更新日:2023年11月26日
ネタがどれも新鮮でとっても美味しい海鮮料理のお店
まず『朝どれの鯛』〈醤油、塩、酢橘〉 続いて、『生のデンスケ穴子』〈備長炭〉で香り付け。 『太刀魚』〈昆布締め後炙る〉 北海道産の『うに、いくら』〈小鉢〉 『ハリイカ』=『スミイカ』 『タイラギカイの貝柱』サクサクしてて旨い。 『気仙沼の本鮪』を『べったら漬け』と『明石海苔』で巻いた『海苔巻』 『蒸し穴子』鰹出汁で…頂きました。 どれも素晴らしく、美味しかったです。
明石海峡大橋たもとのお寿司屋さん、お寿司の味もさることながら眺めが◎
牡蠣と水菜の煮浸し 河豚の皮とブツ切りに白子のソース掛け 河豚の唐揚げとエビ芋のキノコ餡かけ イカ、金目鯛、平目、ほたて、鯛、トロ 車海老、ノドグロ、雲丹、〆に鰻の手巻き。 赤出し。 予算は白ワイン1杯とコースで¥8000-位です。 コスパも良し、ロケーションも最高です! 人気店なので予約必須ですよ♡ *2021年12月4日に訪問しました*
明石海峡大橋を眺めながら地元の新鮮なネタを味わえる寿司屋
大鳴門橋ウォークの帰りに明石海峡大橋麓の正寿司さんへ。カウンターから明石海峡大橋が見える。3連休の真ん中ということもあり大渋滞している模様を見ながら美味しいお寿司をつまむ。コースと一品を注文。初めてだ…
【寿司・天ぷら】全面に広がるオーシャンビューを前に淡路島産の食材に舌鼓
白身も旨味が良いけれど、漬けマグロに鯖に痺れます。天ぷらもカリッと見事な揚がり具合です。 生演奏の音楽も心地良く、快適な時間が過ごせます。 んー、だけど何か腹にたまらん。こうなのか淡路と………微妙な印象。
淡路市にある寿司屋さん
いかにも寿司屋の内装に自転車ウェアで は違和感ありましたが親切に対応してもらいました。 こちらのしらす丼は生しらすと刺身が乗って豪華なんですが、その下に隠れてる生玉ねぎの適度なからみと甘さがいい仕事をしてます。 空いていたので大将が色々話しかけてくれて、長距離走って来た体を休めることができました。 他のメニューもすごく美味しそうなのでまた来ます。
淡路市にあるオイスターバー
何度も通過してたお店 初めて入りました(^^) 蛸の天ぷらとオコゼの唐揚げ お持ち帰り(^^)v 初めて食べたオコゼの唐揚げ 美味しかった(o^^o) アナゴの箱寿司とか色々あって お店でも食べれますよ(^^)v
室津にある寿司屋さん
淡路にある寿司屋さん
【ニジゲンノモリ・あわじ花さじき側】淡路島の海賊料理!海鮮・肉を豪快に味わう店
バスツアーで連れてきてもらったので メニューは決まってて選べなかったけど お刺身が分厚くて とっても美味しかった(^ω^) ステーキなど肉類も 美味しそうだったので またきてみたいです。 ご馳走さまでした✨
淡路島特産のハマチを、昼は定食、夜は肴として楽しめる、お食事居酒屋
淡路島から四国移動中 初めて入りました 居酒屋さんのランチメニューなので大きな期待してなかったのですが、侮ったらあきませんね(; ̄O ̄) ここめっちゃ旨い((((;゚Д゚))))))) 日替わりの天然ハマチ刺身と煮付け…
目の前で板前さんが料理してくれる落ち着いた雰囲気の美味しいお寿司屋さん
今日のランチに淡路島の生さわら炙り茶漬けをいただきました。 胡麻醤油に漬けたさわらを半分はそのままでいただき、残りはお茶漬けで食べました。 脂が乗っていますか、軽く炙ったさわらはくどくなく、ご飯も少し…
おでんや定食もある、コシの強さが特徴のうどん屋さん
そして元気巻(巻き寿司)は甘めの椎茸が丁度いい。梅雨の間の快晴の昼食、汗をかきつつの屋外テラスもおつなもんですね。ただ風景はど田舎の土手ですけど、、、 #カレーうどん #元気巻 #玉ねぎ #淡路島
【完全予約制】地元・淡路島の食材をふんだんに使用した、テーブルを彩る一皿…♪
隠れ家的なお店で、ランチの刺身定食を頂きましたが、ホントに最高のランチを過ごせる事が出来ました。 刺身もとてもとても美味しくて、また淡路島へ行った時には、是非お伺いしたいと思います。