
毎日行列が出来る新開地の街中華!「宝楽(ほうらく)」 【神戸・ランチ1件目】 2026.6.3(水)訪問 初訪問は2012年。 前回の訪問は2022年。 4年ぶりの訪問、オリンピックやん、ガォー!(笑) オープン時間が以前の11時から10時に変更されてます。 また夜の営業はなくなったみたい。 スタッフが老齢化してるんで、これからは1食1食を脳裏に刻んだ方がいいかもしれない。 まだ未訪の方は早めに訪問した方が無難。一生の後悔にならないように。 ☆定食(税込) ●ラーメン定食(ラーメンと小焼飯) 900円 ●五目定食(五目麺と小焼飯) 1,000円 ●坦々麺定食(坦々麺と小焼飯) 1,000円 ●冷麺定食(冷麺と小焼飯) 1,000円 ☆単品メニュー(税込) ●ラーメン 800円 ●五目麺 900円 ●担々麺 900円 ●天津麺 850円 ●チャーシュー麺 950円 ●牛肉麺 950円 ●広東ヤキソバ 900円 ●牛バラヤキソバ 950円 ●冷麵 900円 ●焼飯 700円 ●天津飯 850円 ●中華丼 900円 ●牛バラ飯 950円 ●ライス 250円 鉄人は1番人気の冷麺定食(冷麺と小焼飯)1,000円に。 最初に言っときますが、こちらの冷麺はキンキンに冷えた冷麺ではありません。 ほぼ常温です。 冷えてたらラッキーかも? しかし、なんと今日は初めて冷えてました、ガォー!(笑) それでも毎日行列が出来てるんにはいろんな理由があるかも? まずは冷麺。 【麺】 モチモチとした食感が楽しめます♪コシのある麺が、つるっとしたのどごしと相まって、食べごたえがあります◎ 【チャーシュー】 刻んだチャーシューが山盛り! 煮込み時間が長いのか、非常に柔らかくて口の中でとろけるような食感♪ 味付けが絶妙で、肉の旨味をしっかりと感じられジューシー◎ このチャーシューがめちゃくちゃ美味しい♪ 【トッピング】 キュウリ、卵もしっかりと。 新鮮な材料を使用しているため、食感や風味も楽しめて彩りも美しい◎ 辛子もたっぷり。 全部混ぜて入れたら泣くで 知らんけど、ガォー!(笑) そして、 【小焼飯】 小やないやん、むしろ大やん、ガォー!(笑) しっとりとした食感で、パラパラではなく、ふんわりした仕上がりになっています◎米がしっかりと味を吸い込み、全体的にバランスの取れた味わいが楽しめます◎ 焼飯の具は少量。 前回、隣のガテン系のこのお店の常連さんらしきおっちゃんの食べ方を見てたら具沢山の冷麺からチャーシューや玉子を具が少ない焼飯に転送! さすガッス!ガォー!(笑) 鉄人もマネしましたが、具のバランスがめっちゃ良くなった◎ 元々焼飯はめちゃくちゃ美味しい♪ 具沢山にするとさらにグレートアップ! ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます! 毎日行列が出来るお店にはそれなりの理由がある。 ガォー!(笑) #料理の鉄人28号 #鉄人 #兵庫県のお店を応援し隊 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #湊川 #洋食 #新開地 #冷麺 #冷やし中華 #焼きめし #チャーハン #ランチ #神戸観光 #兵庫観光