兵庫のひとりで入りやすい刺身 20店

西明石駅から歩いて7-8分の場所にある正統派の和食のお店。 今夜は、3,500円のコースに決定。 口始めの生ビールはキリンのマスタードリーム。 メニューは揚げ、吸い、造り、組肴と続き、箸休、焼き、釜、甘で締める。 お酒は地元の奥播磨を選択。 山田錦と夢錦を紹介され、軍配は夢錦。 一品ずつ丁寧に作られており、感動した。 又来たいお店。

各線三宮（三ノ宮）駅から西、神戸サウナの裏路地に佇むお寿司屋さん。 引き扉を開けると､階段が現れます。 一歩上がるこどにワクワク。 迎えてくれたのは､髪を一つに結んだ笑顔の素敵な大将と､木の温もりを感じる檜のカウンター席。 3階にシックで雰囲気抜群の個室もあります。 旬の素材を生かした明石や淡路の鮮魚が中心の､ライブ感溢れるコース料理が楽しめます。 お昼のおまかせコース￥8,800 12:00〜14:00 最終受付13:00 夜のおまかせコース￥15,400 18:00〜23:00 最終受付21:00 ［お昼のおまかせコース￥8,800］ ⚪︎鰹 ⚪︎子持昆布/ばい貝 子持ち昆布とばい貝の食感の対比が楽しい。 ⚪︎にぎり シャリには赤酢を使用､口の中でほろりとほどけ､1粒1粒を感じる好みのシャリ。 ・トロ 目の前で炭火で焼き目を付けて。 目の前に出されると､さらに香りが高まる。 口に入れるととろけて旨味が広がります。 ・葉ちびき ・烏賊/雲丹 包丁を入れたアオリイカに北海道の小川のナマウニを惜しみなくのせて。 柚子の香り。 ⚪︎鰻 蒲焼きに海苔を巻いて ⚪︎にぎり ・鮪 ⚪︎茶碗蒸し 上には鱧の身と鱧の卵。 蛤のペーストの餡が香ります。 生地の方には鶏ガラのお出汁。 ⚪︎にぎり ・吉次 金目鯛 混ぜ合わせて混ぜご飯のように。 金目鯛の持つ脂が､この食べ方にピッタリ ・平鯵 ・トロタク 鮪の色んな部位＋たくあんのトロタクの太巻きの断面に､さらにトロタクをこんもりとのせて､胡麻をプラス。 トロの脂の甘みとたくあんの塩味がたまりません。 ⚪︎赤出汁 ⚪︎冷菓子 マンゴーもなか 液体窒素を使った､水蒸気もくもくのショータイム。 氷の結晶がすごく小さいから､口溶けがなめらか。 #ながり鮨錬 #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ

姫路名物、穴子の名店、あなご料理 柊さんの本店です。　 一番人気の、穴子づくし御膳3500円を頂きました。 まさに穴子づくし！お刺身なんて、なかなか頂けないです。コリコリして美味しい！ 焼き穴子も、煮穴子も、天ぷらも、穴子ご飯も美味しい✨ 穴子が姫路の名物と、初めて知りましたが、名物だけあって美味しいです✨ #姫路 #姫路名物穴子 #あなご料理柊 #穴子づくし御膳

#新鮮な魚介類が食べたくなったらこちらへ！ かなり以前にお伺いしたときのものとなります。 淡路島の海産物の名店で、磯焼きやお鍋が基本はコースで楽しめます！ めっちゃ新鮮で、お出汁も美味しかったです！

各線三宮（三ノ宮）駅から北東、新神戸から南のお店。 L字型のカウンターのみ､全13席。 ご夫婦でされていて、常連のお客様が多いです。 海藤花が食べられる数少ないお店。 海藤花➡️かいとうげと読み、蛸のたまごから作られた物。 ケシ粒大の卵粒がつらなり、たれさがるのが藤の花房に似ることから名付けられました。 ⚪︎煮物盛り合わせ￥600 「肝、ひとつ入れといたよ」 と大将。 「肝煮､食べたいけど」 「あ苦手やねん」 という会話をしたのを聞いてくれていたんです。 こういうのに心くすぐられます♡ 小芋､たけのこ､椎茸､高野豆腐､昆布巻きが入っています。 特に高野豆腐をお口に含むと、お出汁がじゅわわぁ～っと幸せ。 ⚪︎きずし盛り合わせ￥600 鯖､鯛 優しい酸味で、上にのったおろし生姜の風味が効いています。 ⚪︎あげやき￥400 焼いた厚揚げの上には、たっぷりの刻み葱と生姜と紅生姜。 ⚪︎赤星ビール￥600 以前は瓶ビールは赤星のみでしたが、エビス黒ビールもあります。 常連さんはボトルをキープされていました。 2019年から日曜と第1・3月曜が定休日でしたが、2021年から日曜と月曜が定休日になりました。 #藤原 #二宮グルメ #二宮居酒屋

神戸駅から歩いて5分ほどのお店です カウンターとテーブル座敷もありました 18時ごろ予約なしで入れましたが直ぐに満席になりました お造り、牛たたき、酒のあて盛り合わせ、土瓶蒸し、熱燗で頂きました 美味しい大人の居酒屋さんです ご馳走さまでした(^^)

◆神戸三宮の路地裏の人気の大衆寿司屋に並んて食べてきたよ◆ 2025.11　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で神戸三宮まで、 早く所用終わりランチはこちらへ、 【うを勢 総本店】 •平日限定ランチBセット　¥1150税込 （寿司12貫内巻物3種、小鉢、赤だし付き） 神戸市中央区、神戸三宮辺りで寿司が好きな方なら誰もが知る、大衆寿司屋のうを勢の総本店、ネタが厚く、ボリュームあり、安くて美味しい人気の寿司屋さんです。 所用が思うより早く終わったので、前回訪問は、もう10年位前かな？そういえば、うを勢本店行ってみようと11:30の開店20分前に行くと、当然のように、女性3人組並んでます。ポールポジションは逃しましたが、セカンドポジションで開店待機、人気店だから、あと20分待つのも仕方ありません。この日は寒くて早く店の中に入りたい。耐えながら待つ。開店まであと5分、振り返ると後ろに並んでるお客さん、約20人以上！エライコッチャ！店員さんが出てきて、人数とカウンター席かテーブル席か聞いてくれます。1人カウンター席、勿論1巡目なので、カウンター1番乗り、左端に座ります。外にランチメニューあるので、注文は決めていたBセットをカウンター内の板さんに伝えます。席に座わり待ってる間も、続々来店、僅か5分で満席状態。スゲーッ、びっくりする。 カウンター上に笹を載せてその上に早速握りが上から並び始めました。ほぼ同じ頃、赤だしと小鉢が来ました。ランチメニューと同じ内容で揃いました。にぎり寿司9貫、巻物3種、小鉢！赤だしと全部揃って、これはマジですか？　んで、これ¥1150税込！ 正直な所、適当な魚とか、安い魚とか、小鉢、赤だしって、いや、凄いよ。食べ始める前につい見渡す、ボリューム&コスパ抜群、ネタの美味さ、この内容、神戸三宮、路地裏通りの人気店、ようやく理解出来ました。 にぎり寿司を食べてみると、1つずつの内容説明は写真で判断してね。申し訳ないですが、殆ど圧倒的な内容にほんの一瞬、時間が止まりました。 行列が並んでるのもあって、食べ終わって書ける程度にして欲しいけど、握りがずらりと並んでます。 さわら、赤鯛、海老、ハリイカ、ブリ、コハダ、剣先イカ、マグロ赤身、いなり。巻は3貫、鉄火、鯛、サーモン。小鉢はブリの煮込、赤だしは飲みやすい味。とにかくネタが厚くて一つずつの大きさがデカい。都会の路地裏にこんな凄い寿司を出す店あるんだ！ 行列が並んでるのも、ようやく理解したよ。私は昼過ぎには大阪行く予定で早く三宮に着いて、たまたま思い出したお店、本当に人気店で行列出来るのを目の当たりにし、カウンターで食べて納得したよ。 握りなんか回転寿司並んで食べるなら、ちょっと待ち覚悟して、こんな凄い握りセット食べれるんだから。 私、毎年幅はあるけど、約100〜120件のお店に行くけど、ここまで文句ない店を今年もまた経験しました。 三宮でいつも通りお店の散策するけど、ランチの予定を少し早めに、と思って、路地裏歩いただけなのに、ずいぶん前から気にしてブクマしていた店に、まさかの1番カウンター席で美味しい寿司食べる事が出来ました。 正直に言うとあまりの感動でネタの美味さを伝えられないです。まずはとか、いつもの私の書き込みでない。寿司12貫、小鉢、赤だし、全て美味い。それもカウンター席目の前で板前さんがずらり4人が立ち、満席のお客のメニューを素早く握り、お客さんの前に載せていく光景、凄いわぁ。人気店とか、コスパとか、行列並ぶとか、いつもの私の行動じゃない。たまたまの偶然にブクマしていた店の前を通って、2番目の待ちとか、普段しないのに、あああっ、マジかよこの店。常識から信じれん。これで儲けある？　握る職人カウンターに4人？　あり得ないわ。とにかく握りの出来がスゲーッ？そんな驚くボリューム&スピード更にコスパ抜群、ここは神戸三宮、物価高騰の中、人気店って隠れてるんよね。圧倒的に感じて食べました。大衆的寿司屋で、カウンター席で寿司食べる？高くて当たり前なのに期待を裏切られました。僅か15分滞在、待ってる人も居るから、早く食べて精算、入れ替わりに並んでたお客さん入りました。平日昼の早い時間、この日はもう半日あるけど、こんな嬉しい事があるなんて、良いランチ食べました。 あっ、そうだ、 ランチは現金のみの支払いです #ごちそうさまでした #うを勢 #カウンター寿司 #寿司 #行列覚悟 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #三宮グルメ #三宮ランチ #三宮寿司 #神戸市中央区グルメ #神戸市中央区ランチ #神戸市中央区寿司 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫寿司 #グルメ好

人気の蕎麦屋さんゆえに待ち時間覚悟でいきましたが待ち甲斐あるくらい美味しかったです　蕎麦の量は追加で頼めます（写真参照）

三ノ宮で夕方から飲みに。 新鮮なお刺身やら何やらと、明るいうちからのビールは最高です。 でも紙煙草吸いまくるヤンチャな若者集団がその後に入店したため、煙に耐えきれずやむなく退店。日本中の飲食店を禁煙にしてほしいとつくづく思いました、、、。

2件目は日本酒をと思い立ち飲みへ 阪神電車の高架下にある銀狐さんです。 ここは灘のお酒がイロイロ揃ってます。 お気に入りの仙介を頂きました。 ロック専用のお酒！ 初めてでしたが飲みやすくて美味しかったです。 阪神電車の高架下は耐震工事のためお店が立退になってます。ここはいつまで続いてくれるのか 美味しかったよ〜(o^^o)

三宮の人気立ち飲み店が、 姫路でも人気です‼️ 2020.8.8 訪問 西キングこと、harachi-です。 兵庫西部ミーティング、 姫路飲み歩きは終盤。 姫路駅地下街のこちらへ、 鶴亀八番 姫路店 ・まぐろ中落ち 並 ・生ビール ・チューハイプレーン 三宮の店には何度も訪問しており、 安くて美味しい人気店が、 姫路に進出❗️こちらでも人気です。 駅チカなので帰りに便利だし、 キャパもかなりあり座れますから❗️ 飲み歩き時間も長くなり、 ここら辺が最後かなぁ❓️ ハコスカ帝王、赤穂グルメ王子も、 私もかなり酔ってますが、乾杯❗️ 男はこうでないとね～ とか言うけど、3人共に年だから、 ペースは落として、グルメ話続く。 姫路の夜は久しぶりの私に、 2人は存分のおもてなししてくれて、 こんな時はオフ会して良かったと❗️ リアルに会うのって本当に楽しい。 コロナの件がなかったら普通だけど、 これからも仲良くしたい友人です。 ハコスカ帝王お勧めの、 まぐろの中落ちは、 新鮮で味もよくて美味しい❗️ 帝王はいつもこれを食べるらしい。 そういえば三宮の店でも人気だった。 いい仕入れルートがあるんだろうね。 これだけでシェアして飲みまくり❗️ グルメ王子は睡魔で寝てしまった… まぁ、15時から飲んで22時だもんね。 6軒も回ってるから疲れたかなぁ。 ハコスカ帝王とあーだこーだと、 車の話で盛り上がり、世代が近いから 若い頃の話も嬉しいもんね… そういえば、思い出した❗️ 姫路に来たら行くって思ってた店、 最後にそこ行こうと、私の我が儘。 まさかの駅前から向かいます。 ごちそうさまでした… 鶴亀八番 姫路店 #鶴亀八番 #鶴亀八番姫路店 #姫路立ち呑み #姫路人気店 #姫路有名店 #姫路立ち飲み #姫路居酒屋 #姫路和食 #姫路飲み歩き #姫路食べ歩き #メニュー豊富です #コスパ良いです #解放的な店内 #西キング #harachi- #食べスタグラム #姫路遠征シリーズ #どこでもはしご酒 #兵庫西部ミーティング #ハコスカ帝王 #赤穂グルメ王子 #姫路地下街 #姫路駅前

２０１７年-- ランチに何度か伺いましたが、 冷・温前菜盛り合わせがメインの人気のメニュー 今回、ディナータイムはお初です❤ お店は入口から奥に長く、 カウンターとテーブル席 メニューはアラカルトもありますが、ワンオペなので予め予約できるシェアコースがおすすめ✨ お皿いっぱいにカラフルで綺麗に盛り付けられたアンティパスト まずはカールスバーグで喉を潤し、食欲増進（笑） 美味しい物を少しずつ沢山楽しめる・・ 続いて、アヒージョ、パスタ、そしてメインのお肉と内容充実 ビールからワインとペアリング ゆっくりお酒を飲み、話しながら食事する✨ そんなシチュエーションにピッタリです 大人時間も楽しめるお店です ＊予約がベスト ＊PayPay可

初訪問。平日お昼時なのに満席市場の新鮮なお魚を食べたいのでお刺身盛り合わせ定食を注文。お皿に新鮮なお魚が1切れずつ。どれも美味しいがもう少し欲しいところ。でもお魚は美味しい。ご馳走さまでした。 #丸太高食堂 #お刺身盛り合わせ定食

今夜は、◯上水産! どれも美味しかった〜! お酒との相性抜群。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(⁠^⁠^⁠)

#魚の棚商店街❗️ #おでん種類豊富‼️ #カウンターのみ❗️ #刺身、揚げ物も有り❗️ おでんが食べたくなりこのお店を発見です。 何か佇まいから入りたい感じで木の温もりを感じそうですね❗️ お客さんも何組か居たけど何とか入れましたσ(^_^;) 早速注文は ●かしわ　290円 ●ロールキャベツ　170円 ●だいこん　170円 大根も大きいですねー^o^ 出汁も染みて柔らかくて美味い*\(^o^)/* ロールキャベツのおでんも食べる事あまりないけど染みていて美味い❗️ かしわが大ぶりでしみしみで柔らかくて美味い*\(^o^)/* お酒がぐびぐび進む〜^o^ もうおでんが終わりそうとの事で 追加注文 ●たまご　150円 いい色でまたこれも美味い*\(^o^)/* 気づいたら店員さんと隣に居た漁師の常連さんと仲良くなり楽しいお酒で飲み過ぎちゃいました(꒦ິ⌑꒦ີ) 他も色々美味そうなメニューがたくさんあるのでまた再訪したいです*\(^o^)

ランチお任せコース【神戸名店百選】無農薬野菜と旬の魚介「鶴のひとこえ」 2025.5.3（土）訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 【神戸名店百選】 神戸名店百選とは、「阪神・淡路大震災」そして、「新型コロナウイルス感染症」という二度にわたる未曽有の危機を、たゆまぬ経営努力により乗り越えるとともに、市民に愛され 続ける神戸の飲食店を表彰する取組みです。 このたび、市民の皆様からいただいた数多くの推薦より、 「神戸名店百選」を選定しました。 個性あふれる神戸の飲食店は、街の大きな魅力であり、大切な財産です。これからも「神戸ならではの名店」として、 長きにわたり気に営業を続けられることを願っています。 予約して行きました。 落ち着いたお店です。 後から入って来たお客さんは全て女性でした、ガォー！(笑) 淡路島の契約農家から届く無農薬野菜と旬の魚介・食材をふんだんに使った【全コースおまかせ】の和食店。 ●ランチお任せコース　3,520円(税込) 【前菜】 視覚的にも美しく、食べる前から期待感が高まる一皿です◎素材の味を活かした優しい味わいで、口の中で広がる旨みが印象的で、次につながる食欲を引き出します◎ 【椀物】胡麻豆腐 【主菜】サワラの味噌漬け焼 一口食べると味噌の甘みと魚の旨味が絶妙で香ばしい香りとともに、豊かな風味が広がります◎ 【ご飯】 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ 【汁物】味噌汁 【漬物、佃煮】 【デザート】 味だけでなく、視覚や感覚でも楽しめる非常に満足度の高い体験でした◎ 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を楽しむことができます◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #元町 #南京町 #和食 #日本料理 #ランチ #コース #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

【思わずもう1皿頼んでしまうほど旨い焼き鳥屋さん】 加納町交差点の近く、カウンターメインな焼き鳥屋さん。ずっと気になってて入って見たところ...大当たりな焼き鳥屋さんでした。 かわ、ねぎみ、つくねが好物ですが、どの皿ももう1皿って思わず頼んでしまう絶品。特に肉厚なかわ、ねぎみは最高でした。 雰囲気もよく、常連さんも多く、また通いたくなるお店です。かなりオススメ！

【No.3161】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 芦屋で有名な江戸前寿司竹さんのお寿司いただきま したヾ(๑╹◡╹)ﾉ"❣️ 江戸前寿司はかなり久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" ネタによってお塩であったりお醤油やポン酢で いただきます❣️ ◆剣先いか　　岩塩又はお醤油 ◆赤身　　　　お醤油 ◆鯛　　　　　ポン酢又はお醤油又は岩塩 ◆サーモン　　ポン酢又はお醤油 ◆海老　　　　お醤油 ◆いくら　　　お醤油 ◆鰆　　　　　岩塩又はお醤油又はポン酢 ◆玉子　　　　お醤油 ◆細巻き　　　お醤油 お上品でお寿司も美味しいです（╹◡╹）♡ 次はお店で食べたいです #美味しいお寿司 #江戸前 #素敵なお店 #有名店 #芦屋 #お上品 #高級

淡路をドライブしたら立ち寄りたくなる回転ずし店 　3連休で義妹が神戸に来ているので、ドライブに行くことにした。少し暖かくなってきたし、淡路島が良いだろう。去年行った回転ずし店が良かったので、そこで淡路産の魚を食べることにしよう。土曜日だし、少々並ぶことは避けられない。そのあと、淡路の玉ねぎを買ったり、近本がオシているパン屋にも寄ることにしよう。ということで、11時15分ごろ店に到着するよう家を出発。 　ほぼ予定通り11時18分に到着、店の前にはすごい人だかり！駐車場も満タン、隣の駐車場に入れられるということで、あと1台分残っていたスペースに駐車。店の前に行って、ウェイティングボードに名前と人数を記入する。開店時間まで全く動きがない。その後も続々と車がやってくる。どんどん名前が書きこまれている。11時30分になり、店の人が名前を順番に読み上げる。続々と人が店内に入っていく。満席になると、店内で待つ客が呼ばれ、その人たちも入店する。それ以降の人は番号札をもらい、店の中で電話番号を登録する。車や近くの道の駅などで時間をつぶし、順番が近づくと電話がかかってくるというシステム。電話がかかってきたら店の中で待機、店の中で呼ばれた時にいなかったら後回しwやまかちの番号は18番、かなり時間がかかりそうだ。ちょうど高校野球をやっているし、やまかちたちは車の中で待つことにした。 　1時間ほどして電話がかかってきた。車を出て店に入り、待ちスペースのイスに座る。それから15分ほどして、やっと番号が呼ばれた！テーブル席に案内され、ようやくスタートラインに立った。到着してから1時間30分ほど、やっぱり土日は避けた方がいいね。おっと、注文しなければ。最初に飲み物や汁物のオーダーを聞かれるので、「海鮮あら汁」（430円×3）を忘れずに。すしの注文は、紙に書いて店員に渡すシステム。もちろん、回っているものを取っても良い。まず回転しているものから「甘エビ」（230円）を取り、「上いか」（300円×3）、「さわら」（550円×3）、「天然はまち」（370円×3）を紙に書いて店員に渡す。ガリを皿に盛り、お茶を入れて、臨戦態勢に入るw 　ここの回転ずしは少し値段が高いが、近くの港で水揚げされた魚を使っているので、新鮮だし珍しいものも多い。次は流れているモノから「いわし天ぷらにぎり」（300円）を取り、「かわはぎ」（430円×3）、「天然真鯛」（550円×3）、「天然ひらめ」（550円×3：写真無し）をオーダー。大分お腹がふくれてきたので、最後に「煮あなご」（370円×3）、「天然はりいか」（430円×2）、「すだち鯖」（430円）をオーダー。すべて食べ切り、お腹がパンパン。どれも美味しかったけど、身がたくさん入っているあら汁が一番印象に残る。席に着いてから食べ終わるまでの所要時間は約45分。全部で26皿、13000円ちょっと。美味しいけど高くつくね… 　14時少し前に店を後にしたが、まだまだ待っている人がたくさんいた。さすがに駐車場は空きがあった。切れているネタも結構あったね。昼営業は15時までのはずだけど、食べられるのか心配してしまう。

夏季限定生シラス丼の看板が出ていたので生シラス丼セット食べに来た。税込1,480円といいお値段だが旨かった。 #近所ランチ