奈良の精進料理の人気8店【穴場あり】

久々にお邪魔しました。 小鉢ビーガン料理に満足しました。 男性には少し物足りないかも。 その日に杵でついた玄米餅も美味しかったな。 ご馳走様でした。

宝山寺境内にあるお茶所 とてもいい雰囲気のお店 名物の草餅を頂こうとしたら、残っているのはお土産用の詰め合わせだけでした なのでそれを買って車の中で頂きました 出来たてなのか、とても柔らかくで美味しかったです ごちそうさまでした

「薬草料理」¥3.800 【前菜】金銀寄せ(金柑・銀杏)、市松羹(南瓜・トマト)、マコモ酢漬け、玄米おにぎり、味噌漬け豆腐 【胡麻豆腐】吉野本葛使用 【酢の物】菊花・紅花・ヤブカンゾウの花 【白あえ】しめじ・こんにゃく・とんぶり(ホウキグサの実)他 【三種盛り】長芋とアロエの梅肉和え、時節の野菜、金針菜(ユリ科花の蕾)・クコの実 【葛の刺身】吉野本葛使用 【煮物】飛龍頭のあんかけ 【天麩羅】ヨモギ・ドクダミ・ユキノシタ・ナツメ・ハッカ・朝鮮人参等の薬草 【御飯】黒米 【吸物】舞茸・ヨモギ麺・ミツバ 【香の物】沢庵・胡瓜・もろみ味噌 【デザート】ドクダミのシャーベット、自家製羊羹等々 【薬草茶】アマチャヅル・ドクダミ・アロエ・ハトムギ・クコ等十種入り 事前要予約。精進料理。彩りの美しさ。金銀寄せ-金柑皮とゼリーに銀杏沈み。市松羹-オレンジと赤の鮮やかさ。白あえ-プチプチと口で弾けまるでキャビアのようなとんぶり。葛の刺身-ツマの大葉と大根まで美味し。飛龍頭のあんかけ-目の醒める深いグリーン。天麩羅-ナツメの甘み。見目/味/食感愉悦。年に1度は。 #精進料理 #天ぷら #和甘味

煎茶道の美風流さんの経営されるカフェです。 毎月テーマを決められて出てくる身体に優しいお食事達。 今月は土に還るだったかな？ うさぎや月、紅葉や土、見立てた食材。 手が混み、工夫されているのがわかります。 お食事の後、好きなお道具と茶葉を選んで、お茶の入れ方を教えていただきながら、 自分で入れたお茶がいただけます(^^) #ハロウィンキャンペーン #煎茶道 #毎月テーマがある #身体に優しいお料理 #うつぎ

野菜の美味しさを実感する時間でした。前菜、炊き合わせ、焼物と野菜の種類、特徴を活かした料理、組み合わせとイマジネーションを刺激、家でも、こんな料理、こんな組み合わせが出来るのではないかとイメージが膨らみます。ゆっくりと食事して2時間。至福の時間でした。季節限定メニューの鶏すきコースで4,000円。1品1品ゆっくり丁寧に味わってほしい料理です。 #野菜 #奈良

奈良県宇陀市 最高すぎるほど、おいしいお蕎麦と野菜寿司 素敵な個室に案内してもらえて✨ なかでも【野菜のお寿司】 これは過去イチの美味しさ✨もぅ感動もん。 お茄子が乗ってて湯葉で巻いてあるお寿司やねんけど、こんな美味しいもん食べれる私って 幸せ〜って、本気で思った。 キレイな天ぷらもいい味がついててサクサクでこれまた超美味。 そしてお蕎麦ときたら… これも私の中で過去イチ美味しかったかもしれん… でも　(ここから下はマイナス投稿です…) 素敵な個室に案内してもらった…までは良かった、ん？良かった？ いや、店主さんをはじめ店員さんの対応に少々違和感を感じる…笑顔がない？いや、それだけじゃないような 天ぷらを3人で2人前注文したところ… シェアはできません！ 2人しか食べれませんけど！ おひとり食べれませんがいいんですね？ 食べない方はどなたですか？ 取り皿ひとつ お下げします。 そして天井には監視カメラ⁈ まるでシェアしないか見張っているような それで天ぷら1人食べなかったのか？ いや、食べましたよ　シェアするでしょ！ だって、シェアしたらあかん理由が分からないもん すごくすごく美味しかった けどもう2度と行くことはないかな お料理屋さんって、やっぱりおもてなしの心が大切よね。 「シェアできません！」がしばらくトラウマになりそうです

信貴山にモミジ狩りに来ました。 もう紅葉も終わりですね。 お昼を逢乃里で戴きました。 点心という料理で、味にも量にも満足でした。 写真には入っていませんが、さらに天ぷら盛り合わせと味噌汁が付いていました。 ご馳走様でした。

家族とランチで利用◎ 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました◎ 新鮮な野菜と上質なお肉でお腹が満たされました◎