淡水軒

たんすいけん

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
神戸市営地下鉄山手線 / 湊川公園駅 徒歩8分(630m)
ジャンル
餃子 ラーメン 冷麺 テイクアウト
定休日
毎週水曜日
078-577-3377

口コミ(6)

    2022年7月16日移転オープン!多くのファンを持つ超人気店が湊川の市場で大復活!「淡水軒」 【神戸・ランチ1件目】 2023.2.21(火)訪問 場所は店名で検索して下さい。 だから言ったやん、ラーメン復活するって。 ガォー!(笑) ラーメン復活したって聞いたんで訪問。 何回も訪問してるが6席しかないのと待ってる席まで並んでる事が多いのでスルー。 ようやく1席だけ空いてたんでこの日に訪問。 ●ラーメン 770円(税込)←独特の特徴を持っていて、麺はもちもちとした食感があり、スープは醤油ベースでありながら、深いコクと旨みがあります◎ そんなん美味しいに決まってるやん。 単品でも販売してるチャーシューもめちゃくちゃ美味しい♪ ●焼餃子 380円(税込)← 餃子の焼き加減が絶妙で、外側はパリッと、内側はふんわりとした食感♪ 餃子の皮は薄くてもちもちとした食感があり、中には肉のうまみがギュッと詰まっており、一つ食べると肉汁が溢れ出ます◎ 味噌だれで食べるのも神戸らしい◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また席が空いてたら行きます! ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 淡水軒 078-577-3377 兵庫県神戸市兵庫区東山町4-1-15 マルシン市場 交通手段 地下鉄「湊川公園駅」、神戸電鉄「湊川駅」から徒歩約5分 営業時間 月・火・木・金・土・日 11:00 - 17:00 定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 席数 6席 (カウンターのみ6席) 全席禁煙 オープン日 2022年7月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ナイト #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #湊川 #兵庫区 #ラーメン #らーめん #中華そば #餃子 #神戸ラーメン #焼豚 #カウンター6席 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

    もちっとした皮が美味い水餃子-元町高架下から湊川に移転  今日は正月用の食料品を買いに、再び東山商店街へと向かう。湊川の駅の方から商店街に入り、1軒ずつ吟味しながら北上して行く。ほどなく、商店街の北の方にあるマルシン市場に到着。だいたい買うものと店は決めたが、まずその前に腹ごしらえ。時刻は13時5分、マルシン市場の中にある「淡水軒」へ様子をうかがいに行く。扉が無いので、透明のビニールシート入り口を覆い、寒さをしのぐようにしてある。すると、ちょうど客が出て行って空席が1つできた。こりゃあ即座に入らなければならない!  空いているカウンター席に座り、「サッポロ黒ラベル(中瓶)」(600円)、「水ギョウザ」(600円)、「ラーメン」(770円)をオーダー。今日から正月休みなので、昼間っからのビールでも問題なし。ビールがすぐに出てきて、一気にプハーッ!それにしても、明るいうちからのビールは最高!6分ほどして水ギョウザが着皿、皮がプルプル。具はシイタケ、豚、エビで、あっさりとしているので何個でも食べられるwビールも進むw水ギョウザを食べ終わる頃、ラーメンが着丼。まずはスープを一口、アッサリした醤油スープだが、旨味しっかりで身体に染みる美味しさ。何かノスタルジーすら感じる。麵はおなじみのストレート細麺。トッピングは、チャーシュー、モヤシ、刻みネギとシンプル。チャーシューは下味がしっかりしていて、脂も臭みもなく美味しい。全体的に完成度の高いラーメンである。  店で焼きギョウザを頼まなかったのは、深い考えがあったから。店頭に置いてあった「持ち帰り焼餃子」(1パック12個入り750円)を購入し、晩ご飯のおかずにした。包装紙には、神戸元町と書いてある。ルーツを大切にしているんだろうね。元町の高架下の再開発のため、昨年7月にマルシン市場へ移転してきたからね。添付の味噌ダレはちょいピリ辛で、食欲を刺激する。神戸(特に元町周辺)の餃子は、味噌ダレが定番。残念なのは、レンジでチンしたので、皮があまりパリッとしていない。店で焼き立てを食べたら、もっとパリッとして美味しかっただろうに…

    神戸市営地下鉄湊川公園駅下車、 「神戸新鮮市場」オススメ✨ 「マルシン市場」、 東山商店街など約約500店舗くらいが、 が集まる『神戸新鮮市場』の一番山側にある市場です。 商店街の西側の大通りを上り、「クレープハウス くれよん」がある方の入り口から入ります。 座席はカウンター席7席くらいで、いつも行列の人気店。以前は元町の駅前高架下にあった老舗の中華料理店(๑˃̵ᴗ˂̵) #もちもち 水餃子 #元町駅高架から移転

    地下鉄湊川公園駅から北側の東山商店街の北側のマルシン市場にあるお店。 2022年3月に元町高架下にあったお店を閉店。 2022年7月16日、マルシン市場にopen。 10:50過ぎに着くと、3人待ち。 カウンター6席のみ。 メニューは元町のときにあったラーメンはなく、シンプルな構成に。 夏季限定の冷麺はあるよ✨ テイクアウトは焼ギョウザ・水ギョウザ・豚足・たタレヅケ・食べるラー油。 ○特選豚肉ツケダレ ¥710 ピリッと辛味のあるタレがかかった豚肉。 タレが絡んだ下のもやしもシャキッと美味しい。 ○焼ギョウザ ¥380 カリッと焼き上げられた大きめの餃子。 味噌ダレが付けて。 ○特製 水ギョウザ ¥600 もっちりした皮に、シイタケ・ブタ・エビが入った水餃子。 酢醤油に付けて。 ○冷麺 ¥990 焼豚・酢漬けきゅうり・ハム・たまご・もやし。 やや平たい麺が喉越しよく、ぺろっと食べれる✨ 食べ終えて出ると3人待ち。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #淡水軒 #水餃子 #餃子 #冷麺 #移転 #湊川餃子 #湊川ランチ #湊川グルメ #兵庫区餃子 #兵庫区ランチ #兵庫区グルメ #神戸餃子 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

    「焼餃子 2人前」¥750 マルシン市場に。持ち帰りにて。元町高架下より移転らし。焼き上がりから時間経過+しかもレンジ加温で劣化甚だし…覚悟も特徴損なわれず(恐らく)。彼の地(台湾)彷彿の厚モチ地。たっぷり餡に神戸(兵庫)らし味噌ダレと、餡?皮?由来の独特野趣香味(この辺もまた彼の地らし)。タレ無でもしっかり下味。本来的<水餃子は想像難く無。店頭で試したく。 #餃子

淡水軒の店舗情報

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予約・問い合わせ 078-577-3377
ジャンル
  • 餃子
  • ラーメン
  • 冷麺
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄山手線 / 湊川公園駅 徒歩8分(630m)
神戸高速南北線 / 湊川駅 徒歩8分(630m)
神戸高速東西線 / 新開地駅 徒歩14分(1.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ご飯

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Tetsuto Yamada
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