
参りました
京都直送ゆばは分厚くカットされ山葵でいただきます
おこぜのお造りは肝や皮まで付いてきて〆にはあらを味噌汁にしてくれる
海老は生きたまま串に刺され炭火で焼く
頭やしっぽを気がすむまで焼き続けサクサクと食べることができる
細かーいパン粉をまとった串かつはどれも一工夫加えられ『しょうゆで』など一番のおすすめたれを言いながら出される
たれはデミソースのようなソース、塩、醤油とガリ
ガリは合間の酒のあてになる
店員さん同士怒鳴ったりすることなくてきぱきと仕事がこなされ、接客も心地よい
帰りぎわに『寒いので』と渡されたカイロ
やられっぱなしでした