【隠れた？名店、ホルモンうどん店】 Huawei P30Liteにて撮影。 岡山県の北部、津山市にあるお好み焼きのお店。 津山市は全国B級グルメの大会でもお馴染み？のホルモン（焼き）うどんで有名な土地で、市内のアチラコチラでそのホルモンうどんを提供するお店があったりする。 で、このお店もご多分に漏れずホルモンうどんを提供してくれるお店なのだけど、「お好み焼き」の屋号の通り通常の？お好み焼き、焼きそば等も提供してくれる。 まあでも。 ホルモンうどんがあるならそれを食べなくて何を食べるよ、って話で開店して10分くらい経ったときに来店。 が、持ち帰りの注文が多いのか、食べる人間は自分しかいないのにま〜待つ待つ。 持ち帰りのお客さんの物から先に調理してるみたいなので、12時前くらいに伺ったほうが逆にスムーズなのかもしれない。 ホルモンうどんお願いして、卓に出てくるまでに30分弱。 出てきたそれはニンニクと唐辛子の入った特製のソースタレの絡んだ焼きうどん。 この特製のタレがホルモンうどんたる由縁の一つだったりするのだが。 結論を先にいう。 他のレビュアーの方も書いているが、津山にはいくつかホルモンうどんの有名店があるけど、個人的にはこの店。 〜食堂なんかよりよっぽどこちらの店のほうが旨い。 エディオン津山店の裏手にある某店なんかより。 理由はひとえにホルモンうどんのうどんが決め手の一つで。 ホルモン部分に関しては、ぶっちゃけそんなに変わりゃしません。 有名店と呼ばれる店で食べるホルモンうどんは、大抵どこも出来合いの袋麺使ってて口当たりがボソボソしてる。 この店のうどんは袋麺ではないと思われるが、食感と口当たりが非常によろしい。 もうホントそこの部分。きちんとしたうどんを使ってくれているというところ。 食べ終わって店を出る頃にはお客もチラホラ。 旨い店をよく皆知ってるものだと感心する。 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #ボリューム満点 #隠れた名店 #県外の人にもオススメ #下町の大衆的な雰囲気 #注文してから調理 #駐車場あり
津山、院庄駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
口コミ(3)
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【おばあちゃんが焼く"ホルモンうどん"と"ホルモン入りモダン"】 岡山県津山市だが、中心部からかなりかけ離れた出雲街道〜久米建部線にあるお店。 可愛いおばあちゃんが焼く「ホルモンうどん」を久々にいただくべく… 相変わらずなTHE昭和感な雰囲気のお店。 ホントに久々なので、元気なおばあちゃんの姿を見ると思わず涙が… まずは… ◆ホルモンうどん(2玉) ¥900 目の前の鉄板で、おばあちゃんが焼き上げてくださいます。 デッカい"ブリンブリン"ホルモン。 うどんは、奥のキッチンで茹でられた後に鉄板に。 "袋入りうどん"とは違う気がする‼️ うどん自体がもっちりしてて…美味い。 【あえて言おう‼️津山市の有名店○○食堂より、遥かに美味いと‼️】 目の前の鉄板で焼かれた後に、個人用鉄板に移して提供される優しさ、素晴らしい。 一緒に提供される味噌汁は、柚子の香りがほんのりと…美味い‼️ 食い足らないランボーさんは… ◆ホルモン入りモダン焼き を追加オーダー。 ホルモン入りって珍しいな、と。 お好み焼きの方は、若い女性が焼いてくれます。 娘さんなのかな？ 焼き上がり時に、辛いマヨネーズ❓か、普通のマヨネーズ❓かを聞かれます… まるで、銀の斧か？、金の斧か？と受け止めてしまう… 「普通でお願いしゃぁ〜す‼️」 普通でも、結構辛めなので…ビールをいただかないなら…普通でBest。 今回も、可愛いおばあちゃんに、心と胃袋を癒されました…ご馳走様&ありがとうございます… #人生には飲食店がいる #ホルモンうどん #B級グルメ #昭和食堂
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店内は、昭和感漂うというか、THE昭和。 メニューは、壁に貼ってあるのみ！ お得感あるホルモンうどん2玉とお好み焼きを注文。 目の前で、かわいらしいおばぁちゃんが焼いてくれます。 ホルモンうどんは、タレで炒めてあり、ニンニクと唐辛子が効いてて程よく美味い。おまけに、ふるさと味な味噌汁もついてきまーす。 お好み焼きは、広島風です。 完成時に、辛いマヨネーズか、普通のマヨネーズかを聞かれます。お初なので、普通のマヨネーズを頼みました。 お好み焼きも美味し！ おばぁちゃんに美味しい料理と元気をいただきました。ごちそうさま。 #昭和感漂うお好み焼き屋
お好み焼 みさきの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0868-57-8840 |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR姫新線(佐用～新見) ／ 院庄駅 徒歩29分（2.3km）
JR津山線 ／ 佐良山駅（2.4km）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 焼酎が飲める、PayPay決済可 |
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