兵庫のラーメン・麺類 深夜営業 オススメ20店

■もつつけめん(¥1,000) 魚介のつけ汁にモツが入ったつけめん。 出てきた瞬間、麺の器がカッコよきです。 美味しくいただいた後は、スープ割でつけ汁完飲。

兵庫県神戸市中央区にある阪神エリアでは知らない人が居ないくらいの有名ラーメン店の本店になります。 駐車場はありませんが、大体のお客さんは路駐です。 醤油ベースのあっさり目な豚骨ラーメンで確かに中華そばと呼ぶに相応しい。 今回頂いたのは、私がチャーシューメン¥1200、3人の子供達(成人済)が中華そば各¥1000、餃子がラスト1人前で¥300 そして私がカスタム用に赤玉ミンチ¥100 流石の名店と言うべきか、丼を覆い尽くすチャーシュー、たっぷりのシャキシャキもやしにネギ。The神戸ラーメン。炊き込まれた豚骨のコクに醤油の旨味、変に飾ってない元祖な見た目も良いもっこすはやはり美味い♪ チャーシューは特筆する程のものでは無いがこの中華そばに薄切りもも肉はよく合ってる。でも後から気付いた限定メニューのバクモリダブルバララーメン(バラ肉チャーシューを使ったチャーシュー麺)にすれば良かったと少し後悔w で、赤玉ミンチ！頼んだ時に店員さんから辛いですよと一言貰いましたが、さほど気にせずこれをラーメンにドボンしてよく混ぜて溶かして食べると...汗が吹き出る辛さの台湾ラーメン風にチェンジ!! なかなかの辛さで顔面ビシャビシャになりながら完食しました笑 感想としては台湾ラーメン食べたいとかでなければ赤玉ミンチは一生不要なアイテムでした笑 #兵庫県神戸市中央区ラーメン #神戸の老舗ラーメン #もっこす総本店 #豚骨醤油中華そば #チャーシューたっぷり #もやしが良い仕事する #大人気店 #駐車場なし

深夜3時まで営業！【とろける塩味】つぼ塩ラーメン「気合いのラーメンつぼ」 【神戸・ラーメン1件目】 2025.1.9(木)〜10(金)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 JRに乗っててもお店「気合いのラーメンつぼ」が見えます。 「えべっさんのつぼ」 柳原のえべっさんにお参りした後は毎年来てます、ガォー！(笑) 入店したのが1.9(木)宵えびす。着丼したのが24時をだわってたんで1.10(金)本えびす。 縁起が良いねぇ、パォーン！(笑) ランチタイムはお得なセットあります。 ●ライスセット900円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか＋ライス(大盛り無料)＋キムチ ●チャーシュー丼セット1,030円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか＋チャーシュー丼＋キムチ 深夜の鉄人のオーダーは、 つぼしおラーメン並盛850円(税込)にもキムチはサービスで付いてます。 期待以上の【とろける塩味】つぼ塩ラーメン。 アッサリしながらコッテリの奥が深い塩ラーメン◎ 塩の味付けが絶妙で、濃厚でありながらもまろやかな塩の風味であっさりとした中にも旨味がしっかり感じられるスープ◎ この味に魅了されたファンも多数いるはず。 唯一無二のスープ。 これぞラーメンファン、ラーメンマニア、ラーヲタが求める味。 神戸ではここでしか味わえない！ ともかくめちゃくちゃ美味しい♪ 麺は、モチモチとした食感でスープの濃厚さとバランスが取れていて、しっかりとスープを絡めてくれます。 チャーシューもめちゃくちゃ美味しい♪ タレでじっくりと煮込まれており、濃厚でコクのある味わいが楽しめます♪甘みと旨味のバランスが良く、ラーメンのスープとも相性が抜群！ 自家製キムチもたまりません♪ 辛さは適度で、辛いものが苦手な方でも楽しめるほどの絶妙な味わい◎ キムチがラーメンの味にアクセントを加わえ、飽きずに楽しめます◎ 気合いと情熱を頂きました！ ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます！ お店より 気合と情熱のラーメン屋です。 より美味しい一杯が提供できるよう日々一生懸命真心込めて仕込んでいます。女性の方お一人でもお気軽にどうぞ♪ 皆様一度ご賞味くださいませ！！ 当方不器用につきお待たせしたりする場合がございますが、精一杯頑張っておりますので大目に見てやってくださいませ。 ※この食べログ、当店ブログ、twitter、facebookを見た！と言って頂いた方にもれなく当店オリジナルステッカーをプレゼント。お気軽にお申し付けください。 また食べログでクーポンも発行しておりますので是非ご利用くださいませ！ お待ちしております。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2007年 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #塩ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #つぼ #兵庫区ラーメン #チャーシュー #キムチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

出張帰りのラーメン屋巡り！今回はこちらのお店へ。新神戸と三ノ宮のちょうど中間ぐらいにあります。19:30頃に到着しましたが、ほぼ満席‥‥。が、「相席なら直ぐに入れますよ」とのことで、何とか待たずに入れました。 頼んだのは、特そば＋半チャーハンのセット。比較的早めに着丼。美味しそうなのですが、ちょっとスープが少ないような‥‥。和歌山ラーメンをあまり食べた事がないのですが、美味しいですね。濃いめのスープで、豚骨のような印象です。チャーハンも良かったです。 欲を言えば、もう少しスープが多いと嬉しいですね。ご馳走様でした。

何年ぶりだろう、、三宮をブラブラ～。 過去訪問した店が色々入れ替わっている中、 ラーメン屋さん数点は変わらず健在！ そして、ラーメンたろうに突入 こちらは恐らく15年以上ぶりかも。 変わらぬとんこつラーメン♡ 美味い！

#豚骨らーめんの超名店！関西で本場の豚骨らーめんをたべたいなら間違いなくこちらへ！ 　私的には、関西の豚骨ラーメンで1番好きなお店です！今日もお店に着くと店外まで漂う豚骨のかおり！安定のです！ 　今回は、ラーメンにゆで卵トッピング、麺はカタでお願いし、ライスも注文！着丼までのスピードが1分といった超スピード提供です！そしてお味も、これぞ本場の豚骨ラーメンです！替え玉は2回お願いしました！まずはプレーンの豚骨を堪能し、替え玉はゴマや紅しょうが味変しなからいただくと最高です！また、替え玉には、ラーメンタレをひと回し程度入れると旨さが復活です！ 　関西には、豚骨らーめんの名店として天神旗さんやごん太さんなどがありますが、私的には替え玉まで美味しくいただけるこちらが好きです！そして、天神旗さんも移転され、今のクオリティのものを提供できないかもとのことですねー泣 ならば、しぇからしかに頑張ってもらわないと！ですね〜

美味しいラーメンでした！ #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸市中央区三宮 #ラーメン #中華そば #第一旭 #神戸ラーメン

昼食に食す(￣^￣)ゞ いつも豚骨醤油なので、 ガリガリの（そんな表現あるのか⁉️） 豚骨ラーメンが食べたく、 久しぶりにコチラのお店へ。 黒賀正ラーメン1150円 アサヒ瓶ビール580円 餃子350円也 食券制のコチラのお店。 ビールやら餃子やらを買う小生。 1人で5枚出しは恥ずかしいw とりま、ビールと餃子を注文するが、 高菜があったので餃子が焼き上がるまで繋ぐ。 餃子は一口噛むと肉汁溢れるジューシー系？ 24時間無休営業のお店なので気兼ねない店だが、 11時過ぎに入店して30分も過ぎればほぼ満席… 人気店だと伺える。 ガリガリ豚骨を狙うつもりが白は既食済なので、 今回はイカスミ焦がしニンニク漂う黒賀正で。 小生的には満足であったが… 周りを見るとラーメン頼んで、 替麺を頼むのが上席らしい。 吾輩はどうもアウトローらしい。 ラーメン道、奥深いと感じた駆逐でした(^ ^)b

出張帰りのラーメン屋巡り！今回はこちらのお店へ。19:30頃に着きましたが、先客は2名ほど。 頼んだのは、鶏そば全部乗せ＋替玉。麺の種類を選べるので、細麺でお願いしました。綺麗に盛り付けられており、食べる前から期待できます。スープは鶏の旨味があり、細麺と良く合います。ワンタンやチャーシューも美味しいですが、それよりも煮卵の味の濃さにビックリ！何よりもアクセントになってますね。 細麺は美味しいのですが、ちょっと量が足りない‥‥。ということで、替玉は平麺で。こちらはボリュームたっぷり！食べ比べしてみましたが、鶏そばには細麺の方が合いますね。 今度は豚骨ラーメンや焼きラーメンにもチャレンジしたいです。ご馳走様でした。

大好きなあっさりラーメン Bセット880円なり^ ^ 和風な味付けで極力油も浮かせてないので旨みがよくわかります 白菜がよくあってて ラーメンにもごはんにもピッタリ ごはん食べ放題なんでもちろんおかわりいただきました

一度は行ってみたかった、「豚の助」さんに、やっと伺うことが出来ました。 野菜たっぷりラーメン醤油味と唐揚げを頼み、10分ほどで着丼。 ラーメンの上に、にんにくがたっぷり乗っかっていたので、さすがに食べられないと感じ、唐揚げのお皿に避難。 唐揚げも、ラーメンも、あっさりで、食べやすかったです。 ご馳走様でした！

バリかつジェット。バリかつがたっぷりなので麺が少なく感じてしまうが、お腹はいっぱいになる。僕のようにアジアンな味わいが好きな人にはクセになるお店。

自分の中では最高でした❣️ 麺もとても良い のびづらいメンテナンスでしたね‼️ 最後まで美味しかった‼️ チャーハンはそうでもない。 むしろ、ベチャっとしてて食感も良くなく、少し油臭さがあって好みではなかった。 けど、ラーメンは自分好みに、硬さ、背脂も増量無料など出来る。 魚粉も入れてあり（抜くことも可）、魚介出汁たっぶり豚骨スープで、珍しい感覚。 そこに濃いめの背脂がほんとにたっぷり❣️ なんか魚介ベースなのに、超濃厚‼️ 豚骨のイメージは飛ぶ唯一無二な味わいでした

姫路だけど長浜ラーメン。 ここの1杯がめちゃ美味しかったです！ この日は姫路へ出張。13時頃に着き人気の長浜ラーメン店金豚に訪問。ド派手な看板にカルシウム120%の文字が。店内は昭和の食堂の様な雰囲気で、ソロ客はカウンターではなく大きなテーブルに案内され皆んなで囲んで食べるシステムです。 前の客は若い女性2人で楽しそうに食べてます。 ◎半チャンラーメン　1000円 麺の硬さ、スープの濃さは選べますが、先ずはデフォルトで頂きます。 テーブルには高菜と紅生姜が置いてあり、高菜を小皿に入れて食べるとこれが美味しい。 レジで高菜を販売してるのも納得。 先ず提供されたのはチャーハンですが、ラーメンが到着するまで我慢です。 豚骨ラーメンは本当にシンプルでスープは豚骨ですが、比較的あっさりでこれが美味しい。 細麺もやはり豚骨スープに合いますね。 紅生姜→高菜をラーメンにトッピングして食べました。チャーハンは見た目の通りあっさり味ですが、こちらも美味しい。 セットを食べ終えても替え玉を注文したくなるくらい美味しなったです 24年165杯目

久しぶりのもっこす ばくもりねぎらーめん1000円大盛150円なり^ ^ ねぎにフライドガーリックにマー油がかかっててこれだけでも強烈やのにさらにおろしにんにくを大量に入れてすげー素晴らしいラーメンの完成w たまにこんなジャンキーなのも最高です！

レイトショーを観た帰り、遅くまで営業している 徳島ラーメン「東大」さんに伺いました。 天井にはメニューを書いた提灯が たくさんぶら下がっていて 阿波踊りを連想させられます。 徳島醤油味でコクのあるスープに 味のついた豚バラ肉、もやし、メンマ、ネギ、 味玉入りです。 本場徳島で食べて以来、美味しい事しか 覚えていませんでしたが、 トロッとしたスープがクセになる事、 細く少し硬めの麺で食べやすい事を 思い出しました。 そして、やっぱり美味しかった♪ ごちそうさまでした♡

力丸さんで喜多方らーめん 平打ちぢれ　クリアなスープ 最近なかなか食べられる ことのない組み合わせ！ 力丸さんの喜多方らーめんは 一面チャーシューだらけ おても食べがいのある 一品です

兵庫県神戸市。 三ノ宮のラーメン屋の中でも目立つ位置にあります。 今回は 赤賀正 注文。 割とさっぱりめの豚骨ベースで見た目ほどは辛く無いです。 位置的にも行きやすいんで繁盛してますがその分若干お値段高めです。 まぁ好きな人は好きかも。 #兵庫県 #ラーメン

飲み会の後、〆のラーメンを求めてこちらのお店へ。24時過ぎに来ましたが、ほぼ満席でした。 頼んだのは特製チャーハンセットを（麺）硬め、（味）濃いめ、（油）多めで。飲んだ後なので、味の濃いスープが沁みます。卓上の刻み玉ねぎもいいですね！ 店員さんがお店の外まで見送ってくれるなど、接客も丁寧でした。ご馳走様でした。

三宮エリアでラーメンを食べたいと思い、今回は「三豊麺 真 三宮店」を訪問しました。駅からも近く、アクセスが良いため、ランチや仕事帰り、飲み会前後など幅広いシーンで使いやすいお店です。店内はラーメン店らしい活気があり、カウンター席中心で一人でも気軽に入りやすい雰囲気でした。 今回注文したのは定番の つけ麺。ほどなくして提供され、まず目を引くのは麺の存在感。太めでつやのある麺は見た目から食欲をそそります。一口食べると、もっちりとした食感とコシの強さが印象的で、小麦の風味もしっかり感じられました。 つけ汁は濃厚な魚介豚骨系で、コクがありながらも後味は意外と重すぎず、太麺との相性も良好です。麺をしっかりつけて食べると、旨味が口いっぱいに広がり、食べ応えのある一杯に仕上がっています。チャーシューは柔らかく、つけ汁に浸して食べるとさらに旨味が増し、満足感があります。 途中で卓上調味料を使って味変できるのも嬉しいポイントで、最後まで飽きずに楽しめました。量も十分で、お腹をしっかり満たしたい方にもおすすめです。 ごちそうさまでした。 三豊麺 真 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-13 シマダビル 1F 営業時間 月・火・水・木・日・祝日・祝後日 11:00 - 03:00 金・土・祝前日 11:00 - 04:00 定休日：なし