オープンから１ヶ月が経つか初訪問 5席だけの小さな店内 とりあえずのビールと餃子はありませんでした(^^; 炙りチャーシュー麺と高菜焼き飯の注文 高菜焼き飯はピリ辛でしっかり味そのままでも旨いがマヨネーズかければマイルドになり尚旨い 豚骨スープのラーメンは臭みなく優しくもコクがあり旨い 青さ海苔が珍しく意外と合う ボリュームあるチャーシューは柔らかくやっぱりビールが欲しくなる(^.^) 接客も気持ちよく人気店になるでしょう♪
口コミ(5)
オススメ度：94%
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最近できたばかりの豚骨ラーメンの店。山下商店が豚骨をやめたこともあり、豚骨系の新規オープンは嬉しいです。頭骨もはいったクリーミーな豚骨スープ。がんばってます。美味しかった。 食べ終わりに、「いかがでしたか？」と訊かれるラーメン屋さんは、向上心の高いいい店が多い気がします。ここはそんな店。今後も期待してます。 気づきましたが、店名の「米久」は、お店の所在地の「久米」をひっくり返したのかな？
【焼きブヒラーメン】 国道53号線沿いにあるラーメン屋さん。 ちょっと廃墟感のある長屋の一角にあり、ちょっと入り難い感ある外見。 ですが、安心してください。 接客は凄く丁寧で、感じがいいです。 ちょっと狭い店内。 以前は3席だけでしたが、2席増えてました。 今回のお目当ては…数量限定の… ◆焼きブヒラーメン ネーミングに惹かれました。 ・ネギ山 ・味玉 をトッピングして、 ◆焼きめし もオーダー。 少し罪悪感が漂う焼きブヒラーメン。 肉厚ある香ばしく炙られたチャーシューにまずかぶりつく。 ウメぇ〜。 豚骨スープは、臭みなく、少しあっさり感もある。 醤油ダレのコクがまた美味い。 向かい側の方が何やら卓上のもので味変されてる… 何だ？ すりおろしニンニクか… やってみよう… うん⁉️ めっちゃえぇやん‼️ 丁寧に仕上げられた一杯。 穴場な美味いラーメン屋さんです。 #国道53号線沿い #久米南町 #豚骨 #焼きブヒラーメン
【チャーシューメン(あぶり)】 岡山県久米南町に最近オープンしたばかりのとんこつラーメンのお店。 ちょっとこじんまりしすぎかな？な店内は、3席のみ。 厨房の方が広いような… オーダーは ◆チャーシューメン ・チャーシューあぶり ・揚げ油 ちょいべた ・麺の硬さ ふつう 店内に貼られたメニューから… ◆あぶりチャーシュー丼 とんこつラーメンはあっさりだが、コクがある。 早々に麺をすすりあげて…替玉をいただく。 テーブルにある「メンタレ」をかけて味変すると、またスープのイメージがかわる。 最初、あっさりすぎて、もう少しガツンが欲しかったが、トータルで良かったかと。 今後に期待。 あぶりチャーシュー丼は、ちょうどこの日から始めたメニューとのことでした。 しっかり味付けられたチャーシューがあぶられて、ご飯としっかりマッチングしてました。 #とんこつラーメン #久米南町
岡山県久米郡久米南町に新しくオープンしたとんこつラーメンのお店 米久さん♬こじんまりとしたお店で席は3つです。注文はチャーシューメンをチョイス♬出てくるスピードが早く3席でも回転が早そうです。あっさりとしたとんこつって言葉がピッタリな感じ。麺は固めを選択したけどもっと固くても良かったかな。スープがアッツアツだと嬉しいなぁ、チャーシューメンにしたからなのかな。4.11.16 #岡山県 #久米郡久米南町 #久米郡久米南町のラーメン屋さん #とんこつラーメンのお店
