更新日:2025年11月19日
香ばしい魚定食と充実の小鉢が魅力の和食店
秋刀魚の塩焼き定食をいただきました✨秋刀魚はもちろん、粕汁やごはん、お刺身、鯛味噌すべてが絶品で幸せのひとときを過ごせました。 2024.9.20.fri 11:00
旬野菜を存分に味わえる五感で楽しむ隠れ家割烹
旨い。 なぜか分かりませんが、同じ時間に他のお客さんがいませんでしたが、野菜割烹を満喫出来ました。楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます。
高速神戸駅またはJR神戸駅から北、湊川神社の東側にあるお店。 お昼は 角煮弁当¥1,000 しぶき弁当¥1,200 楓弁当¥1,500 楓弁当はしぶき弁当にデザートが付きます。 久しぶりに訪れたけど、しぶき弁当はこのお値段でお造りも天ぷらも煮物も食べられるのが素晴らしい。 夏バテしていたけど、大将と会えて元気が出ました。 [しぶき弁当¥1,200] ⚪︎お造り たい、まぐろ ⚪︎天ぷら サクッと揚げられた、海老、れんこん、かぼちゃ、お茄子。 大根おろしとおろし生姜が添えられていて、別皿で天つゆが出ます。 ⚪︎だし巻き ⚪︎鰆焼き ⚪︎唐揚げ ⚪︎青菜お浸し ⚪︎タコときゅうり酢味噌和え 夏の疲れた身体に嬉しい酢の物。 ⚪︎ひじきの煮物 えのきや大豆が入っていて、ごはんがすすむお味。 ⚪︎煮物 肉じゃが ほっくりじゃがいもに味が染みて、牛肉もやわらかい。 ⚪︎ごはん ⚪︎お味噌汁 ⚪︎香物 #魚彩家しぶき #しぶき #神戸ランチ #神戸グルメ
創業80年の老舗料理店。遠方から通うファンも多い、人気の鰻屋さん
【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ!】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大(肝吸い+香の物付き)』いただきましたぁ〜! 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です(笑) Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*あ〜来て良かった! 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり!うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる
【駅1分】店主厳選の鮮魚が自慢!こだわりの旬の食材を用いた日本料理
8席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな?落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい
落ち着いた空間で料理とお酒が楽しめる隠れ家
ヴィッセル神戸サポの優勝祝勝会と忘年会でお呼ばれして初めて伺いました ホテルのコンシェルジュさんも紹介する居酒屋?小料理屋さん? 北野坂?にある雰囲気の良いお店で 少々?騒いでしまいましたが 良い年、良いシーズンを過ごせたことでご容赦ください。 お料理も美味しくて 周りの方々は美味しいお酒もたんまり飲んでましたので、お酒がお好きな方にもオススメです。 芸大出身の方の焼き物→陶芸という意味 もあるので、暴れる方はお控えください。 静かに、落ち着いてお酒を嗜む人はぴったりですね 写真が少なくてごめんなさい
旅行の道中、魚の棚でランチとした。 通りがかりで入ったお店、昼網和膳 穂の花さん。 入口からいい感じだけど、店扉までが長い。地下の部屋/掘りごたつが空いていて通してもらったが、予約もあるため料理の提供が遅くなりますとのこと(そんなに遅くなかった) 僕は鯛づくし和膳、お造りは流石に旨い、鯛潮汁、鯛あら煮も旨い。 まぁ満足しました。
駅近で味わう贅沢な和食と日本酒の至福体験
何を食べても美味しかったです。 JR西宮駅から徒歩2分ぐらいのとても便利な場所。 お刺身からのスタートです。てっさ、くじらの刺身も盛り合わせにありました。 贅沢ですね。 日本酒を美味しくいただきました。 最後の締めの釜飯まであっという間。 贅沢な時間を過ごさせていただきました。 また是非行きたいお店です。
神戸北野の純和食割烹。1日18名だけ、厳選された旬の食材を食べられるお店。
神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先 付 菊菜の白和え ■しのぎ 穴子豆腐 ■お造り 本鮪やウニのお造り盛合せ ■前 菜 帆立貝 ウニ トリュフなどの 珍味前菜盛り合わせ ■煮 物 季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋 物 もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚 物 車海老の天婦羅 ■焼 物 鰆西京漬け焼き ■飯 物 明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘 味 デザート
鮮度抜群の魚料理と多彩な一品が堪能できる大人の隠れ家居酒屋
魚の美味しい居酒屋さん、「魚喰」さんへ。 久しぶりに大学の友人と一緒に行きました。 新鮮な魚は勿論、一品料理も美味しいです。 魚好きな人にはお勧めいたします。
創作コースが美味しい、予約必須の割烹小料理屋さん
繊細な味付けと工夫をこらしたコストパフォーマンス最強の割烹です。 12品のコースで3500円。 イカの刺身がプリプリして歯ごたえあって美味い。 #割烹
閑静な住宅街で本格的な日本料理が楽しめる割烹料理店
丁寧な仕事をしている。お昼のランチ(4000円)に伺ったのですが料理にも一工夫があったりデザートも選べて日本料理の伝統に囚われず自由なら発想を感じられるお店でした。
落ち着いた店内で季節感いっぱいの料理にほっこり
タカラジェンヌの町で山葵で食す天丼ランチ ちょっとした事がキッカケで前職時代の大先輩 からお誘いを受けた休日のランチタイム。 先輩は仕事、僕は車だったのでお酒は抜き(^^;; 食通の大先輩が選ぶお店はいつもハズレ無し、 此方も店構えや雰囲気だけでアタリ感満載(^^) 注文は先輩のオススメという大海老山葵天丼 「うわぁー!、海老が立ってるぅ〜!」 ビジュアルだけでも美味しさ伝わってくる。 天麩羅は全く油っこくなくサクサクで 爽やかな山葵の香りで天丼なのにアッサリ! 小鉢、味噌汁、漬物も美味しくて直ぐに完食。 帰り際に先輩から、夜メニューのネギラーメン が常連に好評でランチの隠れメニューとの事、 某神戸の一流ホテルで料理長を務めてた店主、 酒が進みそうなメニューと酒のラインナップ、 和食の鉄人が作るネギラーメンが気になる! #スタミナごはんキャンペーン
大きな生簀が印象に残る、座敷で宴会もできる割烹・小料理屋
2度目の訪店です。こんな内陸部なのにこちらの海鮮は一級品なのです。前回は蒸し穴子の天丼をいただいたので、今日はオーソドックスに海鮮丼。どの魚も大変美味しゅうございました。1,600円也。
気軽に立ち寄れる、軽く一杯楽しめるお財布に優しい酒場
4〜5年振り?に行きました センベロは一種類になってましたが 軽ーくには最適 ご馳走様、また行きます
笑顔と手作り料理で心もお腹も満たされる、温かな雰囲気のおばんざい屋
友人の紹介で来店。今年の1月にママが交代したそうです。ママもバイトの女の子もキュート♪美味しいし楽しいおばんざい屋さん。
素材の味を大切にした上品な味わいの料理が楽しめる人気の小料理屋
また、行ってしまいました。 1月の新年会と今日。 今日は節分だったので、お豆さんも出てました。 お造り盛り合わせと牡蠣の陶板焼き。 日本酒。 今日も美味しかった~(*^^*) 3000円ぐらいでした。 新年会のときは、織部というおまかせと、日本酒2杯、〆の手打ちそばで7000円ほど。 写真は新年会の時のも入ってます(^^) #バレンタイン
ランチに食べられる日替わり定食がおすすめ、夜は居酒屋、昼は定食屋の店
とにかく美味い‼︎味、ボリュームに満足、地方の地酒有り、ご近所なら2日置きに通いたくなる店でした(^^) パリっパリの蓮根サラダ、あん肝のポン酢和え、ズッキーニのグラタンなど9品に日本酒2合、大人4人で、8千円ほどでした。 JR六甲道駅の南、ウェルブ六甲道1番街にあります。 現在、お昼の営業は予約あれば利用出来るそうですよ。 2017.11月訪店 #ゆったり話せる #女性一人でも入りやすい #創作和食
デート/女子会にオススメ☆ 割烹料理が豊富!意外性が自慢のノンジャンル創作料理
2018.07.21土曜日 芦屋の花火大会置いてけぼりくらったんで やさぐれご飯。 最初一人でしたが、寂しくなって 呼び出すw いつもの りんママwあざーっす! まずは暑かったんで、ウーロン茶 先付け タコと、キュウリとミョウガ和え物 文佳人 お化けラベルの夏純吟 生うにつくり 炙り天使のエビ造り 自家製ツナ フォアグラ茶碗蒸し とび子明太子冷製パスタ れんこん饅頭 生タコ刺身 クリームチーズ酒盗わさび醤油あえ 鰻とアボカド生春巻き うにぎり 間でなんやかんや飲みw 最後のうにぎり もぅウニが、、、と 少ない量で食べました。 次回1.5倍サービス( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 楽しみにしーとこ! ふりかけ帰りにもろた♥️ #うに #リピート決定
【神戸・ランチ1店舗目】鯛のあら焚き定食「割烹 大作」 食べログ初登場!! Retty初登場!!ガォー!(笑) 安くて美味しいお店はまだまだありますよぉ〜♪ 発掘してあげよう!パォーン!(笑) 2016.8.27訪問 場所は神戸の台所・湊川商店街、東山商店街を北へ抜けて新湊川の信号を渡った新湊川商店街。 焼きしゃぶで有名なきいちゃんの真ん前。 オールナイトで朝の10時まで営業してることで有名な芦原温泉の南側。 おじさんとおばさんがやってる昔ながらの風情がある「割烹 大作」さん。 店内は18席 (テーブル4席×3、座敷6席)。 11時開店。 11時半前に到着したら2人の年配のマダムが鯛のあら焚き定食をうまそうに食べてた。 どれにしようかなとメニューを見てたら物凄い数(^_^;) 糖分や塩分が気になる方のヘルシーメニューもある。 第1印象で決めました! 鯛のあら焚き定食850円(税込) 実は鉄人は鯛があまり好きではない(^_^;) お造りは大好きだが、鯛の塩焼き、あら焚き、お吸い物などなどは苦手である。 でも、マダム達が食べてた横を通った時に見た鯛のあら焚きは五感を揺さぶった。 インスピレーションというか、第六感(sixth sense)で反射的に注文してた。 期待と不安がある初訪問のお店。 そして、 鯛がデカい! 目の当たりにするとその大きさにびっくりする。 ひとくち、 めちゃくちゃ美味しい♪ ホクホクでプリプリ♪ なんと言っても漬け汁というか甘めのタレが絶妙♪ 鯛のあら焚きは苦手なんで滅多に美味しいと思わないですが、こちらのはめちゃくちゃ美味しい♪ こりゃご飯がススムくん、ガォー!(笑) そのご飯は友人の農家から直送! それに麦を足し、健康の為の麦ご飯を提供。 どこまでもヘルシー♪ そして小鉢。 出汁巻き、炊き合わせ、卯の花、魚のたいたんw、黒豆。 まるで「おかずの宝石箱やぁ〜!」彦摩呂さんがいたら絶対言う! 「おかずの満員電車やぁ〜!」とコス摩呂も言うはず(『モニタリング』ブラマヨ小杉さんの「彦麻呂モノマネ」が激似すぎ)ガォー!(笑) めちゃくちゃ美味しい♪ お吸い物 すっきりした中にも深みのある味わい。 香りも良い◎ めちゃくちゃ美味しい♪ お漬物付き。 食後の緑茶もめちゃくちゃ美味しい♪ メニューはまだまだある。 お蕎麦もあるようだ。 再訪は何を食べるか楽しみです。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また来ます! 割烹 大作 078-531-2210 兵庫県神戸市兵庫区湊川町2-7-6 営業時間 ランチ11:30〜14:00 ディナー16:30〜21:00 席数 18席 (テーブル4席×3、座敷6席) 定休日 水曜日 ※最近、鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 Rettyでは同じお店に何回行っても1件とカウントするんで、例えば同じお店に100回行ったら100件です。 楽勝で件数稼げるんで助かります。 逆に食べログでは同じお店に何万回行っても1回としかカウントしないんで、例えば同じお店に100回行っても1件です。なんで1000店舗を超えてる人は数えるほどです。 どちらも一長一短がありますが、 そこをハッキリ区別してますのでご了承ください。
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