更新日：2021年01月24日
風味がよくコシのよいお蕎麦に甘みと旨味の効いた返しが絶妙なそば屋さん
近くのちょい有名らしい神社にお参り後、 お昼に蕎麦を食べようと寄りました 山間の集落の中の蕎麦屋。。。いい雰囲気です。 新そばの文字が嬉しい。 メニューを見てどれも美味しそうで、すごく悩んで、 やはり蕎麦本来の美味さをと、ざる蕎麦をいただきました。 あとは暖かい山かけ蕎麦。美味そう。 うん。美味い。つゆも甘すぎずいい感じ。 やっぱりざる蕎麦に限る。 と思いながら、隣の若者達が なめこ蕎麦を選択。。。 食べたいと悩んだなめこ蕎麦。。。 美味しそうだった。。。 ざる蕎麦も もちろん美味し。 今度は なめこ蕎麦を食べよう。 ご馳走さまでした。 #蕎麦 #新そば #金持神社 #ざる蕎麦 #なめこ蕎麦 #丁寧な仕事 #シンプル #風味がいいよ
西伯郡伯耆町にある根雨駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
小学校の跡地を利用した蕎麦屋さん。 「これぞ蕎麦！」というような王道の蕎麦でした。 のどごし、香り、歯ごたえ、絶妙なバランスです(*^^*)
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