで…たまらん… もうちょい食べたい。 ◆お好み焼き(豚玉) 関西風。ホルモンうどんだけじゃないですよ。お好み焼きも勿論美味い‼️ よ〜食べたなぁと言われ…満足してテクテクと帰路へ… #津山ホルモンうどん #ご当地グルメ #干し肉 #名物
| 店名 | お好み焼三枝 おこのみやきみえ |
|---|---|
| TEL | 0868-23-3972 |
| ジャンル | お好み焼き うどん ホルモン 鉄板焼き 焼きそば |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:30 〜 14:00 17:00 〜 21:00 [日・祝] 11:30 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 月曜祝日の場合は翌日休業 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR姫新線(佐用～新見) ／ 津山駅（3.6km） |
| 座席 | 25席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
