【個室あり】兵庫の雰囲気が良い割烹・小料理屋 20店

三ノ宮の北野坂を登り赤いレンガのビルにあります ミシュラン⭐️魚に日本酒の美味しいお店です！久しぶりにコースで頂きました 先付け、刺身、焼魚、牛しゃぶしゃぶ、カキとマスカットの白和え、デザート どれも美味しい〰️ 十四代に磯自慢を頂き大満足(^^) いつ行ってもテーブルのお花が素晴らしい素敵なお店です

外国に住んでる友達といきました！本当に素晴らしいお味店長とミゲル調理師さんとの会話もたのしかったです！日本で一番とHawaiiからきたてっちゃん喜んでました!

ミシュラン2010,2011年一つ星獲得のお店 姉妹店の栄美古寿司もミシュラン店^_^ 今日は会食で伺いましたが、落ち着いた店内と個室は会食にも良いですね♫ 「烏賊と大根のお炊き上げ」 食材にお出汁と上品な味わいが染み渡っていて良い仕上がり♫ 「お刺身」 鮮度良く、硬くなく柔らかすぎず♫ 沖縄の角なくまろやかな塩で頂く烏賊は甘みも増します^_^ 「茶碗蒸し」 プリッとしたエビと多くの具材とお出汁...そして適度な弾力♫ 具沢山で私好み..いいですね^_^ 「焼き物」 身のしっかりしたシャケを程よい焼き加減… 麹味噌ベースの付け合わせも美味しい^_^ 「茄子と小エビのお炊き上げ」 エグミを全く感じない仕上がり 日本人に生まれて良かったと思う一品^_^ 「丹波牛ステーキ」 柔らかないけどしっかりとした肉質と旨味…美味しい♫ 「雲丹ごはん」 〆の一品… 美味しいご飯に鮮度ある雲丹... ご飯に一工夫してあるのか、他のお店に比べてバランスよく美味しい^_^ 日本酒の品揃え、女将さんの人柄も良く良いお店..♫ また訪れたいお店の一つです^_^ 20170518初訪

北野 ハンター坂の割烹 道下さんに訪問 この日も和の（特にお出汁）お味を味わいたくなり前日予約で伺いました。 店内は、ゆったりとした空間に一枚板のカウンター席、テーブル席、個室も備えられています。 カウンター席中央に着座 着座したテーブルと調理される台との高さを合わせられており調理を目の前で楽しめます。 お料理は、昼のおまかせコース 先付けから〆まで季節を感じさせる食材を優しいお味で楽しませて頂きました。 一碗の伝助穴子と季節の野菜 優しく深みあるお味で私好み 出して頂く時、茶筅で碗蓋へ水滴を施される素敵な演出。 〆の飯物の赤出汁もほのかな山椒の香りが食した後に残り美味しく頂きました。 お酒は、シャンパンから神亀（埼玉）純吟、郷の誉（茨城）純米 大吟醸 八寸、焼物、変わり鉢、揚物も季節感有る食材ばかり、デザートの番茶アイスも揚げ麩と合わせてあり食感良くお食事の余韻楽しめました。 御手洗いにも和のお店らしくお茶の香焚かれていました。 次回は、夜に... 満足、満腹、ご馳走様でした。 R５／１／１７画像追加

移転前からこの新店舗でもミシュラン☆ ミシュランはお店の雰囲気や間取りも対象になるので、移転すると☆はなくなります。 夜のコース¥10000 ✧胡麻豆腐 ✧帆立､紫頭巾､かますの寿司､柿のなます､安 　納芋のイチョウ､薄揚げ銀杏 ✧土瓶蒸し ✧戻り鰹､イカ､シマ海老､鱧､鯛 ✧いちじくの秋刀魚巻き・千葉落花生 ✧蕪､かぼちゃ､湯葉､モロッコインゲン炊き 　合わせ ✧れんこん饅頭とんぶり乗せ ✧鮭ご飯 自家製いくら乗せ どれも繊細なお料理✨✨ 特にお造りの戻り鰹と、いちじくの秋刀魚巻きには脱帽❤ カウンターで大将と色々とお話ししてもらって、お勉強になりました✨ 夜のコースは¥8000¥10000¥12000 お昼は¥5000があります。

各線姫路駅徒歩5分の十二所線沿い日本料理店。 たまたま接待だったのでイン！ 『さーせん！予約のおっさんでつけど！』 『いらっしゃいませー(#^.^#)』 『造り盛とかハマグリ酒蒸しとか特上寿司くざさい！』 『しょしょお待ちくざさーい(*´∀｀*)』 いやー、しゃーけど高級感あるえぇ感じのお店。 ミシュランにも載ってたでミシュランにも。 ちゅーか、焼酎とか日本酒種類凄いし。 こら期待大だで期待大！ と思っていたら早速登場です。 まずは造りから鯛を・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ)！ 旨味凝縮の刺身！皮湯引き付きでウマァッ！ 続いてハマグリ酒蒸しを・・・パクッ・・・ デッ！デカァッ！(ﾟдﾟ)ガッタガタデカァッ！(;ﾟДﾟ)！ こんなでっかくて旨いハマグリ初めて！ウマ！ 続いて雪姫ポークを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ！(ﾟдﾟ)ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ)！ 脂身が爽やかでウマ！雪姫ポークウマ！ いやー、ごっさごさ旨いやん、らくだ。 目で見て艶やかなのはもちろん、ちゃんと旨い。 良い素材をシンプルに一番旨い方法で。 お値段以上の満足感がそこにはある。大満足。 ごっそーさんでした！

何を食べても美味しかったです。 JR西宮駅から徒歩2分ぐらいのとても便利な場所。 お刺身からのスタートです。てっさ、くじらの刺身も盛り合わせにありました。 贅沢ですね。 日本酒を美味しくいただきました。 最後の締めの釜飯まであっという間。 贅沢な時間を過ごさせていただきました。 また是非行きたいお店です。

神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先　付　菊菜の白和え ■しのぎ　穴子豆腐 ■お造り　本鮪やウニのお造り盛合せ ■前　菜　帆立貝　ウニ トリュフなどの 　　　　　珍味前菜盛り合わせ ■煮　物　季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋　物　もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚　物　車海老の天婦羅 ■焼　物　鰆西京漬け焼き ■飯　物　明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘　味　デザート

東加古川で贅沢ランチ。 前から気になってた"御料理ときの"さんに♪ "さしみ定食"1,000円をオーダー。 タコやハモのお造り、天ぷら、茶碗蒸しに食後のドリンクもついてコスパがハンパないですよ！旅館を感じるお座敷席も落ち着ける。また、来よっ〜。 #東加古川 #お味噌汁がおいしいお店が好き

約4年ぶり✨やっと行けた 以前、お友達の投稿で知り興味津々・半信半疑で伺いました（笑） ここの名物は何と！ 「ダチョウ❤」 人生、何事も経験値✨ 食せるお肉色々食べてきました。 牛･豚･鶏･猪･鳩･雀･鹿･熊･ワニ･兎･カエル･･･ いろんなお肉食べてきたけど、ダチョウはまだでした 食べれるの？？？から 食べたいへ( ´艸｀) ＊ダチョウのお刺身定食 ＊ダチョウのたたき定食 ＊単品でダチョウの唐揚げ 私はもちろん！ご飯大盛り お刺身は一見マグロに見える感じです。 柔らかく鶏刺しみたいな弾力。 これを生姜と生醤油で頂きます❤ お・い・し・い これこれ･･･ってなりました。 ダチョウのイメージからは想像出来ない、ソフトでまろやかな口当たり、そして甘い。 タタキはまた別物で、炙って、生のスライス玉ねぎとにんにく、葱、もみじおろしにポン酢を漬けて食べると、た・ま・ら・ん 唐揚げは、鶏みたいに噛みちぎる感じでは無く、ビフカツの様に柔らかい食感で、スパイシー＆レモンがいい相乗効果でう・ま・う・までした❤ 今まで食べて来なかった事を悔やます オーナーに色々話聞いて 始まりは、淡路島にツーリング行ったら、だちょうが数羽？いる所をみて、調べたら食用に流通できるらしいと分かり、茨城県から仕入れてるとか･･･ 脂身がほとんど無く、ほぼ赤身のみだけど、食べれるの部位が少ないのと、技術も必要だから、なかなかメジャーにならないのかな？ 低カロリー 低脂肪 低コレステロール 鉄分･ミネラル豊富で ダイエット、アスリートの方にもオススメです ええとこだらけやん⤴︎ ⤴︎ 今まで食べなかった事を悔やみます 鹿肉の時もそうだけど、食べ終わる頃、体がぽかぽかしてきます(個人差あり) ＊駐車場あり ＊-PayPay使えます #肉活

初めての訪問 神戸サウナの裏側の小路地にこっそりとある隠れ家的な 本格的日本料理のお店 カウンターもありますが 広い座敷もあり接待や記念日などは座敷でお願いしたいです 今回は旬の食材をふんだんに使った懐石料理 ユリ根とほたるいかの土鍋で炊いたご飯が最高に美味しかったです こちらのお店はカロリーゼロのお砂糖 ラカントを使ってるので女性には嬉しいです

地下鉄三宮駅から北、山手幹線から南の北野坂クイーンズビル1階にあるお寿司屋さん。 L字型のカウンター14席、奥に掘りごたつのお座敷12席。 《つきだし》 蛸の卵＝海藤花と言います。 出汁が効いていて、ほろほろっとした食感が楽しい。 山椒の葉がのっています。 《お造り》 ＊あこう 高級魚の名にふさわしい上品な脂✨ ＊しまあじ コリッとした食感の強い歯応え。 ＊伊勢海老 ぷりっとして甘味を感じます。 ＊剣先イカ 食感が良く、塩で食べるのがおすすめ。 《にぎり》 ＊生とり貝 ボイルした物よりも甘味と香りがあります。 ＊とろ ＊しまあじ コリッとした食感のお腹の部分。 ＊うに 淡路島のムラサキウニ ＊しまあじ ＊あなご ＊たまご とろ～り半熟。 尾形光琳の金地に白黒モノトーンの鶴が描かれた「群鶴図」と呼ばれる絵が飾ってあります。 その左下にはネパールの塩もありました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #偉洲亥#寿司#にぎり寿司 #伊勢海老#しまあじ

城崎温泉の裏通りの小料理屋に来ました。 和牛スジ串焼き、コリコリくらげ、 クリームコロッケをアテに。 おでん、串揚げ、お造りアリと 料理多数アリ、良い感じです #こ夢 #城崎温泉 #城崎温泉グルメ #城崎温泉ハシゴ酒 #男旅

室津といえばカキで有名、漁港周りの海鮮レストランがにぎわっているが、街中は落ち着いた感じだ。丸吉さんも落ち着いた感じでゆっくり食事ができる。お客さんが多いと少し注文とか料理が出てくるまで時間かかるので、ゆっくりとできるならおすすめ。（2020.07訪問）

お客様と飲みに行かせて貰ったところです。 ここの大将の作る料理は本当に美味しい。 お客様が常連で締めにカツサンドを頼んだ際、この鱧のにゅう麺を勧めて頂きました。 鱧に甘みがあり本当に絶品でした。 骨感が一切なく聞いてみたら、残りそうなものは全て抜いているとの事。「そういう手間を惜しんだら負けだね。」とプロ意識高すぎて惚れ惚れしました(^○^) デザートの巨峰もジューシーで絶品！！

最近開店した料理店『きよし』 若い大将が一人で切り盛りしているお店は、店内の生けすから新鮮なお魚を美味しく出してくれます。 一つ一つ丁寧に味付けされた料理は、生物、焼物、煮物とどれも美味しいです。 また、料理に合うお酒も揃ってて素敵なお店です。 少し残念なのは、オープンしてから間がないからなのか、７品出るのに２時間半と長く、あと混んでてイライラしたのか仲居さんに強い口調で指示する内容がお客に聞こえるのはどうかな、、、 でも、美味しかったから、また様子見に行ってみよっと。

2018/08/28 ころっけうますぎた 同伴したよんんん お店の人お釣り間違えたけど 感じ良すぎた最高かよ

大将が一人で切り盛り。大変そうではあるが、料理は確か。生ホッケの焼き物、花山椒とちりめんのごはんが美味い◎ #お母さんの誕生祝い

和服美人女将！メニューの多いおばんざい屋さん！ 三宮の繁華街、東門筋と北野坂を結ぶ東西の筋のビルの2階。 お好み焼き・鉄板焼きで有名な「つや」さんが目印。向かいのビルです。 なかなか知らないと入らない通な場所。 今回は一人メシで利用させて頂きました〜 扉を開けるとドラマや漫画に出てきそうな、和服の女将が切り盛りするカウンターだけ(奥にテーブルの個室あり)のおばんざい屋さんが姿を現します〜 島耕作が通ってそうな小料理屋と言った雰囲気♪ 内装も器もスタッフの装いも和のイメージで統一され、世界観を楽しむことが出来ます。 そう言えば、以前イタリアからのゲスト(DePetrillo氏)が来られた時に奥の個室を利用させて頂きました！ ナポリからのゲストは苦手な食材・味付けが多く、どこへお連れすべきか悩ましいのですが、コチラはお店の雰囲気も良く喜んで頂けました♪ そんな難しい要望にも応えることが出来るのが、コチラのメニューの多さ！ ドリンク以外にA4用紙にズラズラと書かれた品々。 「食材ロス大変ちゃうん？」と心配してしまうほど！ 実際は「ほとんどロス出ません。」とのことで、切り盛り上手な女将。 私はカウンター上に並んだおばんざいの中から 「ポテトサラダ」 「肉どうふ」 を注文してビールを。付き出しも凝ってて美味しいです。 料理は女将がほぼ一人で作ってくださいますので、混雑時は少々時間がかかりますが、その時間も楽しみましょう！ ちょっと手が空いた時に、女将が声を掛けてくれるので心地良いです。 2杯目のビールの後は 「こづえ今月のフレッシュサワー」から「フィンガーライム」を。 串揚げ「やす桜」さん以外でフィンガーライム見るのは初めてかも？！ さらにおばんざいから 「葉月付きにんじんと桜えびのナムル」 を注文し、女将にメインになりそうな今日のオススメを訪ねますと「ししゃもの良いのが入ってますよ！」と。 「本ししゃも焼き」 乗っからせてもらいました〜 確かに美味しいししゃも。自分では選んでなかったかも？こう言ったのも粋な楽しみ方？ 超高級食材を薦めてこないのも女将のお人柄の良さですね♪ 〆は「ちょこっとおそば」の「おろし」を。 確か長野県からわざわざ取り寄せている蕎麦だったはず。 コダワリの食材ばかりです。 最近はランチ営業や京都遠征と精力的に頑張っておられるご様子！ そんなこんなで、女将のこづえさん目当て？のオジサマが押し寄せるお店。 私もオジサマの一人として応援の意味も込めて通わせて頂きます〜

阪神青木駅から北のお店。 カウンター10席・テーブル4席・掘りごたつ8席。 本日の日替定食￥850 赤魚の煮付け定食 アマゴの塩焼き定食 魚の竜田揚定食 鯛のあらだき定食 他に カキフライ定食￥1200 アジ姿つくり定食￥1500 など 《本日の日替定食￥850》 ＊赤魚の煮付け 骨からホロッと取れ、甘辛い煮付け。 同じ出汁で煮込まれたお豆腐・青菜・葱・ごぼうが添えられています。 特にお葱が味わい深くて、もっと食べたいほど✨ ＊お造り はまち ＊小鉢 厚揚げ・ごぼ天・ちくわ・こんにゃく・大根・にんじんが炊かれています。 白味噌の味わいが優しい✨ ＊ごはん かたさがちょうど良く、上にふられたふりかけが味わい深い✨ ＊お味噌汁 出汁の香りがするお味噌汁に、わかめとお素麺が入っているのが嬉しい✨ ＊お漬物 《本日の日替わり定食￥850》 ＊魚の竜田揚げ カラッと揚がったさば・はまちの竜田揚げとさつまいもの揚げ物の上に、刻み葱が乗っています。 ＊お造り ＊小鉢 ＊ごはん ＊お味噌汁 ＊お漬物 日替定食以外の定食は夜もオーダー可能。 他に夜の鍋メニューは 寄せなべ￥2500 カニちり鍋￥2800 魚ちり￥3500 てっちり￥6000 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #御食事処敏 #魚料理 #煮付け #竜田揚げ