更新日:2024年05月10日
城崎の老舗旅館が経営する、カニをふんだんに使った料理が自慢のお店
《かにすきコース 沖 ¥18700》 人気No.1 当日予約不可 ○前菜 海老・昆布巻き・だし巻き・黒豆煮・蕪の麹和えなど、彩り豊か✨ ○かにみそ 独特の風味、深い旨味。 ○かに造り とろぉり甘い。 ○焼きがに 銅板の上で香ばしく焼き上げます。 ○かにすき 蟹の他に、白菜・白葱・菊菜・えのき・お豆腐・葛切り・お餅・おうどんなど。 鰹とあごだしの風味が豊か✨ ○雑炊 目の前で作ってくれます。 仕上げに切り海苔をのせて。
東川崎町にあるハーバーランド駅近くの懐石料理のお店
(笑) お店より 『六甲』では神戸湾から六甲山系につながる海・山の魅力的な景色を一望しながら、瀬戸内海・淡路島を中心に全国の美味しい旬の食材を御堪能頂けるコース・お料理をご用意しております。 世界的にも評価の高い神戸牛をはじめ、豊富な新鮮素材を活かした日本料理から、隣接する姉妹店『WOOL神戸』とのコラボレーションで和モダンな料理までバリエーション豊かなメニューの数々、灘五郷の酒を中心とした日本酒メニュー他にソムリエセレクトワインやカクテルを神戸の景色と共に楽しんで頂けます。 ディナータイムは眼下に広がる神戸1000万$の夜景を、ランチタイムは行き交う船を眺め優雅な時を楽しんでいただけます。 窓に面したペアシートから4名様~60名様迄対応できる個室スペースを備え各種宴会をはじめ、記念日、接待、お祝い事、法事等、様々な用途・シーンでご利用頂けます。
カウンター席では炉端焼きが間近で見られる。一風変わった居酒屋
飲み放題宴会プランが充実してる大関さん。 昔は座って焼いてたのにー あれが好きだったのにな。 ちょいと、メニューも少なくなってます☝️ 18時までに入店すると、御神酒サービスありますよー! #三ノ宮 #東門 #昔からある #カウンター座らな #今回テーブル利用
神戸北野の純和食割烹。1日18名だけ、厳選された旬の食材を食べられるお店。
人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先 付 菊菜の白和え ■しのぎ 穴子豆腐 ■お造り 本鮪やウニのお造り盛合せ ■前 菜 帆立貝 ウニ トリュフなどの 珍味前菜盛り合わせ ■煮 物 季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋 物 もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚 物 車海老の天婦羅 ■焼 物 鰆西京漬け焼き ■飯 物 明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘 味 デザート
元町の地で食材から調味料に至るまで厳選素材を使用したこだわりの割烹料理を隠れ家で
毎日10食限定の贅沢ランチ! 和楽2700円なり^ ^ 刺身の有無で値段が変わります! もずくとろろは生姜が効いてて食欲出ます 天草天然ひらめは塩で食べるといい歯応えと旨味が最高 丸ナスと桜えびとせりのかき揚げの…
メディア掲載多数!三ノ宮駅近くにある、死ぬまでには行きたい日本料理店
1日3組限定の要予約店 先付け 洛西のたけのこの刺身 八寸 桜の塩漬けの胡麻豆腐、富山産ほたるいか、石垣寄せ、クリームチーズの酒粕漬け 刺身 ハリイカ、ケンケンカツオ、石垣鯛 焼き物 たけのこのホイル焼 炊き物 鯛の子と菜の花の信太巻 煮物 キンキの煮付け 飯物 桜海老ごはん、あおさの赤だし 水物 桜餅 コースのみで14000円なり^ ^ たけのこは平田さんが毎朝現地行って掘ってきたやつで柔らかくて甘い 刺身もいちいち美味しいw ごはんは素揚げした桜海老を混ぜてて香ばしい ほんで桜餅をアテに日本酒飲む俺って変態^ ^ 日本酒も凄酒ばっかりで飲み過ぎてしまいます 次は鮎の時期に行こっと
創業25年老舗。ミシュランガイド掲載店神戸牛ステーキ鮑バター焼き当店完全個室のみ
水曜日のランチに大人2人でコースを予約してうかがいました。とても美味しかったです。値段相応だと思います。
本格的なお寿司も一品料理も充実、様々なシーンで使い勝手の良いお店です。
高砂コース8250円をいただきました。鮨八貫がメインですが、タコの煮物、さつまいもを使ったかき揚げなどがいただけます。 新前のアルバイト女の子二人が一生懸命なのに好感が持てました。
研ぎ澄まされた目利き、仲買との信頼関係で仕入れる厳選した食材、旬の江戸前鮨を堪能
旬の素材を生かしたコース料理を、目の前でライブ感溢れる雰囲気で楽しめる。 明石、淡路の鮮魚が中心、この日は228kgカナダ東海岸の釣り本鮪が入荷。 シャリには赤酢を使用、口の中でほろりとほどけ、1粒1粒を感じる好みのシャリ。 【おまかせ全23種¥19800】 ○キタアカリ キタアカリのペーストに魚のお出汁の餡。 ゆりねと穂紫蘇のピンク色が彩りを添える。 とろりと優しい食感で胃が温まり、これからコース料理が始まるウォーミングアップの1品✨ ○海鼠と鮟鱇肝 淡路なまこのおろしあえ 北海道のあん肝と丸十。 さっぱりとした品と、コクのある品の対比が楽しい。 ○真鯛 岩屋の真鯛。 中には昆布締めの鯛。 添えられているのは鯛で作った、風味豊かなお塩。 鯛とお水とをお酒で炊いて、煮詰めて塩をプラス。 たんぱくな白身を旨味と香りで楽しむ1品。 ○雉羽太 神経抜きで9日寝かせ、鮮度と旨味が保たれた歯応えも良い雉ハタ。 ハタ科が大好きな私も大満足❤️ ○墨烏賊/雲丹 スミイカの上に北海道のウニをたっぷりと、海苔醤油をのせて。