更新日:2024年04月20日
研ぎ澄まされた目利き、仲買との信頼関係で仕入れる厳選した食材、旬の江戸前鮨を堪能
旬の素材を生かしたコース料理を、目の前でライブ感溢れる雰囲気で楽しめる。 明石、淡路の鮮魚が中心、この日は228kgカナダ東海岸の釣り本鮪が入荷。 シャリには赤酢を使用、口の中でほろりとほどけ、1粒1粒を感じる好みのシャリ。 【おまかせ全23種¥19800】 ○キタアカリ キタアカリのペーストに魚のお出汁の餡。 ゆりねと穂紫蘇のピンク色が彩りを添える。 とろりと優しい食感で胃が温まり、これからコース料理が始まるウォーミングアップの1品✨ ○海鼠と鮟鱇肝 淡路なまこのおろしあえ 北海道のあん肝と丸十。 さっぱりとした品と、コクのある品の対比が楽しい。 ○真鯛 岩屋の真鯛。 中には昆布締めの鯛。 添えられているのは鯛で作った、風味豊かなお塩。 鯛とお水とをお酒で炊いて、煮詰めて塩をプラス。 たんぱくな白身を旨味と香りで楽しむ1品。 ○雉羽太 神経抜きで9日寝かせ、鮮度と旨味が保たれた歯応えも良い雉ハタ。 ハタ科が大好きな私も大満足❤️ ○墨烏賊/雲丹 スミイカの上に北海道のウニをたっぷりと、海苔醤油をのせて。
漁師が届ける瀬戸内の天然鮮魚◆旨い酒、旨い肴を立ち飲みでお気軽に
飲み会前に軽く飲むか、2軒目で飲んで帰るかで、利用してます。活気のある若い女性の方がやってて、女性だけでも入りやすいです。
【阪神御影駅1分】一貫100円~!漁港直送のネタを使用した、ハイクオリティな握り
気になっていた鯛力寿司さんに、お友達と伺いました♪ 定食では足りず、少し光り物などを頂いて、この価格は、安い方なのかもしれません。 雰囲気も良かったので、再訪したいと思います♪ ご馳走でした。
高架下にある、焼き鳥が人気の山陽姫路駅近くの居酒屋
J R姫路駅を北西へ徒歩5分の昔ながらの商店街にある焼き鳥居酒屋さん。 呑みどごろ食事処をさがす、仲間 まるまさ家に到着、すかさずビニール暖簾をくぐり IN 夕方間もなくだったが賑わっていて、老若男女問わず …
隠れ家みたいな雰囲気でアットホーム的な立ち飲み屋
数日分の写真となります。 それぞれ2千円代で、お友達と一緒に頂きました♪ 本当に、どのお料理も美味しくて、出るスピードも早く、生ビールが190円なのには、本当に驚きました! しかもちゃんと、グラスも冷えてい…
明石で人気の立ち飲みのお店
兵庫県明石市【明石駅】 昼飲みからの2軒目。 ▪️刺し盛り(皮剥ぎ×2) ▪️鯛の子 ▪️煮穴子…..etc. 先ほどいっぱいで入れなかったこちら、実は昨日も一人で来たのですが、2度フラれておりました〜(・・;) ちょうど左…
産地直送食材≫&職人と老舗の技で!2H飲み放題付3500円~
今年初の三ノ宮! 本当はチェちゃんに行きたかったのですが、むかいの三ノ宮高架市場に行って来ました。 中でも、クエの兜焼きが一番美味しかった(^^) ちなみに、メガハイボールは重たかった(笑)
御影の超有名洋風立飲み店
高校の同級生との飲み会② こちらは阪神御影駅前で流行っている立ち飲みのお店 一品一品が安くて美味しくてコスパ良し‼️ 牡蠣フライやビフテキが有り得ないくらい安くて美味しい(๑´ڡ`๑)♡ しかも私の大好きなガリチューがあるなんて点数高し(*╹▽╹*)❤️ 友達の友達も加わって楽しい話ができた幸せな時間(໑⃙ˊᗜˋ໑⃚)いぇーい✨ #御影 #立ち飲み #コスパ最高 #ガリチューあるよ(笑)
新鮮な海鮮がたっぷりのった海鮮丼が人気の有名な海鮮料理店
蟹のコースもとても美味しそうでした〜! #城崎温泉 #海鮮
女性も入りやすい、家庭的な味付けが人気、神戸元町の定食屋兼居酒屋さん
久々に、金時食堂さんに伺いました♪ 昼宴会が終わりかけの、17時頃に行ったので、5分ほど店内で待って、着席。 魚の卵尽くし、菜っ葉の炊いたもの、おでん各種、ポテトサラダ、牡蠣のポン酢おろしを、美味しく頂きました ご馳走でした♪
上品なお味の焼き鳥が食べられる、大人のデートで行きたいお店
飲み会前のゼロ次会でふらっと手短に済ますつもりで入店。 とんでもなく、メインのお店として予約してでも行きたいお店になりました。 こだわりの串がいい焼き加減とタイミングを見て提供してくれます。 また是非 #三ノ宮 #串焼き
牡蠣をたらふく食いたいならココ。牡蠣の食道楽のお店
牡蠣フルコースは初めての経験だったが、赤穂まで出かける価値のある内容に大満足。 他にも牡蠣飯など色々な一品料理があるので、定食にこだわらず単品で頼むのも面白いかもしれない。 牡蠣シーズンには訪れたくなるお店。 ご馳走さまでした!
白レバー、たまひもが最高、花隈エリアで最強の焼き鳥屋さん
大阪から焼き鳥を食べにだけでも、わざわざ行きたいお店。味よし、コスパよし、お店の雰囲気よし。焼き鳥好きのグルメな友人も喜んでくれました!
カウンター8席とテーブル一卓だけの小さな野菜割烹のお店
JR三宮駅北西に徒歩3分 生田新道北側、東門街南入口から東に行って、2つ目の北の筋の西沿い、北へ2棟目1F クレイエールビル1階にある隠れ家的 野菜割烹 カウンター数席とテーブル1席と、店内は決して広くはあ…
姫路駅近くにある湯豆腐が有名なみんなでわいわいできるお店
路地裏にある渋い店構えのこちら。 お店へ入るとこれまた良い感じの雰囲気でゆっくり寛げる感じ^^ 名物の湯豆腐(520円)は出汁がじんわりきいていて間違いのない美味しさ!一緒に頂いた居酒屋メニューや最後の〆…
高級店と同じ新鮮な大振りのネタで、リーズナブルにいただける老舗寿司屋
30分ほど待って入店。土日限定ランチ美味しかったです。 #近所ランチ
ミシュラン一つ星を獲得した、住宅街のおしゃれお蕎麦屋さん
新神戸駅から歩いて行ける距離にある蕎麦屋さん。落ち着いた雰囲気。蕎麦屋さんは、蕎麦の味や香りだけでなく、店の雰囲気も含めて大事な気がします。ゆっくり日本酒をなめたい気持ちになる空間でしたが、次の予定…
【三宮駅徒歩3分】歓迎会に最適な個室完備の和空間。接待、宴会、デート使い方様々。
:*・゜゚・* 幼馴染の友人と銀平来ました❣️ 友人は8月&9月孫ちゃんの子守りの為 アメリカに行くので久々のランチ❣️ 旦那様がアメリカの方でお料理はプロ級なので 迷わず和食へ 三宮から北へ5分程歩きますヾ(๑╹◡╹)ノ" いつも車なのでお安い駐車場近くのこのお店に しました❣️ 三宮なのでランチよりも高くなる駐車場ばかりです 余談はこれくらいで笑笑 コースになっていて色々出てきます これだけのコスパで2000円でお釣りが有ります ◆天麩羅御膳 ◆お造り御膳 ◆焼き魚御膳 ◆煮魚御膳 ◆海鮮丼 何もかも美味しいお店です それにこのお値段有難いお店です #三宮すぐ #銀平 # 定食 #コース #めちゃくちゃ美味しい #お店綺麗
鮮度抜群、神戸の活魚問屋の「魚銀」直営のお店
中央区・神戸駅、新開地「魚河岸料理 うおぎん」 【神戸・ランチ2店舗目】 2021.9.11訪問 1回行ったんですが、魚の切り方や盛り付けが最低で二度と行かないつもりでしたが、一度辞めた料理長が戻って来たと言う情…
有名な明石漁港の近くで名産物の明石たこ・伝助穴子・明石鯛がいただける店
明石で安価でタコ食べたい並ぶココでしょ(≧∇≦) 魚の棚を散策して美味しいタコを頬張りましょう!! 飲み放題コースもあります。 一品、一品に細かさを感じます。 明石ではレギュラー格です(^_^) #GW2016
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