津山・美作で本場のお好み焼きを！人気の名店〜穴場20選

岡山県津山市にあるお好み焼きのお店。 他に津山名物のホルモンうどんが味わえるお店でもあります。 メニュー「お好み焼き(牛玉)」「ホルモンうどん(2玉)」「塩ホルモンうどん(2玉)」を注文しました。 家族とシェアして頂きます。 お好み焼きの生地はふわふわでキャベツのシャキシャキ感があり、すごく美味しいお好み焼きです(^o^) 丁度いい厚さなので、食べやすかったです。 ホルモンうどんは、 うどんに味噌ダレの味がしっかり効いてます。 味噌ダレの味付けはそんな辛くないので、最後まで美味しく頂けました！ ぷりぷりのホルモンもたくさん入って、安定で美味しいホルモンうどんでした(^o^) 塩味のホルモンうどんもよかったです！ あっさりしたうどんで美味しかったですよ(^o^) ご馳走様でした。 (※入口ののれんがめくれ上がっている写真でごめんなさい…… この日は台風の影響で風が強かったです。)

晩御飯をいただきに初訪問。 噂で、ボリューミーと聞いてましたが、あえて、お好み焼き大とホルモン炒めをオーダーしました。 まずはホルモン炒めが登場。あっさり醤油タレでしょうか？マッハで完食。 続いてお好み…

子供達のお好み焼き、ホルモンうどん、何かの間違いかと思うような量(^^; 到底完食できずパックを貰う おばちゃん皆食べきれず持ち帰るよと豪語 久しぶりに私後のみのお店発見次は涼しくなってから来よう

ホルモンの脂に負けない濃い味噌だれ、やはりご飯が欲しくなる。 2ヶ月ぶり、仕事が早めに終わったのでこちらへ。 平日夕方開店時間の少し前だったから、私1人。 ご近所の常連さんは18時ごろから。 【ホルモンう…

【馬力スペシャル】 元プロ野球選手「森一馬さん」がオーナーのお好み焼き屋さん。 アメリカや韓国のプロ野球で活躍された元投手。 奥様の地元が岡山県北って事もあり、津山でお店をオープンされました。 店内はカウンター7席で、入ってすぐ左手の壁に、野球好きならたまらない、いろんな選手のサインが飾られてます。 「大谷さ〜ん」のサインもありました。^_^ 気になったメニューの ◆馬力スペシャル をオーダー。 魚介系・チーズトッピングのそば入りメニューです。 広島風スタイル。 そばは、チョイ細麺でした。 このメニューだけなのかわかりませんが、刻まれた大葉がいい隠し味で、めっちゃ好み。 美味い‼️ 森さんは、さすが元プロ野球選手、雰囲気あります。 人柄の良さをすぐに感じます。 接客等の対応をされてて、調理は奥様が担当されてました。 美味かった、また寄ろう。 #岡山県 #津山市 #馬力 #広島風 #元プロ野球選手

岡山県の北部、津山市にあるお好み焼きのお店。 津山市は全国B級グルメの大会でもお馴染み？のホルモン（焼き）うどんで有名な土地で、市内のアチラコチラでそのホルモンうどんを提供するお店があったりする。 で、このお店もご多分に漏れずホルモンうどんを提供してくれるお店なのだけど、「お好み焼き」の屋号の通り通常の？お好み焼き、焼きそば等も提供してくれる。 まあでも。 ホルモンうどんがあるならそれを食べなくて何を食べるよ、って話で開店して10分くらい経ったときに来店。 が、持ち帰りの注文が多いのか、食べる人間は自分しかいないのにま〜待つ待つ。 持ち帰りのお客さんの物から先に調理してるみたいなので、12時前くらいに伺ったほうが逆にスムーズなのかもしれない。 ホルモンうどんお願いして、卓に出てくるまでに30分弱。 出てきたそれはニンニクと唐辛子の入った特製のソースタレの絡んだ焼きうどん。 この特製のタレがホルモンうどんたる由縁の一つだったりするのだが。 結論を先にいう。 他のレビュアーの方も書いているが、津山にはいくつかホルモンうどんの有名店があるけど、個人的にはこの店。

ズーーッと昔、高校生の頃、ここのラーメンとキムチチャーハンがたまに食べれるご馳走でした。 当時、背の高いイケメンのお兄さんが料理を作っていたが今は背の高い、なかなかのおじさんになってました(^^) 無理…

【津山で明石焼きが食べられるお店】 幼い頃父親に、岡山市内にあった「あしや」という、お好み焼きと明石焼きをやってたお店に連れて行ってもらい、明石焼きをはじめていただいてから、明石焼きが大好きに。 今はもう「あしや」さんは閉められて、明石焼きをなかなか岡山では食べられなくなってしまった。 ところが先日、odaさんのレビューにて、津山で明石焼きを食べられるお店があるとのこと。 早速うかがうが…今日は早く閉めますとのことで退却。 満を持して、リベンジ。早速、明石焼きを。 待ってました。 津山で明石焼きを食べられることに感動。 もうちょい食べたかったので、山芋たっぷり！の「ネギとん平焼き」を。 ポン酢がいい仕事してます。柔らかな山芋生地にマッチング。美味しいとん平焼きでした。 他にも気になるメニューがあり… ここは、また通いますね〜。 #明石焼き

ただし、お好み焼きは美味いっすよ。

気になっていたお店時間があるので寄ってみることに 懐かしい雰囲気の落ち着ける店内 昭和初期の写真や津山市出身の有名人の写真等が至るところに ３人で訪問、注文はお好み焼きの牛玉とミックス 焼きそば、ホルモン焼、中華そば 女性の方、お一人で切り盛りされており時間がかかるとのこと。 大丈夫です、ビールがあれば♪ 料理も昔ながら中濃ソースのお好み焼き、焼きそばもシンプルで旨い！ ホルモンは醤油ベースのタレであっさり 想像に反して意外と旨かったのが中華そば♪ あっさり鶏ガラなのかな スープは野菜が強くスッキリと優しく飲みやすい。 麺も少し固めに茹でられチャーシューはトロトロ お腹いっぱいでしたがスープが旨くて完汁でした～ ご馳走さま(*^^*)

その昔、賑わっていたお店が、突然無くなり寂しく思っていましたが十数年ぶりに、復活しました♪ 此方は各自のテーブルで自分で焼くスタイル、子供たちも楽しみながら自分達で焼きます(^^) ボロボロになっても美味し…

ホルモン焼きうどんとお好み焼きミックスを注文。 まずはお好み焼きが焼かれた状態で鉄板に！ みじん切りのキャベツが絶妙で生地はホクホク！ 出汁も効いたホクホクの食感で超美味し。 焼きうどんはタイミングを見計らって焼いてくれて、ステーキ皿に盛り付けて鉄板に乗せてくれました。 ニンニクの効いたソースにたっぷり野菜と数種類の部位のホルモン。 ホルモンはお年寄りから小さな子供までが食べやすいようにと、細かく切られています。 気さくなおばちゃんとおじちゃんが夫婦でやっていて、人情を感じる素敵なお店でした。 また、近くに来た時は必ず寄ります。 ごちそうさまでした。

あとは、お好み焼き用のマヨネーズかお好み焼きソース(甘・辛) タルタルじゃねぇか… レモン汁をちょいとして、ゆずポン酢に強めに沈めてパクっと… 美味い〜‼️ やっぱ、牡蠣好き。 タルタルが恋しいが…ゆずポン酢もなかなか。 カキフライをたいらげて、しばらくして、カキオコが登場。 鉄板に乗ってます。 皿じゃなくて、鉄板、いいですね。 関西風、生地はしっとりタイプ。 どっからでも牡蠣が出てくる…満足度高し。 甘口ソースの味付け。 ハーフはそのまんまで。 そのあとは、辛口ソースとマヨビーム。 美味い‼️ 牡蠣メニューが他に ・カキ焼きそば ・カキ焼き なんかもあったりする。 こりゃあ、また来なければ… 前いただいた、揚げたこ焼きはメニュー落ちしてた…残念。 もしかして、頼んだら…アリかも。 また次回。 #カキオコ #カキオコ認定店 #岡山県津山市 #加茂町

ここのお好み焼きが旨いと数人から聞き早速伺った。 日曜日の昼時だが先客無し、少し不安になるが入店。 見慣れないメニューが想像を膨らませる。 イカ焼き、スジコンねぎ焼き、等ふわふわ系で旨い。 珍しかったの…

カウンター席をちょい歩きしないと全部見れません… 小さいメニュー表がありましたが、やはり写真付きで選びたい… お好み焼きは広島風と関西風の両方があり、他にも鉄板焼きメニューもある。 せっかくだから…庄原焼きをと。 ○庄原焼きおにぎり入りのベストトッピング をオーダー。 メニュー表見てると他も食べたくなり… ○豚の角煮 ○手作り餃子 も追加で。 もうすでに鉄板で大量に焼かれてましたが、テイクアウトのオーダーが多いみたいで、次から次にテイクアウトのお客様。 ちょっと時間かかります、の間にまず角煮が。 ホロホロに柔らかく、ちょい練りからしが入ってるのがポイントで…美味い‼️ この一品で、ここは当たりだ‼️と確信。 そして待ちに待った庄原焼きの登場。 広島風お好み焼きのそばの代わりにおにぎりが入っている変わり種。ソースの代わりにポン酢をかけていただきます。 まずは何もかけず。そしてポン酢をかけて。 トッピングの梅や紅生姜やマヨネーズをそれぞれでまた味変を。 ポン酢、ありありです。 う〜ん、美味いぞ。 手作り餃子もなかなか。

.^) ホルモン炒めと焼きそばの注文 嫁さんいつもの餃子とミックスお好み焼き 相変わらずホルモンプリプリあっさり目のタレで旨い 堪らずビールもう1本 焼きそばもさらりと濃くなく即完食 もう少し飲みたい気持ちを抑え店を後に

とりあえずのビールが飲めないのが非常に残念(^^; オーダーはスペシャルミックスお好み焼き オカンはミックス焼きそば 豚肉、海鮮と大きな具材でどちらも旨い、食べ応えあります♪ テーブル鉄板なので最後まで熱々で頂けます 美味しく完食致しました～ イヤ～酒が飲みたかった(^.^)

【ホルモンうどんとカキＭix玉】 岡山県津山市加茂町、かなり田舎町にあるお好み焼き屋さん。 志(こころざし)って店名に惹かれました。 ポツンと真新しいお店が一つあるのですぐにわかります。 平日のお昼にうかがいましたが、ほぼ満席状態。 地元の方に大人気の様に感じました。 カウンター席に座りオーダーしたのは… ◆ホルモンうどん 冬季限定メニュー 冬の献立から ◆カキ玉Ｍix 大好きな葱がてんこ盛りな感じで乗せられてて好印象。 ホルモンは大ぶり。 味噌ダレではなく、ちょいピリ辛で濃厚。 焦げてるとこは、ちょっと甘くも感じる。 うどんはコシがあり、普通の袋麺ではないと感じる。 また新たな味のホルモンうどん。 このお店のも美味い‼️ お好み焼きは関西風。 "ふわふわ食感"で厚みもあり… 甘辛ソースがしっかり絡み美味い‼️ 岡山県北でも、美味いカキオコがいただけます。 焼きそばがめっちゃ美味そうだったので、次回は焼きそばをいただきに… 店主様の接客も素晴らしかったです。 ご馳走様でした…また来ます。

【からあげ丼】 国道53号線沿い、美咲町原田にある、ドライブインではないが大箱の飲食店。 名物は、デッカいからあげ。 人気メニューのランキングから攻めてましたが、名物のからあげメニューの丼ものがノーマ…