【個室あり】島根の雰囲気が良いラーメン・麺類 7店

《電鉄出雲市駅》江戸時代末期から続く伝統を守る手打ちの老舗出雲そば店 食べログ『3.67』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR西日本山陽本線「出雲市」駅から徒歩5分 【行列】なし※発券制 日曜14:55着(閉店間際)で、店内10人ほど 【注文】タブレット注文 ○三色割子そば￥1,200 ■蕎麦■ そばの実を殻ごと石臼で挽く｢挽きぐるみ｣製法の色が黒っぽくそば本来の強い香りと風味細めの麺 ■つゆ■ ダシの風味をベースにややトロみある少し甘めで濃厚なつゆ ■具■ 山菜、山芋、揚げ玉と具材が乗った三段構成で薬味と蕎麦つゆを回しかけて食べ、残った出汁を次の器に映しながら食べる割子そばスタイル ■そば湯■ 濃厚でとろみ強く豊かな蕎麦の香り ■薬味■ 青ねぎ、大根おろし、もみじおろし、海苔 (卓上調味料) 万国七味唐辛子、七味唐辛子 【店内】80席 カウンター席、テーブル席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #島根県 #島根グルメ #出雲市 #献上そば羽根屋本店 #そば #三色割子そば #出雲そば #割子そば #百名店 #島根そび #出雲市グルメ

松江城御堀端にある人気蕎麦屋 白魚の卵とじ、四色割子、海老天 どれも美味いし酒のアテ 松江の和菓子と抹茶も最高

《出雲横田駅》奥出雲の恵みと製粉から手打ちまでこだわった香り高い出雲そば店 食べログ『3.67』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】困難※1日数本 JR西日本木次線「出雲横田」駅から徒歩8分 【行列】予約可※自動受付機 日曜11:00予約入店、オープン時7人から続々来客 【注文】タブレット注文 ※限定15食 ○特選 野の香￥1,340 ■蕎麦■ 幻の在来種｢横田小そば｣を殻ごと石臼挽きした、1日15食限定の繊細な口当たりで強い風味とのどごし良の良さを楽しめる ■つゆ■ 地元｢森田醤油｣店の醤油と鰹出汁をベースにした辛つゆ ■小鉢■ ふわっとした優しい味の湯葉の天ぷら ■そば湯■ そば粉を溶いたトロみあり ■薬味■ 白ねぎ、本山葵 (卓上調味料) 奥出雲おろち唐辛子 【店内】41席 カウンター3席、テーブル14席、座敷24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #島根県 #島根グルメ #奥出雲町 #純そば一風庵 #蕎麦 #野の香 #出雲そば #百名店 #島根そば #奥出雲町グルメ

出雲大社お参りの前に朝食として噂の釜揚げ蕎麦をいただきました。 お店は空港から出雲大社への直通バス終点降りてすぐあります。 釜揚げ蕎麦にもいろいろなバリエーションがあり、卵を落とすのが好きなので月見をお願いしました。 釜揚げ蕎麦は噂通り蕎麦湯の中に蕎麦が入っており、つゆを好きな分量で割っていただくスタイル。 蕎麦湯好きの僕には非常にヒット。 まずはつゆを加えずにそのままプレーンを味わいます。うん、これは好み。 つゆはひと回しくらいにして後は通常の月見蕎麦感覚で、当日は雨で非常に寒かったので出雲旅行スタートに相応しい良い朝食になりました。

2026/5/29出雲大社　平和そば 釜揚げ1050+割子1枚350=1,400円 麺は細いので釜揚げはとにかく早く、 じゃないと伸びちまう ヤケド覚悟ですすりあげまず そばつゆは色のわりに塩味があって、甘い 釜揚げは出雲大社のほうの食べ方 松江はさらす割子なので、とりあえず1枚いただきました、 釜揚げは釜揚げのそば湯全部飲んだので、もうお腹いっぱい ごちそうさまでした その後に日御碕神社、大社さんへ 日御碕神社はこんなとこにお猿さん、見つけにくいとこに隠れていました

お子の入部している吹奏楽部が中国大会に出場するので応援の為、鳥取まで行く途中寄ってみました。 訪問した時は11時半前だったせいか他のお客は居ましたが、満席ではなくありがたい事にすんなりとストーブ近くのテーブル席に案内してもらいました。 メニューの中から五宝割子(1,920円)を注文。 待つ事10分位でお品が運ばれて来ました。 早速ツユをかけて頂きましたが、蕎麦が蕎麦の香りがしてコシがあって美味しい。ツユも蕎麦とバランスが取れてて美味しくいただけます。 特に1番上の割子にある舞茸の天麩羅が揚げたてでもありますが、とても美味しい！ あっという間に食べすすめてしまって、完食してしまいます。 食べ終わった後の蕎麦湯もこれまた蕎麦の風味が効いてて美味しくいただけます。 最初に出された蕎麦茶から始まって、蕎麦を食べ終わって蕎麦湯で〆る事が出来、蕎麦を十分に堪能させてもらいました。 ご馳走様でした。遠いですが、また是非寄らせて貰います。 #蕎麦がうまい！

松江に住んでいた時に行きました。 少し前のお話ですが… 出雲空港近く”かくれ庵” 普通の民家のようにみえますか ちゃんと蕎麦屋さんです 周りの穏やかな風景を見ながら頂く 田舎そばは雰囲気もお味もいい感じでした