更新日：2025年11月27日
山陰の恵まれた極上食材を皆美伝統の味で
松江での仕事の合間、タクシーの運転手さんにおすすめしてもらった、こちらのお店でランチ。皆美館という趣の中にあるレストラン。目の前の日本庭園が美しい。 ここの鯛めしは、鯛のほぐし身、ゆで卵の白身と黄身それぞれをそぼろ状にしたもの、薬味をご飯の上にのせて、出汁をかけていただくスタイル。
【宍道湖を一望！】湖畔に佇む和食処にて、美しい風景と家伝料理を愉しむ。
山陰に行ったら必ず立ち寄ります。 何を食べても本当に美味しい。 リーズナブルだけど品のある料理。 松江は美味しいお店が多いけれど不動のベストです。 今回は天ぷら重を頂きました。 大海老と地アナゴの天ぷらがのってます。 妻は鯛めし。 どちらもやっぱり美味しかったです。
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