元町で営業されてた時に おじゃましてから何年経ったのか? マルシン市場に移転されてから 初訪問になります 2025年11月16日(日) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時30分到着 多くのお客さんで賑わっており 1席だけ空いていた カウンター席に案内され ワンタンメン 焼ギョウザ をオーダー 10分ほどでの提供でした 食べてる間次々とお客さんが来店され お店向かいの待合所で 待っておられました #淡水軒 #ギョウザ #ワンタンメン #元町 #移転 #マルシン市場 #神戸グルメ #神戸ランチ
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列必至!パリもち餃子と懐かし醤油ラーメンの実力派市場食堂
神戸・マルシン市場内のカウンター数席のみの小さなお店は、焼き餃子と水餃子、そして醤油ラーメンが評判です。特に餃子は、外側パリッと中はふんわりジューシー、肉と野菜がバランスよく詰まり、味噌ダレやポン酢でいただく神戸スタイル。水餃子はぷるぷるの皮としいたけ、豚、エビが絶妙なハーモニーです。ラーメンはストレート細麺にあっさりながらもコク深い醤油スープ、しっかり味付けされたチャーシューが懐かしさと旨みを添えます。移転後も行列ができる、庶民的で温かい雰囲気の中、本当においしい料理が楽しめる一軒です。


























