更新日：2021年08月08日
たっぷりの新鮮野菜と秘伝のタレを加えた、和風ちゃんぽんのお店
です(^ ^) 何よりここはちゃんぽん言うより餡掛けラーメンで、天津飯の餡みたいなトロミ！ 確かに店主お勧め和風ちゃんぽんは、魚介の具材やお野菜など見た目ちゃんぽんですが、スープのトロトロ具合はラーメンにはない鶏ガラとホタテ、エビ、イカにオイスターソース？ 牡蠣のエキスが確か含まれてるのかな？ そしてキャベツ、ネギと色んなお出汁、エキスが出たあつあっの餡掛けトロ旨ちゃんぽん(^○^) 話長くなりまして、それがいつも頼むちゃんぽんで、今回はそれを妻が注文！ そして僕は今回初の豚キムチちゃんぽんです⭐️ これはメニューにも記載ありますが、脂ののったシマ腸にスパイスを効かせ、甘辛中華風に味付けしたモツ炒めが絡み、さらにキムチで程よい辛子と白菜の旨味と甘味で、中々ハマる美味しいスープです。 そして麺は中太麺の縮れでこれがやはりこのスープにマッチ！ 程よい辛さで、旨味たっぷり⭐️箸が止まりません！ それから、焼飯を二人でわけわけします。 お米パラパラ！
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