満洲味 ますみ

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kouhei.ta_na

牛骨発祥のラーメン店。 他の牛骨店より醤油が濃いけど自分好み

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M.YAMA

鳥取県と言えば、牛骨ラーメン！ その発祥のお店？らしいです。 この日は、ラーメン（大）に200円＋でセットに！ 牛骨の甘みが感じられる美味しいラーメンでした。 ちなみに、メニューに激辛ラーメンがあったので、次回はそれを頂こうかな？

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Dai Tokura

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米子のご当地ラーメン牛骨ラーメンの発祥のお店と聞きつけて訪問。お店の外見はラーメン屋さんぽく無く、喫茶店みたいな感じ。入って見ると結構広めな店内はさすが人気店！ほぼ満席。テーブル席が1つ空いていたので滑り込み！ 平日限定のランチセットでローストビーフ丼とのセットメニューを発見！ ●ラーメンとビーフ丼ミニセット　1030円 着丼したラーメンは、清湯系の透き通った黄金色のスープは雑味のない超アッサリな牛骨スープ、牛骨の独特な癖は殆どなく今まで食べた鳥取の牛骨ラーメンっぽく無い味わい。麺は、中太のもっちりしたストレート麺で少しボソっとした食感。固さは上々でした！スープがアッサリし過ぎて、自分的には頼りなかったのでニンニクと胡椒入れてパンチを追加。ニンニク効かすと好みの味に変化！ ローストビーフ丼は、中央の黄身を割るとマイルドな味付けに！最初、肉と卵の味しかしないと思っていたら、玉葱が効いた甘めのソースが丼の下に溜まってるので、よくかき混ぜるのが必須！ソース絡めるととても美味しいです。お肉自身もしっかり濃い味の美味しいお肉でした！ 鳥取来る度に、少しづつハマっている牛骨ラーメン！元祖が食べれて満足！ご馳走様でした！ #ラーメン#牛骨ラーメン#ご当地ラーメン#過去モノ

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Yuuzou Awaki

鳥取県米子市。米子人にとってなんてことない味ですが、この牛骨ラーメンはやっぱり旨いと思う。 久しぶりに来店したら、おばあちゃんだらけだった店員さんが、若い方に一新していました。 味は受け継がれていて嬉しい。 焼き飯が異常に美味しかったです。 セットでは必ず頼んだほうがいいです。

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Takeshi Kitamura

米子名物、牛骨ラーメンの定食をいただきました 牛骨スープ美味しくいただきました