更新日:2024年05月15日
やさい味の中にほんのりと牛肉の香りがして美味しい牛骨ラーメンのお店
【意外とあっさり】 (牛骨ラーメン + から揚げセット 1,210円) 牛骨というのでコッテリしていると思えば、意外とあっさりしていて、美味しいラーメンでした。 ごちそうさまでした!
鳥取県のご当地ラーメン「牛骨ラーメン」の元祖のお店
鳥取県と言えば、牛骨ラーメン! その発祥のお店?らしいです。 この日は、ラーメン(大)に200円+でセットに! 牛骨の甘みが感じられる美味しいラーメンでした。 ちなみに、メニューに激辛ラーメンがあったので、次回はそれを頂こうかな?
間違いなく麻婆豆腐とか美味なんでしょうが、今回 はさんまの誘惑に負けました このさんま拉麺、烏龍茶で燻してあるとのことですが 全く気がつきませんでした 味音痴なんで… なますとの相性は良かったので、限定お好きな方は 食べられた方が良いかと。
純煮干中華そば 開店当初からの看板メニューです。 いつもは大抵限定ばかりを食べていますので、たまには基本に帰ろうと。 開店から一度改良を加えているのを前の店長に聞いてましたが、今日食べたのも味わいが変わってました。 味わいが軽くなったというか、煮干感がマイルドになったというか… 元々山陰に煮干ラーメンの文化がなく、当初は癖のある風味が中々受け入れられない時期もあったけど、今ではすっかり山陰に根づいてるのですが、より万人に向けての改良をされたのか…はたまた勘違いか。 たまたま本日のオペレーションに店長がいなかったので、次回の宿題にしておきます。
牛骨ベースに香味野菜の旨みがたっぷりつまった体に優しいラーメンのお店
鳥取県/スープが優しい(*^^*) いかにも 身体に良さそう♪ 牛骨、大山鶏をダシに使った熟成スープと、香味野菜を煮込んだという、すっきりと味わい深いスープでした。 ベーシックな「ごっつおらーめん」、煮卵、ネ…
そういう空気感も詰まったお店とラーメンを提供するのがTORI×SAKANAです
西福原にある後藤駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
一品ものも相当旨いですが、お昼時なら間違いなくいずれかのラーメンとセットで半チャーハンを。チャーハン単品でもよいし、是非食べてみてください。
豊富なメニューとボリュームが自慢の地元民に愛される大衆中華食堂
萬龍軒で酢豚ランチをいただきました。酢豚のボリュームもあり、甘酢タレが程良く美味しくいただきました。
北海道味噌を使った炙りチャーシュー味噌ラーメンはしっかりがっつり
久々に、味噌専門のラーメン店、唐崎商店さんへ! こちらは人気店なんで、昼飯時に行けば、いっぱいなので、少し時間をずらしました! 14時前だったので、流石に待たずに入店できましたが、それでもボチボチ人はいました。 さて、ラーメンは北海道、信州、九州の3種類から選べ、以前、信州を食べたと記憶していましたので今日は北海道の辛味噌ラーメン!濃厚なスープで美味しい!次は、九州試してみよー!
あっさりとしたまろやかスープに絶品チャーシュー、本当に美味い
今日は、会社の先輩に、むさしのラーメンを紹介!ラーメンは、好みが分かれるからなー。と思いつつ、食べてもらうと・・・。 凄い好きなラーメンとの事!良かったと思いつつ、今日もラーメン(大)をすすり、ライスをかき込みました♪やっぱり、美味しいですね^_^
もやしが山盛りに乗った、つけ麺とラーメンが食べられるお店
本日の限定 黄金鶏油と背脂の鯖節豚骨ラーメン 今粋で登場する、所謂サバトンはちょいちょい出て来たけど、当たり前に全部旨い。 今回のもスープは濃厚でオイリー。すぐ膜がはるほどのレベルだけど、実はそこまでくどくなく鯖の旨味がじっくり味わえる。 背脂の甘味と豚骨スープが馴染んで、元々の鯖の脂の旨みも加わるともう完璧。 ラーメン好きで、鯖も好きなら間違いないラーメンです。
替玉1玉、ご飯、サラダお代わりOK、がっつり食べたい時のラーメン屋さん
定番の金太郎ラーメン。 替え玉、サラダ、ライスも無料なんですけど、今日はなんだかお腹いっぱい。だったら、この店来るなと言われそうですが、そこはご愛嬌。 シンプルに、鶏ガラベースの金太郎ラーメンが旨い。それが食べられれば大丈夫。 美味しく頂きました。 ツレは特製限定の煮干し出汁のラーメン食べてましたが、そこも捨て難かった(*^^*) 今度、また来ます。
昆布の香る穏やかなスープに細麺がマッチ
米子で人気のラーメン屋さん。仕事は丁寧でとても美味しい。朝も早くからやっていて、6時台にはオープンしているので、重宝します。
新しくタグができたラーメン好き人気店のお店へ行ってみた@米子。 今回の出張は米子へ。 この日の作業場カフェから近かったこちらのお店でランチ。 新しく #ラーメン好き人気店 というタグができたので果たしてそれはどうかと思い行ってみた。 こちらのお店は米子で横浜家系ラーメンということで期待して行ったが、 結構つけ麺を頼んでいる人の割合が多いのでコッテリつけ麺を注文。 特盛(400g)にしたら+300円もとられた。 1150円という価格に対して相応の味なら、、、と思うが、 正直結構残念。 なのでニンニク入れ放題だったので自分でニンニクラーメンを作っていただきました。 #ラーメン好き人気店 このタグ単独が良いのか悪いのかは今後も探ってみようと思う。 #ラーメン好き人気店 #駐車場あり
米子市にある三本松口駅付近のラーメン屋さん
お客さんに連れてってもらいました!(*^^*)老舗感が抜群です!味よしっ!初めてだったのでオススメのままにチャーハンセット(*^.^*)ラーメンは好みで味噌ラーメンをチョイス!美味しい♪またいきます!窓際の席で陰…
つけ麺が人気のがっつり食べられるラーメン店
連休ということもあり、ガツンとにんにくの効いたラーメン食べたくなって訪問。辛魚介豚骨、つけ麺で!ニンニク抜きますか?と言われて、今日はハッキリと「ニンニク入りで!」 つけだれに、細かく砕いたニンニク小片があたる。これこれ!半生なんだろうけど辛くはない。辛つけ麺なのでそっちの方でカモフラージュされてるのか。辛さを選べるシステムではないので、激辛が好みの人にはきっと物足りない。でもこのくらいが良心的。 実は、この店でつけ麺初めて食べた。悪くない。美味しいけど、ラーメンの方が好きだったかも。 麺は太麺、食べ応えもあって美味しい。そう、麺が美味しい。ラーメンでもそうだった。 ちょっと疲れ気味だったのですが、午後から調子がいい。医食同源。こんな食べ方もあっていいと思う。 ごちそうさまでした!
灘町にある三本松口駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
豚骨ラーメンが旨いお店で、夜になると一品料理 を出す居酒屋使いも出来るお店です。 今年に入って、牛骨醤油ラーメンを提供されて いるので、2ヶ月前ぐらいに一度食べての、 久々の牛骨。 当然、基本は豚骨ですので、こちらは安定した 旨さなんですが、この牛骨もなかなか。 以前食べた際にはもう一歩感がありましたが 本日のはブラッシュアップされてました。 塩っ気(良い意味で)が強くなり牛骨エキスが 感じられる味わいで米子にはなかなかないタイプ の仕上がりになってます。 どちらかというと、米子エリアの牛骨はマイルド感 が強く、倉吉程のパンチ感はないですが、こちらの お品はどちらの良い所も取り入れた味わいと いった所。 豚骨ラーメン屋で食べる牛骨。 悪くないです
色々と種類豊富なラーメン!ベースは最近マイブームの牛骨(*´ω`*)味噌はなく、醤油か塩ベース。今日は醤油をチョイス!脂を感じるもサッパリのどごしな感じ個人的にはインパクトに欠けるも万人受けの味付け!!
朝日町にある富士見町駅付近の中華料理店
釣りのあとのランチ 昼の2時過ぎ、先日Rettyで見つけた此方のお店 この辺りは夜は賑やかになるのか昼間は人気が無いです 昭和感満載の佇まい 店内もなかなか年期が入ってます メニューは沢山ありましたが食材が切れ出来るものに限りありと とりあえずのビールと葱肉ラーメン、嫁さんチャーシュー麺、焼き餃子と水餃子の注文 焼き餃子から登場 厚めの皮でもっちり中の具材も多い 一つ頬張れば口いっぱいになる大きさが7個も 水餃子も頼んでしまった(^^; 葱肉ラーメンは ばら肉と葱がいっぱい甘味あるスープで独特のコシのある麺で旨い チャーシュー麺も旨い 昭和の町中華のラーメンはこうでなければ♪ 飾り気なんかいらないシンプルが旨い 最後に登場の水餃子、焼きよりさらにもっちりツゥるんツゥるん 何とか残さず完食完汁 美味しく頂きました!ご馳走さまー
米子、富士見町駅付近の中華料理店
おきまりランチ!ラーメンの種類、メインのゴハン、付け合わせのサイドメニューまで、好きな物を複数組み合わせ自由!コスパ◎!! 久しぶりに登場!ピリ辛たまご入ラーメン&唐揚げ&炒飯の組み合わせ!最後にコーヒ…
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