更新日:2024年04月15日
油阪町にある近鉄奈良駅からすぐそこ、ラーメン屋さん
そこでつけ麺にもバッチリであろう煮干昆布酢を薄っすらと混ぜ込んでいきます。 清湯の煮干スープのみの中華そばも試したいのですが、飲んだ後にですら超濃厚を欲していてはなかなか回ってこないですな。
《近鉄奈良》「ラーメン人生JET」出身店主が古民家を改装したラーメン店 食べログ『3.69』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい 近鉄線「近鉄奈良」駅から徒歩8分 【行列】少し 平日10:20分着で一番乗り、オープン時14人 【注文】券売機 鶏つけ麺¥1,050 煮卵¥150 (スープ) さつま知覧どりガラの鶏白湯醤油は香ばしくトロみあるつけ汁 (麺) 自家製全粒粉入り平打ち中太ストレート麺 (具) 豚チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、青ねぎ (卓上調味料) ブラックペッパー 【店内】11席 カウンター7席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #奈良県 #奈良グルメ #近鉄奈良 #麺屋K #ラーメン #鶏つけ麺 #つけ麺 #百名店 #奈良ラーメン #近鉄奈良グルメ
カドヤ食堂、博多とんこつ天神旗で修行した後、吹田市江坂に麺屋えぐち、中津に2号店となる、つけそば(つけ麺)がメインの麺処えぐちを出されている店主が、なんと奈良の紀寺にオープンされた、麺屋えくちさんでランチ♪ なんと第11回究極のラーメンAWARD2022総合部門グランプリを受賞されております! 味玉 中華そば 税込980円 滋賀淡海地鶏をメインに豚足や豚の背ガラなどを約8時間炊いた動物系スープと道南昆布・節類・イリコなどの一番だしと二番だしを合わせた魚介系スープのW(ダブル)スープにヒシモ醤油の風味豊かでまろやかなカエシが合わさっています。 ツルツルシコシコの自家製麺に絡んで∑(゚Д゚)ウマー! これは是非またお邪魔させて頂いて、次はつけそばや数量限定塩そばを頂きたいと思います❗️
鶏系ラーメン好きにオススメ。近鉄奈良駅そば、鶏白湯が有名なラーメン店
ラーメンとつけ麺があり、私は鶏白湯つけ麺にしてみました。 つけ麺にはご飯と卵がついていて、卓上IHコンロで雑炊が作れるようになってました。 鶏白湯はさっぱりめで別添えの鰹節をかけて食べるのがちょうどよかったです。 締めの雑炊は鶏白湯のお出汁で作るので美味しかったですが、だいぶお腹に溜まる! #奈良 #つけ麺 #ラーメン
よそで何か食べようかと出かけていたのです。 そんな時、[一望]で先日食べられなかったスパイスカレーfam(京都)さん監修の限定メニュー「CURRY GO ROUND」を10食だけやると知り、急いで引き返しました。 開店か…
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